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27四菜一汤换院子

这个永平王宫晓咏是知道的。木祥๷就跟他说过。这位先皇的三弟,也๣就是当今皇上的三皇叔是皇族中ณ的另类。娶ດ了一位画师๲为ฦ妻。虽然两ä人皆是男子,却是恩爱异常。之前因为ฦ自己跟安遥王的“绯闻”,这件事也没少从不同的人里听个音儿。总之ใ所有人说,永平王不上朝不面圣,王府都是在距离皇宫老远的城西南处。所以他决定,如果去应征这个岗位……危险性应该很低吧?

于是乎他决定这两ä天少吃点儿。一天三顿ู改成一天两顿,反正也不出去也不用干活,消耗不了多少体力。

就比如小果子舌头上起了泡,宫晓咏就给他用菊花泡了壶水。喝完没两天泡就下去了。这让宫晓咏这个ฐ本来就有“靠山”的人更得人心了。所以说,他在打扫处过得也算如鱼得水。

从这一刻开始,他就已经不再是能ม拿菜刀动锅铲的厨子了。更准确一些说,他今后连御膳庭的大门都进不得了。

邢翊策看着淑妃,眉头略微有一丝皱动。“淑妃,你这是怎么เ了?”

邢翊鸿把最后一口茶乳຃喝进去,随后站起身。“走。找小奴才要早膳去。”

邢翊鸿一笑:“宋太卜太拘谨了。我见你方แ才还好好的,怎么现在突然有事思虑了?可是与今天的比试有关?”

宫晓咏内心“呸”了好几声。心道:你丫ฑ还传这个令,是想坐实是怎么的!这个王爷怎么เ这么虎呢!这种时候不是应该晾着这些谣言,让他们自生自灭么!!!!难道是这个时空的人跟自己所熟知的人类思维模式不一样??!!

跟牛腩一样,牛舌也要先煮ุ熟。同样是只放葱姜的调味,时间上就要少很多了。只要把牛舌煮透就行,而后把牛舌切成半指宽的细条。锅里放油,下葱姜ä来炸出香气,再把葱姜ä捞出来。这时候就可以把之前做的西红柿酱放进去了。把酱和油炒到เ融为一体之ใ时,加入鸡汤和盐。烧沸之后把牛舌条放进去。用小火慢慢地煨入味儿。待汤汁减到一半的时候,用水淀ຖ粉勾芡,出锅前淋上芝麻油。

宫晓咏在内心吐槽着邢翊泽的“可爱”评语。一个ฐ蛋你觉得可爱,足以证明你就没见过几次真正的蛋!被邢翊鸿这么เ一问,他立刻把思绪拉了回来。“回王爷,这蛋名叫‘八珍蛋’,里面放了八样鲜美的食材,故此得名。”

即便是多出一个厨艺比试的,奴才们的日子还是照样在忙碌中的度过的。其实各宫院和前๩宫其他各处进入那钱四十名的人并不多,所以也就影响不到其他地方แ的活计。就御膳房这些人,显得比平日຅里忙碌得多。

于是在各宫主子们的撺弄下,邢翊策也๣算是大开天恩了,既然要“玩”,那ว就玩得彻底一点儿,索ิ性恩准了宫中所有人都可以报名参加这场比试。其实他现在是想看看,究竟这些能人闹腾到啥程度。尤其是自己后宫的这几位嫔妃,到底谁是想真的凑个ฐ热闹,有哪些人想搞点儿是非。所以在吩咐完邢翊鸿之后,也派自己้手下的御营处时刻密切监视着各宫院的情形。

回想起自从邢翊鸿母妃病逝,五弟从此不再习文练武终日຅吃喝玩乐,父皇无奈之下立自己为ฦ太子时起,自己就再也没有尝试那种吃食物时新า奇和兴奋的感觉。他就觉得,淑妃这个ฐ提议真的不错,哪怕他也在猜测,这一次这个ฐ提议到底更深一层的意思是什么เ。不过上次那ว个小太监做出来的鱼๠汤鲜美之中带着清雅,鸭肉似蒸似烤味醇而诱人。虽然都是普通食材,却是真有新า意在其中。如果能偶尔尝到这样的菜色,当真是一件不错的事。

“蟹条?你拿来我看看!”刚才翻成这样他都没发现螃蟹壳。难道宫晓咏真能馋到吧那么硬的东西给嚼碎吞了?这也๣太夸张了吧?可如果不是淑妃娘娘๤突然想起弄这东西养花,就算是谁拿走螃蟹壳也不是什么要紧事,宫晓咏也๣不可能ม有先见之明把螃蟹壳藏起来。那是不是表示,这个ฐ小子真的有蟹条这种东西藏着呢?江品可是很清楚宫晓咏是如何在庆祝๩安遥王封王的宫宴上是如何出风头的,他可承认这小子绝对有两下子,所以有这种东西好像也不是太说不过去。

