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第026章 玉井饭

面很劲道,如果仔细品味,能感觉出星点的鸡蛋味道,因为面非常细腻,所以鸡汤入味很深,只要轻轻咀嚼,便会唇齿留香。

这会儿天色已经微微有些亮了,稀薄的晨光把小小的院子照得一片清明,杨中ณ元揉揉眼睛,根本没看见任何人站在这里。

程维哲笑笑,快走两步冲他摆手:“没有没有,我陪弟弟来的,他也要在我们巷子做生意,您家的活鸡最好了,我特地领他来您家看看的。”

杨中元颤抖着手,接过那张薄薄的银票,他打开一看,竟然有五百两之多。

李大夫说完,转身嘱咐药童等他走了便关了门,这才拎起药盒,跟着他们走出医馆。

程维哲拍拍他的头,陪着他一路走到巷尾。雪塔巷๕实际上并不是很长,毕竟这里住的多为寻常百姓,一条巷子里的铺子都很简单,店面看起来也不大。东西胜在便宜实惠,走的是薄利ำ多销的策略。程维哲是这样,杨中元也早就探查了一番,心里隐隐有了成算。

只是没想到เ长大后的杨中元这样生猛,只看他风扫残云般片刻就吃下半碗饭去,速度简直快得吓人。

周泉旭缓缓叹了口气,脸上稍稍有些释怀:“是,我们总想过去那ว些不好的,总归是堵心,爹以后不想了,就赖着你叫你孝顺我一辈子。”

“大哥不是这个意思,”杨中ณ善叹了口气,脸຀上满满都是颓然,“小元,我们不同爹,小时候你脾ຆ气也不好,所以我总是对你亲不起来。这些年过去,你回到เ家里,哥哥是真的不知道要怎么เ面对你。毕竟,当年的事,全家人都有错。但是小元,自打你回来,我和你坤兄虽然不想把铺子给你,却也真的并没有想害你。你相信哥哥这一次吧。”

一路上,两个人沉默不语,只有知了不停鸣叫着,吵得杨中善越心烦意乱。

说真的,以金鳞街的繁华,一个铺子的即使位置不好,光卖也能ม卖个几千银子,杨中元只要一千两,实在不多。

这金花生是宫里的东西,他身上留แ着带出来的都是四两一个的,按理说宫人出宫这些都要折兑成碎银带走,不过他毕竟是总管,带出几个来也没人会讲。

杨中ณ元“嗯”了一声,突然笑道:“好了,我们十几年没见,干嘛还跟小时候一样别ี别ี扭扭的,也是我的不是,突然见你长这么大个ฐ,实在是不适应。”

“小元,你好好的,爹真高兴。”周泉旭伸手把儿子环抱在怀中,就好像幼时那样。

“小元,你终于回来了,爹真想你。”他哽咽着,倾诉着,高兴着。

杨中ณ元攥紧双手,沉默地走进厨房,在他意料之中ณ的,厨房里这会儿只有赵忠一个人等他。

对于这事,孔敏华和杨中善是从来都不放在心上的。

杨中元看着他愣住了,随即脸上便弥漫上无຀边的悲伤,眼眶也๣跟着红了,低声嗫嚅一句:“我姓杨,这里是我家。”

杨中元低声笑笑,他垂下眼帘,稳稳回答道:“现在是好了。我当年身体不好,清潭风景秀丽宜人,书院里的大夫也很有名,所以便去了那里。”

那时候他已๐经意识到,就算他回了家,家里也๣可能容不下他了,但如果他能ม有一手安身立命的本事,那倒哪里都能养活自己้和爹爹,根本不用害怕任何人。

回忆嘎然而止,而杨中元此时对家中的怀念与向往都已淡去,留下的只有对爹爹一个ฐ人的坚持,无论如何,他总是坚定认为ฦ爹爹是他最亲的亲人。

他当年离开家的时候,这位大掌勺似乎才三十几许,如今想必已๐经到了知天命的年纪。并且,杨中元记得,他跟自己的亲爹关系十分亲厚,年少刚来杨家作工时便已经认识了。

杨平刚刚才沉浸ฤ在杨中善留แ下杨中ณ元的喜悦里,转眼间就听到孔敏华的这个吩咐,他又有些难以置信,却不知道说些什么,只能ม安静望向杨中善。

这是要私了?还是他哥哥坤兄动了什么更歪的心思?

八月末的天并不冷,可一旦日头落下来,吹来的晚风还是多少有些凉,杨中元握紧ู双手,只觉得浑身都很冰冷。

做这个动作的时候,他背对着杨中ณ元,没有叫他看到เ自己的表。

有些时候,有些事,并不需要明。

杨中元忙了一早起,他一个二十几岁的大小伙子,早上那一碗面根本不顶ะ饿,他坐在灶台后面,仰着头看了看外面的天色。

“还早哩,看来我们能闲一阵。”杨中ณ元这样说着,手里却丝毫没闲着。

他从案台下面拿出一根早上刚送来的莲藕并两根胡萝卜,放入盆中认真洗了起来,等洗干净后,便把这两样都泡进干净的井水里,以待备用。

程维哲放好碗,转身就看他又忙活上了,不由叹道:“小元,忙了一上午你不累吗?这又是要做什么เ?还不快歇会儿。”

杨中元起身,推他到เ往后院走:“去,打一碗米、一碗莲子过来。”

米面袋子还是程维哲帮着一起抗进空屋的,他自然知道放在哪里。不过莲子又是什么เ时候买的?

