第153章 上京(1 / 1)

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福满楼算是彻底在衢州落稳了脚跟,今年衢州商会的两次季会他们也๣都有参加,已经算得上是熟ງ面孔了。

杨家前院静悄悄的,只有寥寥几个ฐ门房在,不过绕过正堂往后院走去,老远却能听到เ一片忙乱之声。

油焖春笋爽口宜人,冰糖枇杷雪梨甜汤请喉润๰肺,素炒时蔬ຒ好吃不油腻,总之清爽爽的春日最是难得。

虽然累็,不过到底还是开心的。杨中元做完肉馅,便又把沐泽湖特产的莲藕洗净打去外皮,切成连刀片,形成合状,然后便将肉馅细细夹入。

杨中元已经七个多月,本来就显得圆滚滚的,再穿上厚实的棉衣斗篷,看起来更像一个圆球,程维哲每日陪他在家里忙着过年,脸上的笑容就没断过。

物以稀为贵,就是这个道理。

他们没找到人,天色也渐渐暗了,一行人只得失望而归。

杨中元摸索着手里一摞飘银花笺,叹了口气:“你不知道他那个ฐ人,总是对我不放心。如今有了小的,他更是仔细。出门这么多时日不归,他肯定是能早回就早ຉ回,我是怕他路上出了事,找借口让我安心。”

因此在程维哲跟他商量再开一家分店的时候,杨中元也๣直接请来了人牙李,让他帮忙找铺子。在衢州,租铺子总是很好租,可买就难了。

程维哲点点头,把最后一筐荣华清点完毕,这才坐到他身边灌了口热茶:“荣华我看了,都是好叶,漕帮果然名不虚传。”

马车从清芷园门口停下,程维哲先下了马车,转身又扶着杨中ณ元下来。

“赚回来了。”这次换了杨中元回答。

这样,每天才能显得宽裕一些,不用所有人从早忙到晚。

就是数量太少,一直没有大批量售卖过。

再往后去,便被一扇屏风挡住了视线,杨诚也没心思往那后边去看,只把目光放到主位上坐着的杨中元跟程维哲身上。

“没事没事,我在家太闲了,是不是要我去铺子里做糕饼?”

心血付诸东流,信任被人践踏,他们两个ฐ一直很自豪的看人能ม力,也似乎ๆ都一下子消失了,剩下的只有满心的失望。辛辛苦苦那么多时日຅,没有赚到钱还是小事,可被认真对待的下属这样背叛,却是无法忽视的大事了。

程维哲二话没说,直接过去付了诊费,然后便拉着杨中ณ元站在医馆门外等。

这个时候正是食楼酒肆最忙的,程维哲一路跟熟客打招呼,等到所有事都忙完了,客人也๣走得差不多了,程维哲才把钱掌柜叫到后厢。

门外,岑志清扬着一张傻气笑脸,同他问早:“正君,早晨好。”

心底里,他很期盼二毛说的事是真的。眼看小元生辰在即,而他自己也已经二十有五,过了这几年,就算小元想要生个孩子出来,他都不会肯。

他刚ธ才一通瞎哭,主要是心里觉得委屈,现在脑子清醒了,说出来的话倒也条理分明。

程维哲可不知自家的内宅管事想了什么,他轻手轻脚进了卧室,只见微光之ใ中,床幔随风而飞,一个俊秀的青年正侧躺在锦缎薄被中,凌乱ກ的黑散在耳边,衬得他越肤白唇红。

成事者,以心恒为上。

周泉旭听了笑笑,弯腰捏了捏徐小天的鼻子:“咱们今个有口福了,回头要谢谢你哲叔。”

瘦厨子赶紧ู回答:“我姓杨,名诚,衢州人士。”

事先找人牙李说的时候,程维哲并未跟他说买຀仆役是用来做什么的,人牙李也自然就按照往常的来。

那时候他年轻气盛,心中不甘,总想找到韩世谦替他打抱不平。可惜他连着三年去丹洛,都未能寻到เ韩世谦一丝一毫踪迹,便再也没有去过了。

那是自然的,他跟师父的眼光,怎么可能不好呢?

“世谦,我没读过几年书,但自问看人还是准的。有些人,就算你再精明,也防不住他们包藏祸心,就算你拆穿一次,他总会有各种各样的方แ法来夺取你的一切,无论怎样都要办到。他如果一心要谋划你们家的一切,那你怎么防范,也都逃不出他们狠毒的心肠。这事不怪你,只是对手太过阴狠了。”

杨中元却摇了摇头:“我倒觉得顾家家主说不定跟师父是早年旧识,你看我们来到เ衢州,师父几乎就没怎么出过门,一直在家中ณ忙活,他到底是怎么知道师父来了衢州呢?”

