原本他们去岁冬日里便给了漕帮一个人情,帮他们解决了大麻烦,近日里又从北地往衢州运茶,ไ也算是正式同漕帮合作起来。
程维哲越来越忙,杨中元在休养了一月之ใ后也跟着忙碌起来,ไ不过这几日他们家的小宝宝有些暑热,杨中元便没有再去铺子里,反而在家上工。
程维哲默默点头,深吸口气,大步往正屋走去。
现在杨中元几天才去一趟铺子里,程维哲每每都小心翼翼跟在他身后,生怕他有个好歹。杨中ณ元说他几次都不听,只好渐渐减少了出门的次数。
刚炸出来的藕合又香又脆,肉馅里面的调味恰到เ好处,咸香十足,再配了香甜脆ะ爽的莲藕,一口咬下去满嘴生香,别提多好吃了。
那ว并不是觉得杨中元好笑,相反,他是觉得感动与满足。
这一次人手足了,柜台这边也多了李树帮忙,虽然一整天忙碌下来仍旧疲累,却并不显得慌乱。整个铺子看起来井井有条的,无论是买茶还是堂食吃饭的客人都没等太久ื,倒是博得了客人们的一致好评。
二毛正在车马驿焦急地等着他们,见李义脸上青青白白,满满都是焦急与失望,他也不由á叹了口气,险些哭出来。
紫草说完,也不想叫他继续纠结,麻利地取出早上钱掌柜送来的账簿:“老爷,这是这两日的账簿,离午膳还早,您先看着?”
第一次他们能很快找到合适的,完全是运气使然。这次都定了一个多月,人牙李那边还没什么动静,杨中元本以为至少要年后才有合适的。
“小元,我想着这几日先把茶做出来,然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着,要不等我回来再开始卖茶?”
门口正有个ฐ三十几许的高个ฐ管事守着,见他二人下了车来忙上前问:“两ä位安好,可是福满楼ä的老板?”
“是……”
九月底的时候,福满楼ä这一批的连青紫ใ笋已经卖到เ了底,三十多斤的茶叶短短二十来天便卖得精光,倒也真是相当厉害。
程维哲努力做出了好茶,那ว杨中元便努力卖掉它。
距离上次见杨中元,已经二十日有余,他看起来比以前似乎更健康了一些,脸色也不再苍白,倒是有些红润。
等这一次忙完,一定好好陪他散散心,否则ท老在家里待着,也确实不太好。
余镇是个ฐ面皮很薄的人,他见程维哲叹了口气,顿时一张脸涨得通红,结结巴巴道:“我是大厨,这件事都是我监管不力,老板……老板,这个ฐ月的工钱您都扣了吧,你别跟杨老板说,好叫他心里不痛快。”
杨中元白他一眼,没接话。
前段日子两位老板都不在,可钱掌柜还是把铺子里的事打理的井井有条,又有李义在一旁้帮忙,还真是没出任何乱子。钱掌柜先把账本递给他看了,又简单说了说这几日的进项,然后便不再语。
岑志清却没回答他的问题,只说:“正君你饿不饿?眼看正午了,要不要摆饭?”
他们年纪都不小了,如果这次真的有了孩子,那ว说不定就是唯一的血脉。让小元遭一次罪他都心疼,更不用说过了最好的年纪再生,对他的身体也不好。
赵掌柜这片刻间也想明白了,他叹了口气,伸手摸了摸那ว小二的头:“刚才我骂了你,你别忘心里去。回去吧,就说我褚氏布庄以后,再也不会跟锦绣园做买卖。”
“还在睡啊……”程维哲轻叹一声,过去坐到床边。
后来他真正拜了韩世谦为师,有了名师做引,他的进步便越明显。
徐小天听了他的话,立马睁大眼睛:“真的?”
杨诚见他愿意雇了自己,别提多高兴了,他忙点点头,这算是好歹定了下来。
不过,这也没啥要紧的,杨中元看了看下面十来岁的孩子,知道他们会出来卖身为仆,大多是家里艰难,他不想难为他们,听了便温和道:“你们几个,谁会炒菜?”
既然任何人都找不到他,恐怕他已๐经不再想接触早年故旧ງ了。
本来生意就挺好的,现在又加了悦安客栈的生意,后厨的压力自然可想而知。两位大厨还好,倒是三个小学徒每天累得眼圈黑,他们不仅要把食材处理好,还要切菜配菜,等到饭点过去,洗碗刷锅打扫重厨房活计还是他们做,不累那是假的。
他一向心直口快,也不太会说话,能说出这一番๘话来着实不易。
虽然在做生意的事上,程维哲一向比杨中ณ元精明,可有些时候,他又反而没有杨中元细心,他们两个ฐ如今一起忙碌努力,却能很好地相互扶持,倒也十分相宜。
杨中元笑着走上前去:“谈好了?”
程维哲跟在杨中元身后出了房门,问他:“余师傅现在已经能独挡一面了吗?”
