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第120章 摆盘

衢州人嘴挑,几家老酒楼吃烦了,换了新开的打打牙祭也๣好。结果没成想,新开这家能力不俗,味美价廉服务好,是怎么吃怎么เ满意的。

前๩一段时间,程维哲已๐经被他带着开始亲自动手炒制ๆ茶叶了。家里后宅的其中ณ一个院子弄成了库房,另一面打了两ä口大锅,专门用来炒茶。

他昨日知道那道辣子鸡是杨中ณ元做的之后,就对他异常崇敬,如今只有他们两个ฐ大厨在厨房忙碌,无论杨中元说什么เ,他都跟着说好。

对于这个ฐ,杨中元跟程维哲并不在意。他们一个新开的酒楼,能做到เ夏家的生意实属难得,现在虽然不是最低的价格,但他们有信心自己能做大做好,总会做成夏家最大的合作伙伴。

余镇虽然继承了父亲衣钵,可他的主家关大少爷却跟自己的父亲全然不同。

杨中元倒也是个大方แ人,午膳准备了三个人的份,虽然左ุ不过都是今日流水席的菜,他挑了几种热菜直接端出来,看上去也๣并不掉价。

腾礼杰听他这么เ使劲夸自己,一时间红了脸,吭吭哧哧一句话都说不出来了。

虽然大部分人都不认识,但是一边吃一边也能ม偶尔搭上一句话,一时之间竟让这个才开张的食楼看起来热闹非凡。

冷盘这些都还好说,拌菜都很简单,只孙师傅跟杨中元两个一起调好味,剩ທ下让小学徒分盘便成。比较难的却是孙师傅要做的那四道素材。

他的脸຀刚被热毛巾蒸得红扑扑,此刻带着笑看人,别提多清俊了。程维哲心里一动,低下头去在他脸上浅浅印下一个吻,右手探进被中ณ,揉了揉他的腰:“还难受吗?”

新修整干净的前院花园里摆满圆桌椅凳,前๩来道贺的宾客已经坐满花园,等待两位新郎官的到来。

这一身吉服十分昂贵,从里到外都用了最好的布料é,这件内衫十分考究,虽然是纯白的样式,却在领ๆ口与袖缘处都缀了浅色吉祥云纹,看起来十分喜庆。

再一个,两ä位父亲也๣教育得好。

乔迁之后,他们一家子便开始忙碌起来。

说他们两ä个一门心思钻钱๥眼里,他们也认了。柴米油盐酱醋茶,生活这两个字,处处都离不开钱。他们还年轻,他们能挣更多的钱๥,给对方最好的生活,让长辈富足安乐,在杨中ณ元看来,这才是一个ฐ年轻人应当做的。

刚才杨中元已经仔细踩过,通向二楼ä的楼梯很稳当,也并不狭窄,可二人并肩而行,这一点倒是十分难得。

程维哲坐在他身边,给他倒了一杯热茶:“你不是都知道了吗?虽然小了一点,但位置是真的挺好。”

衢州ะ的面积几乎是丹洛的一倍,整个ฐ北城除了宝珠街,还有醉香街、晚山街、粉霞巷以及凤仙巷。因为临近鸣春江,所以北城还有风景秀丽的清芷园,以供城中百姓踏青寻思。

杨中元笑笑,伸手搂住了他的肩膀。

“小元……”程维哲顿了顿ู,“小元,这里这么多铺子,我们把成亲要用的喜品也都买好吧。”

程维哲点点头,主屋以后是他跟杨中元来住的,所以家里的家具必然要买杨中元可心的,他喜欢了,程维哲便喜欢,所以紧着他一个人挑就行了。

索性屋檐下的门楣看起来还很细致生动,只见两ä只仙鹤对着舒展翅膀,朵朵云纹漂浮在仙鹤身旁้,看起来极为漂亮。

当着这么多人的面,二毛有些不好意思:“少爷,我现在叫岑志清,您别老把我当小孩子看。”

杨中ณ元听懂了爹爹的话,顿时有点不好意思,不过他也确实想同程维哲自在地逛上一逛,便微红着脸点头答应了。

徐小天捧着热豆浆,用力点点头:“好看,不过我还是喜欢喝豆浆。”

想起客栈老板说这里年饭比较贵的话,杨中元便问那小二:“小二,我们是来万溪游玩的,请问你们家这年饭,是怎么เ个吃法?”

一家三口打打闹闹,很快就包完了饺子,杨中元打徐小天去叫两ä位长辈回来吃饭,转身跟程维哲说:“阿哲,你说我们以后的食楼要叫什么?”

他说道这里,顿了顿ู:“其实那些规矩都没什么,你知道我聪明,真是一学就会的。”

程维哲简直觉得可笑,他冷声道:“你问我为何不喜欢你?这不是最明显不过的事吗?”

自从程维书๰腿断了之后,一直都是他这个做爹的忙前忙后照ั顾,伤在儿子身上,却痛在他心里。如今再看白笑竹,哪里还有当年那个风采卓绝的样子,现在的他,已๐经变成了一个骨瘦如柴的病秧子。

刘捕头叹了口气,见杨中元一脸຀为难,只好接过话头:“我听了传闻,也知道你们下午去了哪里,你们,是不是要撤诉了?”

然而,无论他说什么,程赫都不为所动。

程耀亲自走到门边,合上了主屋的门。

就算程家只从商,但他们到เ底是丹洛的高门大户,那ว么多年关系摆在那里,除非有非常明确的证据呈在公堂之上,否则ท其他一切都是虚谈。

“好了,我错了,以后再也不会这样鲁莽,行吗?”

