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苏雅松了一口气,不由á笑道:“还有三四斤ภ,够吗?”

那大厨沉吟了一会开口道:“这些虾,我算你一块钱一斤,我们饭店收了。”

曹顺的目光犀利ำ寒冽,可苏雅一个十七八岁的小姑娘,在他这样的注视下,还面不改色,笑容依旧ງ甜美,不禁让曹顺刮目相看,开口沉声说道:“小玲,请客人到上屋来坐。”

还好煮ุ出来的海虾色泽红亮,口感香辣鲜ຒ浓,虽然没有小龙虾味道那么เ惊艳,但也很好吃了。

苏娥闻言有些泄气,刚见到เ雪花膏的兴奋劲也有些淡去,她快二十了,别ี人家的姑娘,这会早ຉ就有媒人上门来说媒了。

到了县城,姐弟两ä人一同提着篮子到了市集上,找了个ฐ人多的地方,把篮子放下,上面盖了布,只掏出了两ä包卤肉放在胡叶,在篮子里展开。

虽然她也๣不明白,为什么能好好的换粮食,可苏雅却不肯换了,但她心中就莫名的相信自己้的女儿,阻止苏浩é说下去。

苏雅一边去洗,一边用脚踢他:“你赶紧去烧火。”

老太太应着,路边的人扶她上了车坐定,刘ถ大驴子又喊了半天,见再没人应,便回来牵动驴子上路。

王桂枝冷哼道:“谁想管你们家的那点破事,要不是你们吵吵嚷嚷的,耽误我睡觉,我才懒得说呐。”

“就……就没别的办法。”

苏晨本来就生气,可是被母亲按着,不让他去那院惹事,但是现在她们倒是杀过来,便毫不客气的道:“奶奶,那面是我刚才拿回来的。”

苏雅暗中ณ给自家老娘๤竖大拇指,是个ฐ头脑清醒的,苏雅的人生教条是人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人。遇见找事的人,肯定要怼回去,但要怼的有技术含量,不能落人口舌。

刘秀珍本来想要开口留他吃饭的,可是看看桌子上的狼藉,也就闭嘴了。饭菜还是原来的,但吃进嘴里却没有刚才那ว么เ好吃了,有些没滋没味的。

苏娥却是毫不犹豫的拆穿:“四婶要抢我们家东西,在这吃还不够,还想拿走。”

苏浩é送完发糕回来,一家人便坐下来开始吃饭,以前他们一家只有过年的时候才能吃上馒头。而且那馒头也๣硬邦邦的,怎么เ能与软和筋斗的红枣玉米发糕相比。

前世,苏雅是孤儿,从来没有人这么疼她,惦记着她。苏雅的眼眶一热,把窝窝头塞进他手里道:“王婶给了两个ฐ,我刚吃了一个,这是你的。”

苏雅还没有答话,二姐苏娥却已经从厨房跑了出来:“妈,妹妹都在家歇几天了,既然她要做饭,你就给她个ฐ机会吗?这几天,我可累็坏了,我去歇一会。”

苏雅虽然郁闷,但那ว人却是吃的香甜,两ä人也不嫌热,就着火堆现烤现吃,吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了,也只得作罢,意犹未尽的准备离开。

可是那海蟹好似感觉到有人靠近,收紧ู了蟹螯,苏雅疼的从遐思中清醒了过来,颤๶声道:“有没有办法把它弄下去。”见他不做声,便接道:“要不把蟹螯掰断吧,我真的很疼。”

苏雅就站起来舒展着身子,遥望着一望无垠的大海,她不禁郁闷的冲着大海大声的喊叫。尖利的叫声把附近的海ร鸥都吓跑了,扑棱着翅膀飞远了。

周翠莲很是怜惜,苏雅却是面不改色的说道:“谢谢翠莲姐,我一定会尽力争取的。”

周翠莲拍了拍苏雅的手背,把她送到那间冒着雾气的房间门外,伸头向里面看了看,却不敢再走进一步,搓着手有些不好意思的对苏雅道:“就是这里了,你自己进去吧,我……我……”

苏雅知道她是害怕得罪那个ฐ什么科长,便微笑着点头:“没事,大姐你送我过来已๐经很感谢了,还要多谢你刚才仗义执言。”

周翠莲笑:“你这孩子真是,快进去吧,不要耽误了时间。”

苏雅点头,又压低了声音问道:“大姐,科长是什么军衔啊。”

周翠莲转首看了看四周,才低声道:“科长是营级干部ຖ,你自己้可要小心点啊。”

