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第025章 鸡汤银丝面

这要是旁人,还住在死过人的屋子里头,准保得吓得哆哆嗦嗦,可是杨中ณ元胆子够大,他只是皱起眉头,想要四处搜寻一下。

程维哲带杨中元去的是西边那ว家,杨中元大老远就看见他家笼子里有四五只三四斤的土鸡,旁边还有两只雪白的大鹅,这会儿正欢快地叫着。

他猛地抬起头,凶狠狠盯着程维哲看:“阿哲,你这是做什么?”

听程维哲这样说,杨中元忙跟着冲李大夫鞠了一躬:“李大夫,大热天的,要劳烦您跑一趟了。”

米铺对面便是人牙陈给他推荐过的那家医馆,杨中元站在米铺门口回头瞥了一眼,见里面的病患还不少,心里顿时有了底。

程维哲没在讲什么,只是笑着喝下那杯茶,然后催促着父子俩使劲吃菜。

杨中元大笑一声,推开后院的门。

听到เ弟弟的话,杨中善不由愣住了。他根本不是这个意思,可是到了现在他才现,他在弟弟面前已经任何信用都没了,无຀论他说什么,这个血缘至亲,都再也不会相信他了。

到了院门口,杨中善道:“小元,要不你跟我一起进去接泉叔吧。”

可事已经生,他的性格也๣绝不容许他回头,杨中善声音很稳,答应下来了这第一件事:“好,泉叔以后跟你走,我会跟爹交代清楚,以后我们都不会再管他任何事。”

因此虽说只是纯金打造的小玩意,在外面也是没有的,孔敏华见他一口气拿出了两ä个,眼中不由闪过几分诧异。

“你这么早?”杨中元等他走了,才抬头问了程维哲一句。

可他如今已经瘦弱到了极限,因为久ื病不医,身体已经被掏空,胳膊抬了没多会儿就很吃力了。

父子亲缘,血脉相依,有时就是这样奇妙。

“小老爷,你怎么才来。”赵忠见他来了,忙请他进去前๩日商量事的那ว个ฐ杂货间。

“你想说什么?”杨中善伸手环住他的细瘦的腰,声音也随之温和下来。

那管事也愣住了,半天不知道如何反应。

杨中元有些恍惚,他问:“当年我父亲是如何说的?”

只有自己有底气,才能说话办事硬气,这是他在宫中十几年学到的最基本的道理。

他细细问了价格,心里默默有了成算。

他叫什么来着,是忠叔还是鹏叔?杨中元想了许久,也๣没想到เ他到底是叫什么,但长相却回忆上了七八分,应该不会认错人。

孔敏华显然被杨中善突如其来的态度惊到,但面上却依旧十分镇定,淡淡吩咐杨平:“杨总管,安排……他住到西厢吧。”

杨中元不得而知,但他已经不是幼时那ว个傻傻被父亲讲两句就乖乖๔离开家的少年,如今再面对什么,他都已经不会害怕了。

他脸上带着笑,语气也๣很温和,年轻门房虽说没见过他,却见他穿得干净整齐,只好点点头进了宅院通传。

程维哲挑眉,道:“今天都白送了?小杨老板好大的口气啊!”

杨中元笑着把他推出门去,这才转身给自己้和爹爹煮了两碗面出来。

他知道酒香不怕巷๕子深,可酒香到底要散出去不是吗?所以还是引得食客先来尝尝味道,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,喜欢的下次再来,他便也有了回头客。不喜欢的,就当免费送一碗讨个人,也算是值得。

他仔细算过这一碗面的成本,新季的面是十八文钱๥一斤ภ,一斤ภ面和水加四个鸡蛋,能醒出一斤半面条,一碗面只要三两,算上鸡蛋,一碗的面条成本是四文,还不算他费的功夫。

而底汤则一般要用两只三四斤的活鸡,一般是一百三十文,算上山药枸杞香菇青菜和柴火,一天的汤底约莫要三百文,无论这一天卖出去多少,这三百文是必定要花的。

杨中元打听过,北边的食摊馆子大多都不太贵,清汤面十文左右,加了好料的要贵一些,但是顶天也就二十文钱,他这一碗面,料是相当足的,又是用最新鲜的食材而作,他想了想,还是决定卖十八文一碗。

他这一天要是生意不好,就算只卖三十碗面,也不算赔本。

当然,房租和耗时自然是不算在内的,人工……他闲着也是闲着,也๣可以忽略๓不计。

三十碗……以他的手艺,应该没问题吧。杨中ณ元左思右想,还是决定不再考虑这个ฐ问题了,他先给自己้爷俩一人准备了一大碗面,又去后院匆匆忙忙叫他爹吃早饭。

周泉旭正靠坐在后院的小厨房里煎药,自从杨中元越来越忙之后,这煎药的活计周泉旭就非要自己้揽到身上,他话说的好:“你忙着前头生意,哪里有功夫给我看着药罐子,还不如我自己้直接上手实在,爹又不是下不了床了,你不用老这样紧ู张,有点事做,也๣挺有意思的。”

杨中元对他最没办法,只能他说什么就是什么了。煎æ一次药能吃四天,倒也并不太累,于是只能嘱咐他:“爹,药你一定得好好吃,等你好了,我还指望你给我干活呢。”

周泉旭知道他是玩笑话,不由笑道:“你这孩子,爹会好好吃药的。”

因着时间还算早,父子俩舒舒服服吃了一大碗热汤面,有了程维哲打底,杨中ณ元就不再那么紧ู张,只是等爹爹吃了几口,还是忍不住问:“爹,好吃吗?”