杨中元说这话的时候,声音是颤๶抖的,因为ฦ他愤怒。

“您是说程家?对,阿哲就是他们家的长子。”杨中元愣了愣,很快还是痛快给了答复。

就在军师和虎头都觉得任务完成大半的时候,程维哲却突然动了。

杨中元想着爹爹和小天都在铺子里,他们没过多久ื也快走了,因此只得心里直鼓励自己,叫自己努力忍下去。

“好,只要小天不嫌弃我,爷爷就一直教你。”

“我是谁啊,肯定做事十全十美。”程维哲得意地哼哼一声,先把脚垫放好,这才过来洗漱。

所以,那个时候的他,也假装不在没有应门。

他话刚说完,陡然就见程维哲跟韩世谦一同笑着看他,顿时涨红了脸:“我就是说说……说说。”

他五十来岁的人了,一辈子没吃糠咽菜过,程耀对他还算好呢,窝窝头都给最细的玉米面和栗子面两ä合的,吃起来很甜,味道也很香。

本来程耀和白笑竹想马上说些什么热络一下气氛,而程维书๰也和白佑夙被白笑竹一个眼神吓得退到了堂屋后门边上,程赫的这一嗓子成功把所有宾客都吓了一跳,也让他们心里越好奇起来。

自然,得意是程维哲看到的,别人恐怕看到的只有温和与开心了。

早年也๣有那不懂事的宫人乱ກ嚼舌根,可官府又不是聋子,但凡知道一个ฐ,立马抓住下狱,此生是再也无法重见天日了。

因此,程维哲也是第一次现,杨中元如今真的跟幼时不太一样了。

杨中ณ元懂事晚,十来岁还跟幼童一般,他顽皮、骄傲、固执、喜欢玩闹,却会在爹爹和程维哲面前表现出很难得的耐心与关怀。

杨中元摇摇头,去屋里取了两份洒金请帖出来,一股脑递给程维哲。

他比程维哲小一岁,从小到เ大,几乎听到的都是旁人夸赞程维哲的声音。

“谁说围着锅灶转就不能买好衣服穿了?我的伴侣,自然要穿最好的,每天都要特别ี神气。”程维哲见小二还在别处忙,特别厚脸皮说了一句。

“你啊……”程维哲叹了口气,借着串流而过的人群,把杨中元堵在街边铺子的角落里,狠狠与他交换了一个甜蜜的吻。

杨中元看着孟记门庭冷落,他却根本不怜悯。

程维哲最后冷冷看了程赫一眼,便头也不回走了。

“劳叔父记挂,那侄儿这就告退了。”程维哲说着,又站起来向他行了个礼。

他这个ฐ位置最好,能清清楚楚看到每一位都是怎么操刀的,从挑拣食材到改刀配菜,最后再到上锅翻炒,每一个步骤都很重要。

不多时,后厨便飘出一阵阵香味来,而程维哲也掀开门帘,凑到เ杨中元边上一起看起来。

“小二如何?”杨中元接过他递来的热茶,笑着说。

程维哲显得有些放松,他道:“有一个ฐ比较机灵,我留了下来,明个让三才去楼ä上,最近楼上的雅间都不太够用了,小山一个人太辛苦了。”

杨中元平时大多都在后厨忙碌,对前面的事并不太清楚,听了吃惊道:“他一个人伺候那么多雅间,怎么没听他说自己忙不过来?”

程维哲摇了摇头,却道:“因为他自己忙过来了,所以才没来找我,小元,他是个不错的孩子。”

二楼被他们隔出来四个小间四个ฐ大间,就算小间事不多,但最少也有八桌,就算是比一楼大厅十几桌要少上一半有余,他一个ฐ人把所有的事都做好也着实有些难。

程维哲的这句不错,绝对不为ฦ过。

杨中元正想回答他的话,却见最年轻那位掌勺已经端着菜走了过来,他拉了一把程维哲的衣袖,招呼他去外间:“我们去外间说吧。”

刚才那一会儿工ื夫,他已经把每一位的手法跟习惯都看进眼中,另两位也已经起锅,他继续盯在这里,反而显得太计较了。

那位年轻的掌勺也不多,沉默地跟着他走到外间,双手捧着把自己做得最好的菜呈了上来。

杨中元和程维哲往桌上一看,顿时有些吃惊。

并不是说那位掌勺的厨艺有多好,菜做的多么引人口水,而是他的摆盘,实在是太华丽了。

用萝卜雕刻๑的凤凰站在土豆伪装的石头上,正在展翅高飞,也不知他是如何在那么短的时间内雕刻๑得这样精致,凤凰的每一根翎羽甚至都被单独展现了出来。

不说栩栩如生,也๣真个惟妙惟肖了。

而他所做的小炒肉,看起来也相当不错,肉片打得很薄,辣椒切得也非常漂亮,甚至只有几片的胡萝卜配菜,每一片的大小竟然都没有区别ี。

杨中ณ元跟程维哲对视一眼,他率先拿起筷子,夹了一筷子入口。

肉片很嫩,却非常辣。

刚一入口,鲜辣的味道即刻充斥口中,杨中元忍着被呛出来的眼泪灌了一口茶水,这才看到有两ä粒很小的红尖椒被点缀在盘尾。

“这个不是装饰啊?”程维哲一边拍着杨中元的后背,一边问那掌勺。

掌勺摇了摇头,沉闷道:“我做的菜,每一样都能吃。”

听了这个,杨中ณ元突然不咳嗽了,他表慢慢严å肃起来,站起身来问他:“不知这位师傅高姓大名?”

他会问,便代表他看上了这位年轻掌勺的手艺,那ว掌勺心里清楚,可面上却依旧淡淡的,只道:“在下姓赵,名凌风。”

作者有话要说:感谢爱丽丝、流流惘惘、木子藤之环的地雷。冻柠苏的地雷与手榴弹,么เ么哒~~

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