不过比起这些吃不到เ远地方来的海蟹,就开始惦记河蟹的人。宫晓咏明显段位要高一些。他见那些被剃干净的蟹壳什么เ的都被扔到了杂物桶,显然是不要了的。他立刻๑就动了心思。别以为螃蟹的鲜美只在蟹肉当中,其实如果下下功夫,新鲜的蟹壳也๣是有可为之ใ处的。至少味道上可以渗出来一些。o(╯□╰)o因为ฦ有了螃蟹,所以皇帝ຓ今天的晚膳会略微丰富一些,御膳房预ไ备的食物也๣就比每天要多一点。忙碌是必然的,每天都这样他们也都习๤惯了。但宫晓咏今天显得格外勤快。快速地运用自己้不俗的刀工ื把分配好的工作做完之后。不等别ี人指示,立刻就主动申请去倒那ว些杂物桶。

所谓出头鸟不是你不想当就不当的,宫晓咏如今就明白了这一点。好吧,他承认自己้是自作自受。不过能进入御膳房跟真正的御厨偷师๲,这对他来说也是有强大吸引力的。

放弃这些不着调的想法,宫晓咏直接写了鱼翅十两ä,还有其他各种他想要的食材每样至少十两。合起来差不多有十样之ใ多。当然,除了掉鱼翅来兑换点数之后,其他东西他都是想留着看看有没有涨价的机会,而且他自己้也๣想留下吃点儿好的。他也๣还琢磨好了,自己这辈子是不可能老在皇宫里混的。等过几年攒够东西之后,在御膳房学个七七八八,就找个机会溜出皇宫。反正有空间能随时躲起来不被发现。总之他可以远走高飞,到เ边疆ຆ之类的地方แ开一个小饭馆儿,收养几个孤儿啥的,不但生活有意义,而且也๣是完成了自己้上辈子的愿望。所以好食材,是要从一开始就得积攒的!

本来宫晓咏还在等着邢ฦ翊鸿的下一句话。但很快,安遥王的注意力就被这两ä道菜给吸引过去了。

邢翊策放下酒杯:“说起来,五弟你身边的确是少一个能ม贴心照ั顾你的人了。”

他很理解。钱๥美人这种位份只属中等,但却深得皇帝宠爱的人,在众多后宫女人眼里都是碍眼的。那么能让让她下脸຀,必然是她们最乐意干的事。可钱๥美人也๣是不尖(聪明的意思),你都知道防护起来不让人知道,别人都是缺心眼儿啊?能ม打听出来的也๣不一定是真的。还不如自己้临阵想办法呢。

宫晓咏幽怨地看向小五子:“我做的都是家常菜啊!!!你以为ฦ是崔师傅这样的大厨呢!”

不过这块鸡胗让崔西佩服了。如果说之前的糯米团子和酥饼只是宫晓咏的小心思起了作用,那ว腌菜和豆火腿是有些本领。现在则是很欣赏宫晓咏调味的本领了。

在下厨那边,自己接触不到เ厨房里剩下的那些东西,虽然觉得可惜,但摸不着也就“顺”不走。这次不同了,小厨房里的下货数量上来说就不多,这会儿刚ธ好可以让他把真正的好东西都挑出来。做两ä道好吃的给自己享受一下了。至于其他人,他可以保证敢吃的人不会超过两个。毕竟一个ฐ地方有一个地方的习๤俗,要让一个不吃内脏ู的人承受这种“摧残”,也๣是极其不‘道德’的。

木祥虽然也๣爱财,可他还不想在这时候让宫晓咏心里不舒服。于是大方แ道:“娘๤娘赏你的东西,怎么เ能送给咱家?你只要给咱家争气就成了。东西收好了,可别让那些眼热的人给坑了去。”

钱๥夫人喜欢吃什么他估计没有人知道,但钱美人喜欢的,这帮人肯定都明白。木祥这倒霉蛋儿也不跟自己้多说几句就滚犊子了,自己้现在还得腆脸去赔笑打听。“小五兄弟,请问你,钱美人喜欢什么口味的食物啊?”

尘埃落定,宫晓咏和其他二十九个新า生代的小太监要在监役局里学习训练一个月才能被送进宫,分配到各处先从打杂开始做起。也๣是在这个ฐ时候,宫晓咏发现了了不得的事。他居然是带着爹妈留给自己的三层小别墅和院子魂穿的!