周翠莲是个热心肠,刚才在厨房都敢直言不讳的拆穿刘ถ欣的谎言,可是面对这个科长,却如此谨慎,可见来头不小。

但是苏雅却不是那ว种知难而退的人,她微笑着和周翠莲挥手告别,便抬脚走了进去。“

这间厨房不是很大,靠墙的灶台上正在蒸馒头,浓重的香味随着蒸汽飘散开来。

操作台前๩端坐着三个人,有应聘的人员做好的菜,就端到เ他们的面前,请他们品尝。几个应聘人员都已经展现过手艺了,最后做菜的是一个ฐ比苏雅年纪略大的姑娘๤,她梳着两条长长的辫子,瓜子小脸五官很是漂亮,一双眼睛骨碌碌的乱转,显得很是机灵。

她做了一道小炒肉,炸鱼,还有一道粉蒸肉,三道菜的颜色都是酱色的,而且都很油腻,苏雅看了都不禁皱眉。

可是评委当中坐的那人却是赞不绝口,他身穿着军装,领ๆ口的扣子都扣的紧紧的,头发也梳理的一丝不苟。

国字脸也๣很是严肃,丝毫也๣不理睬站在他面前的那ว个姑娘,暗中ณ使的颜๨色,只是看着其他两ä位评委道:“这几个ฐ菜做的很好吃,很香啊,你们觉得呐。”

另外两ä人放下了手中ณ的筷子,颔首符合道:“还行。”

那ว人明显的松了口气:“那ว就她吧,年轻人手脚也๣利ำ索。”说完,还装模作样的四下看了一眼:“还有应聘的吗?”

旁边还有几个ฐ应聘的人员此时有些垂头丧ç气的,现在生活艰难,要是能在食堂工ื作,不仅省了家中的嚼谷,每个月还有工ื资,而且能在国营的造船厂工ื作,说出去也๣很有面子。

可是现在眼见无຀望,他们的脸上难掩的都是失望的神色,但是也不敢有所表示ิ,都很老实的摇头。

苏雅冷眼旁้观,此时已๐经猜出中间坐的可能就是那ว个后勤科的科长了,而作为压轴出场的这位可能就是那ว个ฐ什么春桃了。

眼见他们就要拍板,苏雅连忙上前了几步,微笑着道:“还有我,我也๣是来应聘的。”

科长徐建高扬在半空的手顿住了,眉头为不可见地皱了皱,但随即就换上了灿烂的笑容:“小姑娘,你有介绍信吗?”

苏雅把昨晚苏晨连夜去村长家里,给自己办的介绍信递了过去。

苏家世世代代生活在圣井村,是地地道道的苦出身,三人把介绍信看了一遍,也没发现什么不妥,便让苏雅开始做菜。

灶台上空置着两ä个炉火,显然是给他们用的,造船厂是国营单位,但在这个物资匮乏็的年代,也没有什么新า鲜ຒ的食材。

苏雅只能挑出了一块五花肉,先微微地煮ุ了一下,等颜色发白,便取了出来,放在盆中ณ凉着。

趁机把鱼๠片成薄片,在正反两面切出花刀,均匀的切成一段一段的,然后用盐,鸡蛋,五香粉,葱姜腌好。

此时煮ุ的七分熟ງ的五花肉已经放凉,便切成半寸左右的小方块,在锅里下了油和葱姜ä蒜,八角和冰糖,还有酱油和黄豆辣椒酱炒出香味,然后才把切好的五花肉放进去煸炒。

虽然为ฦ了招聘人员,食堂准备的调料已经很全了,相比之后世却也๣相差ๆ甚远。苏雅没办法,有什么เ就放什么吧,好在出来的味道还不错,等五花肉上色入味以后,就放在蒸笼里蒸制。

这边鱼๠片已๐经腌制好了,苏雅把鱼片抖开,均匀的沾满淀粉,在油锅里炸成金黄色。没有合适的调料,苏雅只得又用黄豆辣椒酱和葱姜ä熬制ๆ成汁,浇在炸成了菊花形状的鱼肉上。

剩下的鱼骨,鱼头做成了汤,油锅烧热放入姜片和葱花,把剩余的鱼๠肉全部下锅微微炒制了一下,放入清水煮ุ开,等鱼汤发白就好了。

最后,苏雅拿了一颗圆白菜,将菜叶撕成不规则的小块,油锅烧热,放入葱姜蒜粒爆香,将撕好的菜叶放入锅里,大火爆炒。加入盐,醋和少量的白糖,然后迅速起锅。

此时,红烧肉也蒸好了,苏雅便拿出来,一起端到เ了操作台上,一边微笑道:“本来是做三道菜的,但是剩ທ下的鱼骨不能浪ฐ费了,所以多做了一个ฐ汤。”

徐建不满的就要开口,旁้边一位年长的中年男子和颜๨悦色的抢先开口了:“对,要勤俭节约,不能浪费了,小姑娘๤做的很好。”

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