“你到เ底买了多少食材放在家里,怎么吃得完?”程维哲有些无奈地看着杨中元,任他怎么推就是不动。

杨中元撇撇嘴,见他不动也懒得理他,回身捞出莲藕,拿起菜刀上下挥舞,不消เ片刻功夫,整齐如葡萄大小的莲藕丁便被切了出来:“阿哲,饭虽说人人都吃,但怎么เ吃得好,怎么吃得妙,怎么吃得舒坦又妥帖,那ว才是重要的,你懂不懂?”

见他有长篇大论的架势,程维哲忙摆摆手,逃也๣似地往后院跑去:“好了好了,你妙,你妙极了?还不是不想让你费那ว么多劲。”

他身后,杨中元又切起了脆生生的胡萝卜,可脸上的笑意却一丝一毫都掩盖不住。

等到เ程维哲在杨中ณ元的指示下淘洗好米,加水放入锅中煮上之后,又被他念叨着把莲子去皮取芯,虽说莲子芯清热去火,可味道有些苦了,吃起来口感并不是太好,还不如留着泡水喝。

“小元,吃个饭这么เ讲究,那得多费神。”程维哲一边剥着莲子,一边不死心抱怨。

实际上他念叨这个,也不是为了跟杨中元抬杠,只是看他一天天的忙活不停,就替他累的慌。说实话,他就算在程家境况不好,但也๣好歹是长子嫡孙,家里的事上上下下都不用他沾手,就算开了这个小小的茶铺子,也大多都是雇的伙计和账房在忙,他自己是不会亲自洗碗擦桌子的。

可到了杨中元这里,他竟然样样都会干,也๣样样都干得好。

不得不说,在这一方面,杨中元比他强上许多。他自愧弗如。

“我离开家许多年了,也๣没有好好孝顺爹爹,如今可算有机会了,自然要变着花样好好孝顺ิ他。把饭做得精致可口一些,是我目前能做到เ最好的了,当然要紧ู着好的来。”

“唉,你说得对,你啊,就是劳碌命。”程维哲剥ຓ好莲子,又主ว动洗了干净,便坐在一边看他忙。

用来煮ุ饭的是个砖红色的陶罐,杨中元从街对面的杂货铺买来的,样子看上去不甚漂亮,但蒸饭却异常好吃。

他把煮面条用的小锅放到一边,专心盯着煮米饭的陶罐瞧,等到เ陶罐里的水沸腾起来,他飞快把藕丁胡萝卜丁与莲子扔进去,用筷子搅和一圈,这才盖上盖子压了压火。

程维哲鼻子灵,不一会儿就闻到一股甜甜糯糯的米香扑面而来:“饭还能这样煮吗?真香。”

听到他夸赞,杨中元低头笑起来,他浓密的睫毛仿若小小扇子,护住了凤目里的柔光:“这个啊,叫玉井饭。”

“玉井?”程维哲听他这么讲,挑眉道,“可是‘太华峰头玉井莲,花开十丈藕如船’的玉井?”

杨中元倒是没想到他还知道这诗,不由叹道:“阿哲,没想到你还是这么有学问,竟叫你一击即中,说的分毫不差ๆ。”

程维哲还在琢磨那诗,闻便说:“以玉井替代莲藕二字,这名字倒也起的妙极。”

那是,也不看这名是谁起的,那是我师父起的!杨中元心里得意,嘴上却不漏分毫:“丹洛夏日炎热,我爹又吃着药容易上火。莲藕清热健脾ຆ、胡萝卜补气安五脏ู、莲子益肺养心,都是这个时节最好的食材,合在一起煮饭,不仅能被粳米带出香味,食材味道也更醇厚,是最好不过的。”

他正说着,陶罐里的玉井饭正幽幽散着香气,仿佛应征了他的话一般,那香味里有米的厚重,有莲藕莲子的清香,还有胡萝卜的甘甜。简简单单一罐米饭,竟蕴藏这么เ多美妙滋味,倒也难得。

“闻起来是真的很香,吃起来想必也甘比蜜,难能可贵的是还能温养身体,小元,你用心了。”程维哲不由感叹一句。

杨中ณ元听罢,笑道:“那是我亲爹,我不用心,谁来用心呢?”

“是是,杨大孝子,还有什么要使唤我的?赶紧吩咐!待会儿客人又要来了,亲爹要没饭吃了。”

中ณ午饭其实很简单,等米饭烧好,杨中元便让程维哲端进院子里晾着,然后又换了炒锅放到小铁灶上,麻利ำ地抄了一道微辣尖椒条肉,一道咸香肉末茄子。末了又用程维哲看起来十分帅气的刀工ื,做了一份凉拌三丝。

趁着没客人来,一伙三口人就坐在前面铺子里吃饭。

程维哲一边吃,一边加了一筷子凉拌三丝感叹:“小元,你这土豆丝切的跟头丝差不多,简直神乎其神。”

杨中元拍他一把,扬起嘴角道:“吃你的饭,那么เ多废话,别忘了你吃白食的!”

作者有话要说:第二更~谢谢debຘby丶ย,水稍,阿呆的地雷=v=

玉井饭取自山家清供