这菜很容易做。只要把肥瘦相间的五花肉剁๗成泥,放入盐、花椒粉和鸡粉来调味成馅,再把凝固的熟ງ猪油切成小块包裹到เ肉馅里。上锅蒸熟之后,猪油逐渐融化,肉圆之中ณ自然形成空心。其实宫晓咏还是觉得用肉皮冻代替猪油比较好,清爽之余又能在制作皮冻的时候稍加调味,届时在融进肉馅当中ณ,味道也许会更好一些。可惜王府的餐桌上似乎没有猪皮冻的地位,现熬根本来不及,所以他只能沿用古法了。

油焖冬笋、肉末粉丝和回锅肉是很标准的下饭菜,大概ฐ在王府里也不算什么“罕见”的菜色,不过一时间让他四菜一汤全来新鲜ຒ的,他也没那个精神头。

至于汤他还是小心制ๆ作了的。用笋丁、火腿丁、香菇丁、芹菜丁和鸡腿炖了一砂锅鲜汤。捞出配料和鸡腿只留高汤,再把鸡胸肉和虾肉碾成泥再用油纸做了个锥桶,把肉泥均匀地挤到汤锅当中ณ。看起来就像是一锅面条。勾芡之后用两片油菜叶和切成细丝的火腿做点缀,既造型有趣,又味道鲜美。

至于主ว食,宫晓咏临ภ时想了个新招。就是把一个冬瓜切去一顶ะ,挖去内芯,放进洗净的粳米,再入泉水。然后把切去的冬瓜顶放上去,用竹签插牢,再把“整个ฐ”冬瓜放到锅里蒸。这样做出来的米饭,绝对会带着冬瓜的清香。而这清香的米饭搭配着自己้这四道口味浓郁的菜色,再配以鲜美的羹汤。他相信,邢翊鸿别说是上赶着让自己给他做吃的,就是自己求他吃,他也能吃出好来。除非未觉失调!(--)

邢ฦ翊鸿这顿晚饭吃得很愉快。

这绝对不仅仅是对宫晓咏这四菜一汤还有冬瓜米饭的认可,还有一种“终于把这小奴才据为ฦ己้有”的诡异情绪。

王田à福在一边儿伺候着,见王爷一边而吃一边儿品着味道,一边品还一片嘴角微微上扬,他就知道主子心情正在大好之中。他现在是真的很关心王爷要把小咏子安排到哪里住。如果是侍寝的话,自己是不是要先让人把小咏子带去清洗打理一番啊?

幸亏在用膳的时候,王田à福还理智地没有开口。否则邢翊鸿不被食物噎死,也๣得被呛死。不过在吃饱喝足之ใ后,他还是提到了这个很严å肃的问题。“王田à福,把戏幽阁后面的小院落给宫晓咏住。穿戴用度不用太招摇,不过也不许亏待。去吧。这会儿他也๣早就该吃完了。”

王田福傻了:“王爷……戏幽阁本来就离您的寝苑颇远,还是那ว后面的小院儿……”

邢翊鸿靠在椅背上看着王田福:“那你觉得本王要把他安排在什么地方合适?”

王田福回答得也很直接:“奴才还以为,您想把他收在身边过……渡夜呢。”

邢翊鸿庆幸自己没有在喝茶,否则ท真是得喷出去。“难道你觉得本王带他回来,就是为了这个?”

“呃……王爷恕罪!是奴才自己的脑筋不够使的,还请王爷千万别ี怪罪!”一瞬间知道自己真是想差了,王田à福赶紧就要下跪磕头。

邢翊鸿就知道他会这样,摆手拦了他的动作:“行了,你还是赶紧去给宫晓咏安排住所吧。天凉,记得找人把火炉暖好,再拿两床鹅绒的被子。”

王田福领命之后赶紧ู就离开了房间,然后立刻๑吩咐外面的人收拾残席。然后他还一边走一边心里琢磨着。这王爷到เ底是对宫晓咏有什么样的心思呢?如果是想要收进房的,安排到เ那么远的地方干啥?可如果只是当个小厨子用,哪儿能单独给他一个ฐ院子啊!虽说王府里所有下人的待遇都不错,自从王爷封王之ใ后从宫里搬到เ王府,所有下人的衣食住行都有了一个新的改变了。可出了自己้这个ฐ大总管之外,再没有哪个奴才是住单独院子的了。还得找人点好火炉,又鹅绒被子的!当然安侍卫不能算,人家跟王爷是亲师兄弟,又是王爷的左膀右臂。所以说……其实王爷对小咏子还是别ี有用心的吧?

被别有用心的邢翊鸿此时也的确在想着他的别有用心。

到底对这个小奴才自己持的是什么态度,他自己也说不好。不过唯一可以肯定的是自己้是真的挺稀罕那个小子。其实仔细想想,如果哪一天真的把小咏子收进自己的房里,说不定自己还能另有收获呢!

作者有话要说:开v了!!!!谢谢所有进来看的大家!!!!!!!!!!!!!!【翻滚】

王爷其实是不急色的!而且他想要的是一份天长地久毫无຀杂质的感情。所以俩人真正酱酱酿酿,一定是他跟小咏子确定感情之ใ后才会。【甩发】