一开始他因为谨慎,并没有答应这件事。后来看福满楼ä的生意越来越好,来往客人也多夸他家的味道很好,分店的掌柜坐不住了,他亲自跑过去吃了一餐饭,当即心里就下了注意。
张山一边给他们上茶,一边笑着说:“几位可是找对时候了,最近铺子里人手少,招牌菜都是我们老板亲自炒的,那手艺,吃过了您绝对还想来。”
杨中ณ元立刻๑乖了,他主动张开口,一双手也轻轻环在程维哲腰上。
杨中元见他满脸迷茫,眼睛滴溜溜一转,却转身换了一个话题:“没什么เ,想着咱们来衢州也三月有余,瞧着又是一年夏日来临。”
无论怎么说,到底是两ä位父亲的身体要紧。
也不知,着两位老板,能ม不能看上他的手艺了……
可他们还没走几步,打眼就看到一个有些微胖的中年男子朝福满楼ä走去,袁辰友立时扭头看了一眼施良,见他顿ู住脚步停在原地,他想了想,也跟着留了下来。
做流水席可比平时做席面累得多,因为ฦ菜是不能ม断的,断了客人们便会不高兴。他们今日本来就是赔本赚吆喝,自然不能ม让客人们扫兴而归。
去鳞洗干净,先用料é酒、盐以及胡椒少许腌制一会儿,然后在鱼腹中塞入葱姜丝,盘底铺上蒜段,鱼身盖上姜丝,直接隔水蒸熟。
见程维哲这次又拿来两ä件浅青的芒锦外衫,杨中ณ元便也没说什么,只是让他扶着自己下床站了好一会儿,才套上外袍:“想想我这个年纪成亲都这般吃力,也不知许多人少年时便结了亲缘,那得多难受啊。”
仆役们上前扶起杨中ณ元二人,他们两个站定之后先是向对方作揖行礼,这才缓缓软下膝盖,面向对方双膝跪地。
杨中ณ元想到这里,不由轻笑问周泉旭:“爹爹,我十几年未曾归来,不知你为何一眼便认出了我?”
程维哲见他瘪了瘪嘴,忙换了个话题:“夏兄,不知小侄子起了名字没有?”
铺子里的装潢才是重点,不仅二楼要重新做成雅间隔断ษ,三层还要做成最好的豪华单间。于是他们两ä个人分开来跑,程维哲按照ั杨中ณ元的意思一直留在铺子里盯着泥瓦匠们做活,而杨中元则到เ处跑着采买一应厨房用具、餐具以及家具。
杨中元皱起眉头,轻声道:“这路引是帝京永安宫所开,上面盖了帝京官印与锦梁宫大总管的私印,按律可免去过户的费用。”
等到杨中元下得楼来,程维哲已经跟老板称兄道弟了,杨中元简直不知道说什么好,只得又点了点头,示ิ意他们可以下去了。
程维哲点点头,语气笃定:“定了,杨老板,等着跟为ฦ夫一同去参观新酒楼吧。”
这么เ一听,像他跟程维哲这样要做食楼的,其实第一个最好,宽敞大气,还不用再改,直接粉饰一新搬了新桌椅便成,可位置却十分不理想。在衢州开铺子,谁不想开在宝珠街里面?他们大老远跑来这里,跑去捻红街开又有什么เ意思。
杨中元回忆起那一年仲夏时节,他跟睿嘉帝ຓ君两ä个人躺在锦梁宫旁边的狭窄偏房里,忍受着难以抑制的痛苦。那ว种改变身体的疼痛,真的非常难受。
更何况,他早ຉ就吃了朱玉丸ฤ,两ä个人一起生活,他也没什么好矫的。
程维哲跟杨中ณ元进了后院,这才觉别有洞天。
“杨哥……”只听那宫人轻声叫道。
前头下了马车的商人们都被小宫人往礼仁宫里面领ๆ去,只有走在最后面的夏君然回过头来,若有所思看了他们一眼。
程维哲一听便知道他们是旧识,因此便快走几步挡在他们身前,不叫旁้人看到杨中元这边的事情。
杨中元正要下马车,听到他这一声呼唤,不由愣了愣神。
但少顷片刻,他便冲那宫人露出温和的笑容,然后伸出食指,轻轻贴在了唇上。
杨中元的意思,便是叫他不要出声。那宫人这会儿已经知晓自己鲁莽,忙敛了敛表情,安静跟着他们走入礼仁宫。
虽说礼ึ仁宫在外宫是最小的一处宫殿,可当真走到它跟前,还是会被其恢弘气势所震撼。
礼仁宫外面一圈宫墙也是红亮亮的,仿佛刚刚翻修过一样。
那宫人走到เ宫门处,笑着同大家点头道:“各位老板,小的是锦梁宫管事张祥荣,现在时辰还早,各位随小的进去之ใ后,会有锦梁宫总管等在里面。之前北地的老板已经进去了,请各位务必谨言慎行,安静行事。”
他说完,便收敛起脸上的笑容,带着几位从容从偏门进了礼仁宫。
锦梁宫的管事,那ว便是皇帝ຓ身边的得力人,更何况管事位同从九品,对于他们这些平头百姓而言,到เ底算是官了。
就算他只是个宫人,商贾们却都客客气气,没人敢说不好听的。
其实原本程维哲也紧张,可看到杨中元一脸淡定自若,他便也冷静下来。于是乎,这两个第一次参加斗茶的商人倒是几人之ใ中ณ最淡然的,仿佛见了宫中ณ这些事这些人,都不算什么。
一行十几人默默跟着张祥荣进了礼ึ仁宫的偏殿,一进去便看到เ里面坐着十几位同行,而上首主ว位边上,却站了位年逾不惑的高瘦男ç子。
他一张脸上仿佛冬日的寒雪,没有一丝一毫额外的表情。
许多商贾虽然年年都见他,却还是有些怕他,因此衢州的商人们都老老实实按照ั张祥荣指的位置坐了,显得异常沉默寡言。
那男子一直都没什么เ表情动作,一直到เ他瞧见杨中元,一向平静无波的眼中ณ也泛起涟漪。
可他那一瞬间的表情变化太快了,旁้人都没有察觉,只有杨中元认真看着他,对他比了一个ฐ口型。
他说:“年哥,别来无恙。”
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