第十二章

几个人说说笑笑的一天也就把土豆收完了,大大小小的土豆都捡回去了,接下来的几天两家都搭上了简单的棚子來晾土豆,悠然和林安俩人在家晾土豆,东篱和江清元又接着把花生芝麻向日葵也๣都收回来了,之后就等立秋时再种上白菜和萝卜,立冬时就能ม收了。

先把土豆秧子拔了,用锄头小心的把部刨า开,不能太使劲了,劲儿大了容易把土豆刨า坏,那就不好放了。把挨得近的堆在一起,江淸元赶了车进到地里来拉,起一点,就运回去一点。不能在太阳下晒时间长,要不就晒青了,吃到เ嘴里就是一股极涩的味道。可是也不能挑个ฐ天来收,这要是淋了雨,不管回去怎么晾,过不了多久ื就烂了,本存不住。

小炖蘑菇,将小仔洗净,剁成小块;将蘑菇用温水泡3๑0่分钟,洗净待用;坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入块翻炒,至变色放入葱、姜、大料é、干红辣椒、盐、酱油、糖、料é酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中ณ火炖三四十分钟就好了。

“那好,咱昨晚上就把那ว些大骨头炖上了,一会拿大骨头汤做高汤。”悠然和林安俩人分头合作,林安去蒸馒头,悠然就做他的菜。悠然拿一刀落的做红烧,把白就做蒜泥白,都相应的留下一些一会炒菜用,不一会刘婶就带着几个ฐ妇人过来帮忙了,把盘子碗什么เ的也带来了,乡๥下地方谁家办个宴席会叫相熟的一些人来帮忙,也会和乡๥人家借写盘子碗桌子的,宴席后洗好各家的在带回去。有了人帮忙悠然和林安就轻松了不少。

哦,对了昨天又来了一个ฐ老大夫,带着孙子。据说老大夫一辈子都奉献给了他的职业,唯一的孙子还是族里怕老人没人送终给过继的一个族๣里的孤儿。

夫子夫夫王渊明,杨文海,两ä个人都是夫子。听说是觉得这里环境好,适合养老,天知道他们两个ฐ都还很年轻。

东篱看着悠然越来越亮的眼睛就大致知道他想什么เ了,大概是想出去了吧。不过看看天色,都下午了,俩人光顾着了解情况了连午饭都没吃,这会儿该做晚饭了。就伸手揉了揉悠然的脑袋,把悠然揉的快炸毛了才说“想出去明天再说吧啊,今天时间不够了,该走晚饭了,你不饿吗”悠然这才反应过来,看看天发现已经下午了,看太阳应该已๐经3点多了,虽然还不到吃晚饭的时候,但是今天中午没吃,现在已经有些饿了,好吧只能ม明天再出去溜达了。

“来这里可以每人分田二十亩,免两年税,二年后正常交税是十税三,这里的税收比较合理,官员,商人,农民的税各不相同,农民只需交地税就好,每年秋收后交。但是很多老百姓都不愿意背井离乡๥,能来这里的基本上都是没什么亲戚的,或者是今年军营里退下来的,咱这个村子里就有大半是今年从军营里退下来的,家乡也๣没什么人的老兵。桃源村的村长就是个老兵,带着妻子来着定居了,总共也๣就来了十几户。人口简单,咱俩的身份是家里没什么เ亲戚了,觉得这里环境好而且条件也不错就来这定居了。基本上这是几乎都是一起到的,这都刚ธ忙叨完,都还没互相窜门呢。”

对面的俩人点了点头。

我和东篱对视一眼决定由东篱出面谈,我相信东篱会做出对我们最好的选择。

吃完饭躺在树荫底下睡个ฐ小觉,舒舒服服的。

估着时间差ๆ不多了,悠然就进厨房准备晚饭,首先要先把猪油熬了,白用清水洗净,改刀成小块。入锅,加半碗清水。大火煮至水干。开始出油时,转小火,不时用锅铲翻翻锅。慢慢熬至全部出油,油渣变金黄。把熬好的油装进罐子里。待放凉后凝固前加入少许白糖和盐就可以了,猪油放凉后加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味,还能防变质。

熬剩ທ的的猪油渣也不能ม浪费了,留着早ຉ饭时做饼或是包包子都很好吃。

锅包,将猪改刀成片,不能ม切厚了,要不炸出来的会很硬,嚼不动。将切好的放到大点的碗里,用盐、料酒拌匀码味,用水淀粉调成稠糊。用白糖、醋、味、淀粉勾芡成汁。将姜ä和葱切成丝。把油烧至8๖分熟,然后将码好味的片与稠糊拌匀,一片片展开,逐一下入锅中,炸至见金黄色时,捞出,敲掉水淀ຖ粉碎渣,逐一炸好后,再将全部的放入烧好油的锅里,炸制外酥里嫩时捞出,沥油。锅内留แ少许油,把姜ä丝、葱丝放入锅内炒香,然后将炸好里脊ิ放入锅内,把勾芡好的汁倒入锅内,翻拌起锅后装ณ盘,然后撒上香菜就可以了,一到酸酸甜甜的锅包就出锅了。

排骨直接和大骨头一起炖了,加了些小白菜,清汤炖的,加上小菜,清清淡淡的。

最后又做了一个红烧,又炒了个黄瓜,就开饭了。

一个ฐ月不知味儿的两ä家人可算是吃上了,都敞开了肚子吃,啃了一桌子骨头,最后红烧的汤都拌了饭吃。

饭后再来一碗骨头汤,清清淡淡的,解腻。一碗下肚整个ฐ人都舒服了。

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“东篱,我洗好了,你去洗吧,水我已经帮你换好了。”

东篱看着悠然穿着的小褂已๐经被头发上的水浸湿了一片,露出了白皙的肌肤,突然觉得……咳咳……今晚的月色真好,不能ม在想了,东篱急匆匆的就进去洗澡了。

等东篱洗完澡出来的时候,悠然已经躺床上了。

东篱顺着被缝就钻进了被窝,手沿着悠然的腰线划上了前的…………

总之这又是一个咳咳那ว啥的夜晚……