刚炸出来的藕合又香又脆，肉馅里面的调味恰到เ好处，咸香十足，再配了香甜脆ะ爽的莲藕，一口咬下去满嘴生香，别提多好吃了。
这毕竟是他们在衢州的第一个ฐ新年，自然要过得热热闹闹欢欢喜喜。
这一次人手足了，柜台这边也多了李树帮忙，虽然一整天忙碌下来仍旧疲累，却并不显得慌乱。整个铺子看起来井井有条的，无论是买茶还是堂食吃饭的客人都没等太久ื，倒是博得了客人们的一致好评。
还是旁人拦着他，才终于没做傻事。
紫草说完，也不想叫他继续纠结，麻利ำ地取出早上钱掌柜送来的账簿：“老爷，这是这两日的账簿，离午膳还早，您先看着？”
人牙李倒是个ฐ十分讲究诚信的人，从他们来衢州便一直托他找商铺小厮，除了杨诚大家都没想到之ใ外，其余的没有一件事办砸过。
“小元，我想着这几日先把茶做出来，然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着，要不等我回来再开始卖茶？”
一栋三层的衢氏高楼静静立在池畔,远远便能看到เ竹子扎成的围栏整齐别致，园中ณ还有些许耐寒花草，从围栏的缝隙中还能瞥见一抹浅碧。
“是……”
不仅酒茶卖得更好，就连食肆的饭食也好做多了，整个铺子里里外外都真正开始忙活起来，杨中元看下面人太辛苦了些，便又请了两ä个小二回来，还给他们加了工ื钱。
程维哲努力做出了好茶，那杨中元便努力卖掉它。
后厢不大，前头只摆了一张简单的方桌，上面整齐摆放着油灯算盘笔墨纸砚，显然平时老板经常在这里算账。
等这一次忙完，一定好好陪他散散心，否则ท老在家里待着，也确实不太好。
程维哲叹了口气，还好这一段时间杨中元都没有出门，要不然指不定多难过。
杨中元白他一眼，没接话。
许多天不在，也不知铺子如今怎么样了。
岑志清却没回答他的问题，只说：“正君你饿不饿？眼看正午了，要不要摆饭？”
两个人个子差不多高矮，脚๐也大小一样，程维哲老老实实让他踩着，手里却很轻柔。
赵掌柜这片刻๑间也想明白了，他叹了口气，伸手摸了摸那小二的头：“刚才我骂了你，你别忘心里去。回去吧，就说我褚氏布庄以后，再也不会跟锦绣园做买卖。”
怎么说呢，这两个人一看，便是相知相爱，相亲相敬。许多应当他们下人做的琐事，也都不假他人手，这一点还真是难能可贵。
后来他真正拜了韩世谦为师，有了名师做引，他的进步便越明显。
长青摇摇头，恭敬道：“回老太爷话，没有。”
杨诚见他愿意雇了自己，别提多高兴了，他忙点点头，这算是好歹定了下来。
剩ທ下的，自然就是杨家想要签断卖身契的下人了。人牙李对这个最在行，见下面的孩子站得规规矩矩，忙笑道：“两位小兄弟，我老李手里面出去的仆役都是个顶ะ个的好，这个你们只管放心。现在这十来个是这一批里最顶尖的，手脚๐麻利又乖๔，二位看要挑几个走？”
既然任何人都找不到他，恐怕他已๐经不再想接触早ຉ年故旧了。
每次杨中元能听到有人夸他们雅间的布置，嘴角的笑意怎么也压不住。
他一向心直口快，也不太会说话，能ม说出这一番๘话来着实不易。
程维哲道：“之ใ前说起千重雪，师父话里话外，也都是感叹小辈厉害。我瞧他表，并不像是跟顾ุ家关系不好的样子，不看顾寒亭的年纪，当年师父家里出事的时候他也才十几岁，说不得并没有太大的牵扯。”
杨中元笑着走上前去：“谈好了？”
杨中元一听有新人来，顿时有些高兴：“能有人上门来找，我们自然要见上一见，小树，请人进来吧，然后关上前门。”
一开始他因为谨慎，并没有答应这件事。后来看福满楼的生意越来越好，来往客人也多夸他家的味道很好，分店的掌柜坐不住了，他亲自跑过去吃了一餐饭，当即心里就下了注意。
因为是试手，这第一锅茶他炒得有点多，等到炒完晾晒成茶，上秤一量足有八斤。反正压在铺子里也并不是为了赚钱，倒不如开业这些天做个人，把成茶全部ຖ送出去。
杨中元立刻乖了，他主动张开口，一双手也轻轻环在程维哲腰上。
杨中元猛地抬起头，他看着程维哲，冷不丁说道：“阿哲，下个月便是六月了。”
无论怎么说，到底是两位父亲的身体要紧。
青年自然也是吃这碗饭的，祖师爷赏脸，他自问年纪轻轻便有这样手艺已๐经是难得，不料é碰壁这么เ多时日，如今贸然找了一家新开的食楼问差事，却尝到了这样一道菜。
可他们还没走几步，打眼就看到一个ฐ有些微胖的中年男ç子朝福满楼走去，袁辰友立时扭头看了一眼施ๅ良，见他顿住脚๐步停在原地，他想了想，也跟着留了下来。
程维哲听了，忙招呼小二过来替他煮茶，又让另外一位小二领着几位老板上了二楼ä，他自己则是先跟韩世谦说了几句，然后才走到后厨招呼杨中ณ元。
去鳞洗干净，先用料酒、盐以及胡椒少许腌制一会儿，然后在鱼腹中塞入葱姜丝，盘底铺上蒜段，鱼身盖上姜丝，直接隔水蒸熟。
他跟程维哲年少时都是锦衣玉食过来，可懂事之后却大多都是靠自己้生活，现在生活好了，他们有了自己的宅院与铺面，在家里却还是喜欢自己้操办生活起居。
仆役们上前扶起杨中元二人，他们两个站定之后先是向对方แ作揖行礼ึ，这才缓缓软下膝