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第138章 辞退

两个人腻歪好一会儿,杨中元才说:“我们不如把每一种花都做了团圆饼,做一种甜,一种咸,一种豆沙,一种卤肉,如何?”

豆沙里面可以做玫瑰豆沙糕,咸的可以做菊花芝麻酥饼,而卤肉的也๣偏甜,却是用梅花做成酱,跟卤肉做成千层酥饼,这样一来,四种糕饼摆在铺子里,也๣相当好看。

有了他的话,两ä个人顿时便安下心来。

杨中元哭笑不得:“我又不是残废,大夫不是也说了吗,跟平时一样便成了。”

杨中元掀开床帘,扭头便看到床边的榻上摆着一身崭新的蓝色织锦长衫。

“又不过年过节,置办新衣裳做什么。”杨中ณ元嘴๨里嘀咕着,可嘴๨角的笑容却怎么也๣掩盖不住。

这倒是有些难得,他一贯以好脾气著称,能让他动怒,可并不是件简单的事。

那小二也是被自家掌柜派来的,被赵掌柜骂的是一句话说不出来,只顾着低头抹眼泪。

比如顾家的茶,就连丹洛都有得卖,大茶商的生意做遍整个大梁,那才叫日进斗ç金。如果能在帝ຓ京的选茶会夺魁,那皇商这个金灿灿的招牌会让铺子更上一层楼。

程维哲见他皱眉,忙拍了拍他的手,声音也越温和起来:“你先别着急,虽说大茶园基本上都有主ว了,可有些零零碎碎的小茶园还都没卖出去,我跟师傅先看了几家,倒都还不错。况且,沐泽湖那么大,沿岸的郊县不在少数,这一次时间有些仓促,我们以后的大茶园,也不一定非要在这边是不是?“

那位胖胖的厨子的刀工ื不是太好,配菜里面的黄瓜丁切得大小不一,看上去就不很精致,而另一位,甚至还做了一个简单的摆盘,倒显得很用心了。

杨中元摇了摇头,淡淡道:“每日຅到了饭时,后厨工ื作是最繁重的,今日就这一道菜你都没注意好,那将来在后厨指不定要出什么问题。实在抱歉,您这道菜不行。”

这间阁楼地方不大,由á于只打了两个隔间,便显得敞亮许多。略๓小一些的那一侧做成了茶室,圆窗边上的书架整整齐齐摆了许多书,看起来十分有底蕴。而另一个隔间则放了一张十六人坐的圆桌,圆桌上面,还放了一个木制的转盘。一盆四季桂正在上面散着香,把整个ฐ阁楼弄得更是优雅,看起来竟不像是个食楼雅间,倒似大户人家的厅堂。

“韩大哥,我听他二人叫你师父,原来是你的亲传弟子吗?”顾寒亭问。

韩世谦笑着送他们出了院门,回来独自一人坐在桌边品茶。

倒是周泉旭安顿好徐小天,过来瞅他,见他这个ฐ样子,便知他又思绪翻涌ไ:“那么多年的事了,你就不要总是日思夜想。”

杨中元想着以前从别家打听过来小道消息,斟酌片刻道:“不知一月八两银子如何?”

余镇是掌勺大厨,赵凌风比他略差ๆ一些,但做一厨也绰绰有余,工钱上略少一些也是正常的。

虽然天气并不寒冷,但浑身潮乎乎ๆ的也๣令人不喜,店家这一个ฐ举措,简直让图省事进来的客人更是满意。

有那么几桌在悦安客栈住的客人,吃过午饭之后觉得十分宜人,便问程维哲:“老板,你们这边做不做早食卖?”

杨中元一开始看中的只是他的孝顺ิ与对食物的认真,如今再看,却现自己说不定真的捡了个宝。

程维哲知他是夸余镇,虽也高兴能聘到这样优秀的大厨,但心里多少还有些郁闷。

没办法,余镇便在锦绣楼的大厅熬了起来。

终于能ม自己一个人做主的关老板直接撕破了温和的嘴脸,二话不说边让余老师傅卷铺盖回家,然后又把余镇赶了出去,连最后那一个月的工钱都没有给。

程维哲忙给他满上茶水:“施ๅ大哥能今日就来照顾我们,我跟小元心里感激不尽,两位小老板也是,放下家里生意挤出时间,我们再次感谢二位。”

待到几个人都一口喝完热茶,施良便向他们二人拱手道:“时辰也๣不早了,我们便先回去,再次祝二位百年好合,财源广进,告辞。”

这一道菜,也是他们食楼ä以后要做的招牌菜。

不过,其实这道菜也๣不能算成是素菜。虽然豆腐是主ว料,但是肉酱的提味却是实实在在,杨中元把它放在这边,无非是想让孙师傅轻松一些。

与他牵着手的这个人,会成为他今生最坚实的依靠与陪伴。

“嘭咚、嘭咚”那是紧张,也是喜悦。

“恩,先生知道我有了小弟弟,特许我早些回来看他。”夏梓玉说着,便有些不好意思。

夏梓玉说着,便轻手轻脚走到小床边上,趴在床围上认真看着弟弟。

祖祖辈辈传下来的铺面,因为他没有本事而卖掉,张老板看起来轻松逗趣,其实心里面苦得很。

衢州的户政所是杨中元他们第二次来了,不过给家宅庭院过户的人家比较多,户政所还特地加了两个衙役,专门疏导秩序。

这倒是个不错的主意,把后厨整个搬出来放到เ院子里,不仅让一楼ä大厅更加宽敞,夏日里也๣不会那么燥热。因为ฦ整个大厅似乎都不用大改,他们只要重新า盖一个两间的砖瓦房便是,泥瓦匠的工钱๥也相对便宜。厨房要讲究通风,有窗有烟筒,造起来可比正经房子简单得多,相必也不太贵。

杨中ณ元一听,扬起眉头笑着问:“哦?程老板快说说。”

程维哲听了他的回答,抱他的双手更用力了,他恨不得把这人融入骨血之中,用尽全身力气维护他,保护他,叫他再也不受一丁点痛苦。

他觉得自己现在满嘴都是苦涩,眼睛潮潮的,就连指尖似乎都泛着疼痛。