江敏见老妈发火，也不生气，她过去一直有个想法，上辈子年轻的时候，什么也不懂，这个怀疑ທ也机会说出来，试试总是好的，“妈，其实，我在看杂志的时候，看到过，两口子没有孩子，也可能是男ç方的毛病。”
由于结婚的日期就定在了正月初ม六，江家把所有的经历都用在了年后的婚宴上。现在大家都在倡导节约，加上大家都没有什么钱，真正大操大办的人不多，可是，江家要想不大办，却不容易，来了人，总不能就那ว么让人走了。
“啊，我的鸡，太过分了，啊！”
“吃过早饭了吗？”江敏觉得自己很大方แ，只是她的脸的不像样，泄露了她的情绪，
“他跟我说，弟弟结婚的时候，没有这些东西，自己้结婚要搞特殊的话，不太好。他也知道委屈你了，不过，他时候自己手里也有点积蓄，私下里补给你。还说以后会好好的对你，嗯……跟保证！”
等人离开了，江家的这些人就开始坐在一起议论了，首先听的还是长辈们的意见，
气氛很好，大家有说有笑，偶尔出来一个人，江敏就可以看见，那东屋里烟雾缭绕，吃瓜子的，扒花生的，不知道的还以为这是家里来了亲戚串门呢！
对这个曾经给自己求过亲的人，当年江敏也曾经留意过，都说是因为他工ื作忙，没有时间回来结婚，还有的说是因为家里的后妈不给多出彩礼ึ钱，才一直没说成。后来听说人家也结婚了，还生了双胞胎闺女呢！因为是双胞胎，乡里的人才都知道的，只是后来，江敏跟着婆婆家都搬走了，才不知道后来的事。
江敏家里有两口锅，一边看着父母的东屋，一边靠着江敏住的西屋，大哥和嫂子那里也有大锅，一般来说，都用东屋的锅做饭，江敏这边煮猪食，大哥和嫂子那里也只是烧水什么的，先用东屋的大锅把两大块的五花肉煮上，估计一共得有十五斤，只是煮ุ这十五斤ภ肉，再放进去几个大骨头，自己้要吃的骨头，上面的肉还是留了不少的，江敏放了满满一锅的水，然后把锅盖盖上，
“小敏，水多了，还是掏出来点吧！还有，你还没放盐和花椒呢！”李淑华忍不住小声提醒，这可是要给几十个人吃的饭菜呢！出了岔子，可就是丢人了。
“嫂子别担心，等水开了，咱们用小火，煮得时间长一点。中间不用添水，等熟了，汤头却正好。至于花椒什么的，不用放更好，盐也晚一点放。嫂子别担心。”
李淑华知道小姑子平时做饭就很好吃，只是平时都在忙着养鸡喂猪，收拾她的宝贝菜园子，给家里人做饭的时候很少，可是，小姑子就是有这样的本事，大家都是用一样的材料，她做出来的饭菜就是好吃。
等到肉煮ุ熟了，就把肉块捞出来，放进酸菜煮ุ，把肉块切成大片再放进去。过一会儿，血肠拿来了，就那么เ整根儿的放到锅煮，用小火。
另外的一个下水和猪头、猪蹄也都猪好了，这锅却放了不少调料，有花椒、大料é，桂皮、八角等等，江家有中ณ医大夫，这些自然不难弄到。江敏猪头都切了，切成一片一片的，装ณ到盘子里，再准备一碗蒜酱，就可以了。
肥肠，喜欢吃的人不多，因为ฦ味道没有肉好吃。杀猪请的时候反倒吃不了几口，主ว要还是不喜欢那ว种怪味儿，其实，这肥肠做好了，绝对让人一吃就再也忘不了了。
血肠整根儿的下到เ锅里，还得不时的用针在上面扎一个眼儿，为ฦ了放气。看那锅里，到เ底的无污染的东西，锅里一滴油都没放，可是现在汤头上已经是一层的油花了。浓郁的香味儿传来，让干活儿的妇女和屋里闲着的男人们都蠢蠢欲动了。
烩菜要炖的时间长一点。所以，等烩菜好了，江敏已经做出了一个葱油猪肚，猪肚是最先捞出来的，已๐经切成条，江敏用适量的葱丝和姜丝用油爆一下。放到เ猪肚上，在将酱油、糖，煮ุ肉的老汤、少量的盐和淀粉，熬成调料汁淋在猪肚上，在拌好装盘。
接下来做猪蹄，将腐乳汁用水调开，放入锅中，再将猪蹄切成小块放进去，刚ธ刚没过去的量。然后用大火开始煮，慢慢的，一股特殊的香味儿就传出来了。
“哎呀，小敏，你这个做法真是绝了，真没想到เ，用腐乳就可以做得这么เ香，不知道做好了会不会更好吃。”李淑华见小姑弄新า的菜式，也跟着跃跃欲试起来，做下边的菜也更有动力了。
趁着猪蹄还没有好的空档，找出白菜，细细的切丝，用开水烫一下，让嫂子把粉丝也烫上一点，都弄好了，就拌上盐和醋，等一下猪蹄出锅了，就可以榨一点材料油，也就是用花椒、大料、葱、姜、蒜榨่出来的油，拌菜吃最好了。
等猪蹄出了锅，乘๖出一大盘子，剩下的放到盆子里，等桌上吃完了这盘，还得添菜。榨่好了油，淋到白菜上，交给嫂子拌，自己้做溜肥肠，这个时候，梁二珍走进来，
“小敏，都是你做的啊？好了吗？”对于女儿今天的表现，梁二珍也很奇怪，今天女儿怎么这么勤快？
“嗯，都好了，妈去把烩菜乘出来端上去吧！”
梁二珍听了女儿的话答应着，可看女儿手下的动作，却吓了一跳，“唉，小敏，油太多了，省着点用。”
江敏倒了很多的油进锅里，平时家里可不是这么用的，“妈，肥肠得多做点，好吃的话，咱们家的肉就能省下来了。”
梁二珍一想，是这么回事，今天锅里煮了那么多的肉，她也心疼，可是谁家都是这样的，招待不好人，人家会说江家太小气。这样想着，也就不管了。
肥肠其实要用油炸一下才好吃，可是条件不允许，江敏只能ม多放点油炒一下，等差不多了，才放酱油，最后再把葱丝和胡萝卜片放进去用大火炒。胡萝卜是秋天的时候存下来的，还有不少。
等菜都端上去了，江敏和嫂子也终于能ม坐到柴火堆上休息了，大冷的天，两个ฐ人的额头上都出汗了。没多久，几个邻家的孩子进来要好吃的，嫂子把锅里的骨头捞出来，剔下上边的大块儿的肉，剩ທ下的交给几个小孩子啃！过了一会儿，几个孩子把骨头啃完了，又来找她们，要吃骨头里的骨髓。江敏拿了菜刀，把骨头放到门槛上，用刀背敲开，拿出几根筷子递给孩子们，让他们自己抠去。（）