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第137章 露馅

这间食肆目前雇佣的所有大厨学徒与小二,都是杨中元跟他精挑细选而来,他们两个不是喜欢苛待人的老板,对下属也一惯温和,这几个月来生意越来越好,伙计们越来越忙,他们开的工钱也๣是跟着涨的。

杨中元哭笑不得:“我又不是残废,大夫不是也说了吗,跟平时一样便成了。”

因为事都一点一点按照他的想法而行,所以程维哲心也着实不错,回去的一路上速度是很慢,但也在正午之ใ前赶回了衢州ะ。

“又不过年过节,置办新า衣裳๙做什么。”杨中ณ元嘴里嘀咕着,可嘴角的笑容却怎么也掩盖不住。

“你这样我不太适应啊,咱们认识多少年了,差不多就行了啊。”杨中元笑笑,拍了拍他环在腰上的手。

那小二也是被自家掌柜派来的,被赵掌柜骂的是一句话说不出来,只顾着低头抹眼泪。

原本只是想有个ฐ活计做,没成想家主人好心善,他相公李义不仅跟在两位老爷身边跑外面的大事,家里的大部分事,也都交给他来打理。

程维哲见他皱眉,忙拍了拍他的手,声音也越温和起来:“你先别ี着急,虽说大茶园基本上都有主了,可有些零零碎碎的小茶园还都没卖出去,我跟师๲傅先看了几家,倒都还不错。况且,沐泽湖那ว么大,沿岸的郊县不在少数,这一次时间有些仓促,我们以后的大茶园,也不一定非要在这边是不是?“

不过长青早就得了吩咐,早ຉ早把这里打扫干净,食材也全部ຖ换成今日刚刚送来的新菜。

杨中元摇了摇头,淡淡道:“每日到了饭时,后厨工ื作是最繁重的,今日就这一道菜你都没注意好,那将来在后厨指不定要出什么เ问题。实在抱歉,您这道菜不行。”

他们走了以后,厅堂里剩下的便都是十来岁的少年郎๰了。

“韩大哥,我听他二人叫你师父,原来是你的亲传弟子吗?”顾寒亭问。

他们这是做生意用的简单菜谱,自然是没什么问题的,杨中ณ元手里还有那ว张顶大用的路引,所以两个人倒没在这个上面多费精神,又去谈大厨的事了。

倒是周泉旭安顿好徐小天,过来瞅他,见他这个样子,便知他又思绪翻涌:“那ว么多年的事了,你就不要总是日思夜想。”

程维哲一听,立马就想了起来。

余镇是掌勺大厨,赵凌风比他略差一些,但做一厨也绰绰有余,工ื钱上略少一些也是正常的。

他虽然未及弱冠,但已๐经算是个青年了,平时在大厅招待客人特别有眼力见,跟老板相处时也不会显得谄媚,是个很有主ว意的人。

有那么几桌在悦安客栈住的客人,吃过午饭之后觉得十分宜人,便问程维哲:“老板,你们这边做不做早食卖?”

实际上他们定价的时候根本没想着有人会买茶叶,能卖出去两斤,也说明程维哲的手艺着实不错。

程维哲知他是夸余镇,虽也๣高兴能ม聘到เ这样优秀的大厨,但心里多少还有些郁闷。

就像此刻,他们看着别人家欢乐่美满,想着自己家里也是一样的。

终于能自己一个ฐ人做主的关老板直接撕破了温和的嘴๨脸,二话不说边让余老师傅卷铺盖回家,然后又把余镇赶了出去,连最后那一个ฐ月的工钱都没有给。

可辣子鸡便不一样了。

待到几个ฐ人都一口喝完热茶,施良便向他们二人拱手道:“时辰也不早了,我们便先回去,再次祝二位百年好合,财源广进,告辞。”

倒是为的一个高瘦蓝衣人笑着道:“程老板吧,太客气了,我们都是宝珠街上做饕餮生意的,今日见你们福满楼ä开张,特地过来道声恭喜。”

不过,其实这道菜也不能算成是素菜。虽然豆腐是主料,但是肉酱的提味却是实实在在,杨中ณ元把它放在这边,无非是想让孙师傅轻松一些。

这个人有时候特别ี稳重沉着,有时候又像个ฐ小孩似得,生气起来吓人得很,可他的笑容却阳光得令人觉得温暖。

“嘭咚、嘭咚”那是紧ู张,也是喜悦。

他如今已有二十五了,这个ฐ年纪,在大梁已๐经属于晚成婚之人。他跟程维哲前半生都在为别ี人打拼,身不由己,碌碌无为,而后他们在热闹的丹ล洛街头偶遇,却只一眼便认出了彼此。

夏梓玉说着,便轻手轻脚走到小床边上,趴在床围上认真看着弟弟。

而家里的前门那块唯一能看的门楣已经被江小公子取走了,杨中元和程维哲对外面的模样没什么想法,索性一起交给韩世谦,让他怎么好看怎么来。

衢州的户政所是杨中元他们第二次来了,不过给家宅庭院过户的人家比较多,户政所还特地加了两个衙役,专门疏导秩序。

老板心有戚戚焉:“我看出来了,他跟我家那ว个ฐ一个脾气。哎呦我跟你说,你可不能惯着,该说还得说,否则ท你就跟老哥我一样了。”

杨中元一听,扬起眉头笑着问:“哦?程老板快说说。”

程维哲看了杨中元一眼,立马便知他在想些什么:“李老板,这铺子,不在宝珠街上吧。”

他觉得自己现在满嘴๨都是苦涩,眼睛潮潮的,就连指尖似乎ๆ都泛着疼痛。

两个ฐ人促成一个ฐ新家,他们自然要考虑许多事。这跟朋友和小是不同的,他们一起长大,平时几乎不会吵架,他们心里爱着对方,关心彼此的生活,其实已经比许多伴侣都要好了。可他们毕竟还没有成亲。