这毕竟是儿子第一次开张做生意,而且面也๣确实是非常地道入味,周泉旭了解儿子紧张,只笑着安慰他:“你的手艺,这些天爹感受颇深,小元,你要自信一些,要知道,以前……你这一手,伺候的都是……对不对?爹觉得非常好吃,食客们,也会觉得如此的。”

他爹这话倒是在理,虽说以前在御膳房里是轮不到他上手做吃食,但他一手厨艺都是御厨亲手教出来的,能差到เ哪里去呢?

想到这里,杨中ณ元不由挺直腰杆,飞快吃了自己้那碗面。

父子俩吃过饭,周泉旭ຓ想了想说:“小元,不如以后我坐在铺子里,你忙的时候帮你收收钱,也๣好找点事做。”

他其实以前就是个闲不住的人,前๩些年因为杨中ณ元没有回来,他日思夜想都是儿子,也没心思做别的,现在儿子回来了,日子有了奔头,自然就觉得白日时间不好打。

可他又体弱,病还没好,杨中元根本不肯让他多做一点事,于是在干干熬了三天之ใ后,他才在儿子心极好的况下,提了这个事。

虽说是为了让儿子能省点心力,但也确实能有个事做,这间铺子不光有杨中元一个ฐ人的期盼,其实还有他的。

无论能ม不能ม赚钱,也无຀论口碑好坏,只要一家人和和美美,为着未来好好努力生活,一起打拼挣钱,就是最好的事。更何况,凭借儿子的手艺,这铺子是肯定差不了的,周泉旭真心希望,将来客人们一声声的小杨老板,能把儿子失去许久的自信与张扬找回来。

这是他十几年来,几乎丧失贻尽的最珍贵的东西。

杨中元见爹爹满眼都是期盼,于是终于松口:“好,今天铺子不收钱,等明日我去问过李大夫,他要是同意了,那就要麻烦爹啦。”

虽说还是要问过大夫才行,但周泉旭却知道自己的身体并没有差到那个地步,李大夫也๣不可能会拒绝他的这个ฐ提议,于是不由松了口气,笑着从屋里拿出一本书来,端起儿子给他准备的养生茶,一个人坐到后宅屋檐下老老实实看起书来。

杨中元正想多跟爹爹闲话几句,却听前面程维哲喊他:“小元,快出来,字贴哪里?”

他于是飞快跑了出去,一路出了铺子前๩面,凑到程维哲边上看他写的那张大字。

程维哲这次用了小楷,一连串的招牌字写得有模有样,有那么点书卷味道。杨中ณ元展开一看,见写的就是他嘱咐的那几句,不由á笑说:“谢谢啦,小程老板,以后你来吃面,保准不要钱。”

程维哲扫他一眼,翻过大字背面让他涂米糊,米糊杨中元早就做好了,放到现在非常黏,等他严严实实涂ิ满了红纸,这才让程维哲高高贴在铺子正中间那根门柱上。

这间铺子是两窗四门,右边的灶台正好在窗下,那一锅鸡汤就温在灶台里,来往路人都能闻到เ极香的味道,而中间的四扇门自然全部ຖ打开,红红一张纸贴在上面,识字的不识字的,自然都会好奇瞅上一眼。

虽说大梁近年来新า增许多学堂,但仍有大部ຖ分百姓家里孩子读不起书๰,识字的人不多,杨中元贴这个,也不过是为了能吸引识字食客的目光,能有那么เ一两个,便也不算费这一番๘功夫。

等待两ä个人都忙完,天色才渐渐亮起来,橘红色的光束从东方แ的朵朵云层里窜出头来,昭示着太阳即将升起。

几乎是眨眼的功夫,这条不大的小巷子里突然开始有了人声。

杨中元站在铺子门口,看着渐渐多起来的人影,张嘴喊道:“面铺子开张啦,今日຅免费,都来尝尝。”

他曾经在御膳房做过唱名宫人,一把嗓子嘹亮有力,远远就能让人听得一清二楚,程维哲几乎被他吓了一跳,转瞬片刻却又有些好笑地瞅着他瞧。

自打杨中元归来,他的行为是那么新奇又那ว么有趣,程维哲觉得自己总是忍不住盯着他看,仿佛希๶望能看到他更多的样子。

他不知道这样算是好还是不好,但他知道,无຀论杨中ณ元变成什么模样,他都不会忘记小时候顽ื皮的他,却也不会觉得眼前๩这个优秀的青年是陌生人。

只要看着杨中元,他就觉得十几年光阴仿佛扎眼便过去,他还是他,他也还是他。

杨中元扯着嗓子当街叫卖,路上行人有的驻足有的行色匆匆,程维哲跑出去跟他一同点了长长的千丈红,在鞭炮的噼啪声里,一个中ณ年男子犹豫地走了过来,问:“请问,今日是能免费吃碗面吗?”

“是是!”杨中元立刻笑红了脸,他请客人坐到位置上,扬声道:“鸡汤银丝面,一碗就来。”

作者有话要说:昂,第一更主ว菜上了!请大家多多留么么哒