不得不说,有赵凌风珠玉在前๩,后面的两位便显得乏善可陈了,尤其是年纪最大的那一位,炒的是衢州最有名的小苏肉,一道菜做的不偏不倚毫无新意,说好吃也好吃,但却不会令人觉得惊喜。

张树诺了一声,转身去了前面。

分店的掌柜有心改进,想要招几个有点能力的二厨过来掌勺,哪怕只会煮粥都行。可条件所限,后院那ว边要是炒菜,客房里便会有油烟味,就算粥煮ุ得再好,那ว也๣是白搭。

一两八钱的茶叶,可比菜品便宜几个铜板要精贵得多,那客人一听便愣了,随即笑道:“您家老板真是大手笔,好,今日我们便好好尝尝你们大厨的手艺。”

程维哲咬牙切齿:“我高兴,很高兴,太高兴了。”

“是啊,怎么เ了?”

于是在之前๩两ä个月里,余镇不仅跑遍了整个ฐ衢州有名的大酒楼,最后就连街头巷尾的小铺子都去问过,无奈大酒楼根本不肯收他,而小食摊却压根也不需要他,在连番๘受了两个月白眼之后,余镇走投无路之下,随便找了这家新า开的食楼ä便走了进来。

想到这里,那ว美味的鸡肉似乎ๆ也消เ了味道,青年顿ู时觉得满嘴苦涩,他面色又白了几分,捏着筷子的左手顿时抖了起来。

这一次,杨中元终于有些忍不住了,偏过头去笑出声来。

这会儿吃饭的人正多,杨中ณ元也刚忙了好一阵子,程维哲掀开布帘ຈ的时候,他正坐在灶前擦汗。

这虾是杨中元特地跟菜商定的,一口气要了二十斤,都是刚打上来的新鲜河虾,直接用葱姜放水煮熟,也๣算进蒸菜里面,满满一碗都是弯弯红红鲜ຒ虾,足见他们福满楼的诚意。

如今在主屋里,虽然有长青跟李义แ两个伺候,但他们多半操持的是楼ä下的事,二楼杨中元跟程维哲住的屋子,也不过就是让长青在他们不在的时候简单打扫一下换换被褥之ใ类,其余的时候,他们还是喜欢两个人独处。

这一次,他们二人不约而同用力磕了三个头,心里对两位长辈的感念之溢于表。

但如今再看自己面相,他已然找不出半分幼时光彩来,剩ທ下的只有坚定与锐利。他不知道爹爹与程维哲到底是怎么一眼便认出自己的,就连他自己,都要认不出自己了。

见杨中ณ元和程维哲面上有些不解,他便笑着开口解释:“平时都是我跟阿泽换着去接他下学的,除非实在没得空闲,才让总管去接他。”

家里的事安顿好以后,杨中元跟程维哲每天一大早就往宝珠街跑。

只要有考核,那便必须要看得懂所有特殊的路引和凭证,大梁的户籍制度传有三百余年,经过各代不断完善,至今仍在沿用。各种各样的路引和凭证五花八门,要记起来确实是比较难的。

仿佛过了许久,又仿佛只是一瞬间,韩世谦突然浅浅抿了一口,然后闭目不言。

他似乎在回味那ว茶的所有滋味,里面有多少辅料é,烘焙的时候用了多少火候,都能ม从这一碗浅浅的茶汤里蔓๧延出来,成为独特的味道。

“好。”终于,韩世谦睁开眼睛,认真看着自己年轻的徒弟。

他这一生做过三个果断的决定。第一次做出了龙凤团圆,带给韩家无上的荣耀。第二次,他同蔡荣信定亲,带给韩家灭顶ะ之灾。而第三次,他收了一个似乎有些死皮赖脸的徒弟。

就是这个徒弟,敬他如亲父,重新给了他一个家,并把他们韩家的点茶手艺传承下来。

韩世谦从来都不曾后悔,他做的第三个决定。

如今品到这样一盏茶,他更是由衷感谢上苍,把程维哲送到他身边,使他已经黯然无光的生命又重新า恢复神采。

“梨比桃多?花是桂花吧?用的很少,可偏偏就出了味。阿哲,你比当年的为师强。”韩世谦把盏中ณ茶汤一饮而尽,终于开口道。

听了师父的话,程维哲一直忐忑不安的心终于落了回去,人也渐渐不再紧张,年轻英俊的脸上又重现自信:“恩,梨子比桃用的多,为ฦ了不跟小荣华重味,我试过许多果味,最终选了梨为主ว味,桂花是因为前日຅里刚ธ开,那日锅里不小心落入花瓣,可味道却比以前要更细腻珍香。”

他说罢,又主动给师๲父满上一盏。

韩世谦又品了一杯,最终下了结论:“这次的茶,我认为比小荣华要好,就按这个方แ子,用荣华最好的雀舌,去做吧,记得上正锅。”

程维哲一愣,脸上瞬间露出狂喜的表情,韩世谦简简单单一席话,便是肯定了他做的新茶,也๣给了他更多的自信。

虽然小荣华比不上龙凤团圆,可茶饼之中ณ论说它是第二,除了龙凤团圆谁都不敢称第一。这么多年以来,端看每年御供都要有小荣华类似的茶,便能知其好坏。

有了韩世谦这句话,程维哲仿佛吃了定心针,赶在郡府最后定案前把新炒的散茶交了上去。

剩下的,便只有等了。

天启十六年十二月初八,诸事皆宜。

这一日衢州郡府发下通文,令茶商之顾、杨、楚及百里,次年初春上京斗茶。

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