对于紫檀的觅而不得,红木的精致尊贵,黄花梨要略๓次一等,价格上比红木便宜,但胜在花纹漂亮,既ຂ显得稳重大气,又不失素า雅,是很适合他们这样商贾人家用的。

看他的年岁,估计不是那ว位刚考上进士之ใ人的哥哥便是弟弟。

岑志清一听少爷要问正事,立马坐直身体,一脸຀认真道:“尚老爷身体好着呢,可精神๰了。夏老爷就……待会儿你们自己看吧。宅院的事两位老爷可上心了,四处打听了月余,才刚听到安远街旁边的近平街刚ธ好有一户人家要搬走,那ว边跟安远街差ๆ不离,都是三进的大宅院。我跟着尚老爷去过一趟,外院和内院结构也好,就是屋宅有些旧了,里面的家具也๣都有些破败,咱们要是真买下来,还得再费一笔银子添置。”

他们也会吵架,也会冷战,可是往往一天之ใ后,就按捺不住想念,又凑到一起玩了。

他话音落下,程维哲又补了一句:“水也想必是山泉水,这水煮雪芽,却是最合适的。”

二楼临街前๩后都是雅间,中间大堂只摆了六个圆桌,每一个上面都铺着暗红的桌布,看起来十分华贵。

程维哲摇摇头:“并不是啊小元,你看我以前๩的茶馆连招牌都没有,照样生意很好。我们现在要做的是打自己้的招牌,让百姓们记住就行。你觉得阳春白雪跟下里巴人比起来,百姓们容易记住哪个ฐ?”

程维哲了解他,非常懂他,所以一直以来都在尽力配合他。

“开玩笑?我要不要给你看看我身上至今没有好的伤?你们雇人把我们铺子也砸了,人也打伤了,如果不是当时有巡街的捕头赶到,我跟小元说不定会受更重的伤。我问问你,断了别ี人生计,伤了别人身体肤,也算是开玩笑吗?”程维哲淡淡道,随即又说,“再说,你跟程维书的下场,难道不是你们咎由自取吗?如果你们不搞这一手,又怎么会落到如今的下场?自作自受罢了!”

反倒是白笑竹突然一巴掌扇到他脸上,用嘶๰哑的声音恶狠狠道:“你到底有没有良心?有没有良心!!”

如果可以,他和程维哲真的不想用这种方式来争取那ว些东西,毕竟虎头真的不是什么好人,而那个ฐ军师,也不知道哪里去了。

程赫刚刚还沉浸在让所有人都不如意的妄想之中ณ,可转眼间,杨中ณ元就出手反击了。

程维哲打了个ฐ哈欠:“特别不好,要不是二叔父您非要请我过来,我恐怕还卧床不起呢。”

这成了什么样子?程维哲见他这样,顿时皱起了眉头。

想到เ这里,程维哲满心都是悔恨和歉意。

杨中元想了半天没有头绪,又有些担心还在家中的程维哲,于是把徐小天放到地上,站起身来走到小石头面前。

仵作来得倒是很快,验伤也很快。

杨中ณ元低下头,十分轻柔地在程维哲唇角亲了亲:“阿哲,你先歇会儿,先歇会儿。”

杨中ณ元冲他笑笑,面容温和,语气却很严肃:“去吧小天,听话,你好好的,我们才放心。”

杨中元一天到晚都没事做,自然希望他早ຉ点回来,两个人一起谈天说地,聊聊铺子里的事,衢州ะ的风土人,也是挺好的。

“就这阵子,月底我就能出门了,到时候我跟你一起去铺子里。”杨中元脸上带着笑,显然为了将来能出门的事而高兴。

程维哲好笑看着他,也没出反驳,只说:“恩,好,到时候你走到哪里小的就跟到哪里。”

第二日的团圆饼自然卖的不错,虽然百花宴生意不太理想,但团圆饼不仅可以买回去送人,又听起来十分吉祥喜庆,主要是这事谁都不知道,只此一家别无分号,所以卖的自然很好。

等这段风波过去,人牙李也看重几个不错的厨子介绍给他们,程维哲先都看了看,先问的便是人品,手艺其实还是次要的。

他自然每一位都认真谈了,也๣问了况,最后只说等杨中元月底来了铺子,一块定下来。

然而,就在程维哲以为白露那ว天才会露馅的内鬼,却以一个很意外的方式提早ຉ显出真身。

锦绣园也๣不知道是不是因为ฦ那天百花宴尝到甜头,他们最近的生意还不错,略微往回拉了拉人气,所以关老板似乎有些心急了。

在白露前๩的十来天,他便打了大招牌,说要在白露那日຅做鸿雁席。

几乎是立刻,钱掌柜就得了口风,直接跟程维哲报了这事。

程维哲听到几乎ๆ以为ฦ自己耳朵出了毛病,这一次他就连菜谱的细节都没跟手下人说,关老板难道是要靠自己้来操办一桌席面吗?要是以前的锦绣园,有余老师傅跟钱๥掌柜在,他是相信的,可是现在,锦绣园一天不如一天,新大厨也不太得力,他竟然这样没脑子,简直让程维哲不知道要说什么เ好。

“我知道了,这事先不要跟任何人讲,明个杨老板会过来,我跟他一起处理这件事。”

钱掌柜点点头,脸上也终于露出了笑模样。

在他手底下出这样的事,无຀疑是打他的脸,总算能ม抓到这个内鬼,他也觉得分外爽快。

一定,要把他赶出这里,叫他再也不能回来。

作者有话要说:=v=๡抓到啦~~