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第146章 归来

家里是暖和,可他却坐立难安的,一直让紫草出程维哲回来没有。

紫草人也老实,顶着雪去大门口瞅好久才回来,杨中ณ元只让他去了两次就回过神来,颇有些抱歉道:“紫ใ草,实在抱歉,我这心里着急,也没多想。好了,你去换身衣服,别出门了。”

程维哲点点头,没再说这话题。

这个季节天气寒冷,嫩叶得以保存下来。

程维哲点点头,脸上的表倒是很严肃:“夏兄,ไ我跟小元自然知晓这一点,只是没想到,我们的福满楼开张还没半年便接到邀请,说实话,我们心里有些没底。”

“不曾。”程维哲摇头。

在茶坊的事上,杨中ณ元帮不上大忙,却在别的事上动了心思。

刚ธ开始的时候,福满楼茶叶种类并不是太多,也没有自己的茶园,只偶尔买了好茶回来韩世谦教给程维哲自己炒了,只算作每月的新茶在福满楼ä里给食客售卖,因为数量太少,基本上每次两三天便能卖完,不挣钱,也๣不赔钱。

杨中ณ元点点头:“行的,不过,如果有人买຀包子超过一斤,便送他一个团圆饼,我就不信,白送的会有人不要。”

程维哲立马答应下来,想了想又说:“那明天可有的忙了。小元,铺子里的叛徒还是要抓出来,只能ม劳烦你了。”

程维哲握着杨中元的手,让他老老实实站在自己身旁,这才说:“是想给家里的长辈瞧一瞧,最近家里事多,两位都累着了,想看看需不需要吃些补药。”

小三子立马转身往后面跑去,柳大夫这才温道:“我师兄一直跑外诊,看长辈的病症最是拿手,就是诊费贵了些。”

这身长衫袖缘与衣摆都用了淮安最有有名的安绣,只见湛蓝的海ร面上仿若滚着层层波涛,夏日里看了便叫人凉快到心里去。

恩,不错,前后都好看得紧,不愧是阿哲给他选的。

小二是真不知道怎么回事,他只知道是自家老板要用锦绣阁,掌柜便打他出来跟客人说一声,他是问了掌柜的,可话说出口,却得了掌柜一通臭骂,说他:“你是不是猪脑子,不会自己编个理由?我他|妈怎么知道老板要用来干什么เ?你快去吧,老赵脾气好,不会为难你的。”

小二想到这个,又觉得这事本来就应该掌柜亲自来道歉,如果是掌柜的来,人家赵掌柜不会气成这样,今日的事对于他来说,简直就是无妄之ใ灾。

韩世谦见两位晚辈已๐经说得差不多了,才把手中茶杯放到桌上,笑道:“小元,心急吃不了热豆腐,我们买下一家茶园,先把第一批茶制ๆ出来,摆上铺子里卖才是最要紧ู的。等到茶的口碑打出去,我们新种的茶树也能知道好不好了,等到了那个时候,再开始研究茶饼也不迟。”

对于茶,对于茶饼,他有旁้人无法比拟的自信与气魄。以前便是如此,名满天下的龙凤团圆是他二十弱冠便做出来的,说他是个ฐ中天才,并不为过。现在有了更加出色的徒弟程维哲,他心里的底气便更是足了。

而另一位瘦厨子,做的却是老醋茄子。细长的茄子上面连着茎,四个茄子一条条并排着整齐躺在雪白的盘中,盘边还用紫心萝卜做了小花,看起来倒是十分别致。

他是在宫里学的厨艺,什么东西都吃过,这家常菜之于他而更是简单。但家常菜并不意味着味道就不好,相反,越是简单的食材与做法,才越能ม显出厨子的水平来。

对于他,韩世谦倒是没甚隐瞒:“是,他们都是好孩子。”

顾寒亭看他一眼,小心翼翼问:“韩大哥,你怎么来了衢州?这间食楼ä,是那两个小家伙开的吧……你家里……”

周泉旭ຓ见他脸上的笑容再也撑不住,话语里也满满都是苦涩,心里突然如针扎一般疼。

可他却撑了下来。

一个月八两银子的工ื钱,已经相当高了。

瞧瞧,倒是个痛快的。

杨中元跟程维哲一开始便打听好了这一点,开张之ใ前也过去悦安客栈谈了许多次送餐的事,但悦安这边分店的掌柜是个很细心的人,一来福满楼还没开张,他到底不知道这边的手艺如何,二来悦安已经是百年老店了,就算这边的分店饭食并不是太好,但是作为一间客栈,他们的服务却是最好的。

可是一到夏初梅雨与冬日风雪,悦安便有些不太方便了。

思及此,程维哲略微垂下眼睛,脸上的笑容也淡了淡:“有这么好吗?”

他一口气说了好长一句,扭头再看程维哲正睁大眼睛瞪着他,满脸的不高兴。

余镇之所以小小年纪就跟着父亲出师,拼了命一样努力学厨艺,不过是因为他爹一直缠绵病榻,余老师傅前些年在锦绣园的工钱是不低,可无奈夫君身子骨太差ๆ,为ฦ了让他能舒坦一些,家里但凡有余钱都用来给他看病喝药吃补品,所以等到余老师๲傅也病倒了,余镇这才现家里基本上没剩ທ下什么银钱,勉强撑了两个月,眼看就要断了两位父亲的药。

说他们肚子里没什么เ货,十几年了,就会做那些老几样,白拿钱不肯干活。

虽然施良说耽误他们时间,但其实一来一往也不过一刻๑功夫,待到他们下了楼,一楼大厅依旧气氛热烈,好奇的客人们进进出出,就算是因为ฦ桌前人有点多挤不上去,参观一下这间新า开的铺子也挺有趣的。

施良大笑两声,挥手跟他们告别,而袁辰友也拉着腾礼ึ杰这就要走。

而剩ທ下的四道荤菜,则ท好说得多。

杨中ณ元定的四样蒸菜,虽然每一份分量都比正经的热碟要少一些,但是拼在一起实在很足。

只听喜公高声唱