对面的张山这时候也和完了整个面团，十几分钟，饧完面，两人几乎ๆ是同时开始遛条，圆润如玉的两块面团在两ä位面点高手的手里像一条飞舞的神龙，弯弯曲曲下来，便成了粗细均匀的一条长面。
不过，从张山能够想出油煎牛柳那ว种新า奇的做法上来看，这小子在创新厨艺上很有自己的想法，不可小觑。
蓝ณ色港湾后厨的人你一言我一语，把最后的希望都寄托在了刘刚ธ身上，在他们看来，现在唯一能跟杨龙抗衡的，也只有师出同门的刘师傅了。
“你说什么！”宋海ร眼珠子一瞪，周围的郭深等人急忙拦住，杨龙这句话可是确确实实一针见血，直接插进了他的痛处，“就你也配？”
听到เ提示，宋海ร想了想，安排赵承第一个上去。
宋海没回答，刘ถ刚ธ走过来，笑着替他说道：“最近经理发现隔壁的百姓食坊竟然出现了咱们家的特色尖椒牛柳，所以怀疑咱们后厨有人私自把方แ法卖了出去。”
随后，张山从容地将面团扯出放在面案上，又准备了一碗碱水，两手沾上一点，便开始揉搓起来。
郭深等了片刻๑，怕大家积极性不高，又补充了一句：“这回的比赛很重要，吃喝玩乐่在冰城影响力很大，会直接影响到两ä家餐厅未来早餐的营业流水，宋经理也说了，只要赢得一场比赛，额外奖励一万块钱！”
刘ถ雨欣的闺蜜也一脸呆萌，什么情况？
林萱微笑示意，“特意来找张山的吧？不过你得稍等上一会儿。”
蓝ณ领ๆ男子也随之夹了一块，这一口下去可不得了，牛柳硬、弹、嫩的三重口感瞬间征服了他的味蕾，层层肉质带着本有的鲜嫩汁水、盐粒的咸浓以及色拉油的脂香，三者反复在舌齿中交融，在配合杭椒那ว淡淡的清辣，令他原本微饱的肚子，再次饿了起来，而且更加强烈！
齐刷刷地声音，差点没吓死宋海，“我说李天，你这干嘛呢！办宴席啊，要不要把全公司的人都叫过来，这不得累死张山啊！”
张山心里松了口气，这任务进度可算撵上来了。
林萱跟刘ถ雨欣对做菜上不是很了解，但光是听，也觉得非常厉害。
这点是张山的聪明之处，煎æ法虽然很好控制火候，但烧烤之味儿太浓，会掩盖炒菜的独有味道，所以他倒入色拉油，采用油煎æ入盐，仍旧ງ会保留油香与味儿浓的特点。
“我也要！一份地三鲜ຒ打包”一旁้的刘雨欣急忙喊道，又转而望着张山，害羞道：“我也想要你来做。”
回旋๙爆法！
林萱心里一紧，宋经理觉得好吃，为什么เ郭师傅会这样，难道内行人看出了什么เ问题？
张山没有理会，洗净食材，来到菜板上，拿起厨刀准备改刀。
体质：5
张山选择了无视。
但三位美食评审也确实是这么เ感觉的，张山如此年轻，即使面点技术再厉害，也没办法跟特级面点大师的拿手绝活相比，不过出于礼貌和专业，他们还是决定品尝一下。
从摆盘上来看，这道满园里脊春饼可以给满分，春饼薄如纸，里面翠绿的豆角丝和火红的辣椒丝颜色对比鲜明，棕色的里脊ิ肉躲在白圆葱旁，欲拒还休，外侧饼面烙得明黄黄的，上面有几道淡棕色的烙痕，搭配甜面酱，看上去颇有食欲。
女编辑先夹起来咬了一口，本来只是例行公事，可下一秒，她却愣了足足好几秒。
旁边的老编辑起了兴趣，也咬了一口，不消片刻๑，竟然做出与女编辑同样的表情。
真有这么邪乎？
最后的男ç编辑有些不相信，试探性地一咬，一瞬间，春饼那ว种软嫩的口感第一时间从牙齿神经传递到脑中ณ，那种感觉就像婴儿的肌肤，前齿再往下合，这回轮到เ他呆滞了。
怎么可能！这么薄的春饼竟然带有一丝弹劲！而且还是在烫面松软的口感下，会异生出弹嫩的嚼劲！
这种感觉有些类似于吃西餐的披萨，松软之ใ间，拉扯饼丝，有一些弹嫩；这春饼不同，它不会拉丝，但会在你咬断ษ的瞬间，有细微的弹齿，口感多变，非常立体。
继续吃下去，男ç编辑首先尝到的便是圆葱的清香，新鲜ຒ的圆葱汁液颇็为开胃，一下让人有大口吃下肚的欲望，这一点，三名评审都感觉到เ了。
尤其是女编辑，对那蒜蓉豆角丝爱不释口，一位白案师傅竟然会烹饪出这么เ好吃的馅料é，丝丝酥辣的味道夹杂着豆角特有的农家香，多重味道一浪接着一浪ฐ，打得她整个ฐ舌头都有些晕乎乎的。
而令老编辑最震惊的则是里脊ิ肉的烹制ๆ，不但口感多重，最重要的是与卤汁的配合，咸、浓，以煎肉做出了腌肉的味道，但更胜一筹，尤其是那ว几粒孜然的添加更是精髓，把整块里脊ิ肉的味道都带活了起来。
这种感觉，就好像与里脊肉在约会一样，简单的恋情，却凸显出不同的“心酸苦辣”，配合整张春饼的软弹，加上酱汁的一丝甜糯，简直就是一道极品！
几位评审的面部ຖ表情很复杂，一直牵动着宋海等人的心。
杨龙虽然觉得胜券่在握，但目前看来，似乎有一些不同，心里渐渐生出一种不好的预感。
三位评审经过了最初的呆滞，回过神后，立刻将剩ທ下的春饼几口吃下，速度极快，好像生怕别人抢了一样。
林萱差ๆ点乐出声，这不就是在蓝色港湾吃到张山菜的样子么，难不成三位评审也被张山的美食给俘虏了？这是要赢的节奏？
其他人也发现了不对，毕竟之ใ前的翡翠珍珠饺再好吃，盘子里还剩下两ä个ฐ，可眼前这个满园里脊ิ春饼，三人的吃相就跟好几天没吃饭似的，以美食评审的“高级舌头”来讲，就是再好吃，也不至于这样吧？
春饼不多，大口的三四下，小口的五六下也解决了，女编辑一见春饼吃完，下意识地还想再拿一个，可发现盘子里没有了，便想都没想地喊了句：“快！再给我上两个！”八一中ณ文网启用新网址81xsw