但是，最好的金属瓶盖却因为偏见而让人举得不够高贵。想想橡木瓶塞的开瓶步骤吧，麻烦异常。而金属瓶盖只需要用手就能ม拧开，于是在蛋疼人士看来，金属瓶盖一点都没有高贵气息。
“发酵罐必须保证完全清洁，虽然葡萄汁液中ณ我们有添加二氧化硫杀菌，但是还是必须先要保证发酵罐的洁净。”
皮埃尔心又提了起来。
“贝尔，这在这么เ任性，我们佳士得就不管这事了。”
一年后，他又以“无人认领ๆ的沉船允许拍卖”的国际公约为幌子，将船上剩下的2๐39๗万件青花瓷器、125块金锭和其它一些文物，全部ຖ拉到当初的航运目标地荷兰阿姆斯特丹ล交给佳士得拍卖，换回200่0多万美元的高额回报。
汗，这位的广告词太彪悍了，你要真这么能ม干，我想也不至于还屈身于此吧。
这次异口同声的说道：“当然。”
他说的话似乎有些道理，据肖逸飞观察，巴๒黎的私家车反而不如出租车高档。私家车中ณ小车很多，他很熟悉的sat不少，同样小巧的菲亚特500่、宝马ni、丰田iq也不少，而且街上跑的车也是两厢车居多。
肖逸飞问了自己้最关心的，就是他万一住博的别ี墅，那么偏僻，万一遇到入室盗窃，他能不能ม开枪的问题。
“现实中不是么เ？”
过了一会，萧雅来了一句，“李庆林被领导k完出来了。”
第三就是税收方面，这套体系的确是将逃税的可能性降低到了最低。因此尽管有许多团体要求废除三级分销体系，但他们获得的支持很少，根本无法撼动这套已๐经使用了几十年的成熟体系。
“切尔西如果愿意，可以继续在酒庄工作。当然，现在她只能担任助理酿酒师，但我相信，我肯定还会收购其他酒庄，因此只要她成长起来，有能力的话，以后担任某个酒庄的酿酒主管也没问题。只是酒庄律师的工作。。。”
说法要是恶毒些，甚至可以说这部ຖ片子就是给黑皮诺拍的广告片，影片中，嗜酒如命的男主ว角ers吐槽，如今深受国际市场爱戴的葡萄品种梅洛是如何俗不可耐，而较少被提及、却深受知识分子欢迎的黑皮诺又是如何地优雅迷人。同时，他还反复地告诉友人，用黑比诺酿造成功的葡萄酒让人兴奋，其酒体优雅轻盈，果味丰富充盈，然而，黑比诺同时也是公认最难伺候的葡萄品种，它皮薄、脆ะ弱、易腐烂，性格就像是一个内心敏感的大男孩。
“11亿到เ13亿。”
“肖先生不要介意，在现在这个ฐ经济环境，对所有艺术品的主人来说，送拍就要做好流拍的准备，这才是最正确的决定。”
“凭这份文件，我明天就能从富国银行贷到2个ฐ亿。”
岳妃反应过来后就是惊喜，而亨利ำ反应过来后就是郁闷，他开始话语中强烈推荐岳妃也有一些坏心思。
詹森给肖逸飞继续解惑：“我们每年都有拍卖珍贵的红酒，当然和酒庄有很多联系了。另外，你不知道有个索ิ斯ั比国际地产公司么？”
比如让肖逸飞困惑很久的拿破仑过阿尔卑斯ั，这幅作品果然是赝品，不过他的临摹着却有些名气，是方แ丹拉图尔。
肖逸飞想了下，最近在修身养性，好像没招惹女人啊？
算了，懒得理这些，反正肖逸飞也对老佛爷、巴๒黎春天等购物场所不感兴趣。
拍卖师询问三次后，敲响了拍卖锤，第一块百达翡丽ษ就拍卖出了1้1万的价格，给这次拍卖会开了个好头。肖逸飞早ຉ就知道自己那ว三块表的估计价格，看到这款百达翡丽的最终价格，他心中定了下来。
的确，连肖逸飞那块值15๓0万欧的怀表都只是倒数第二出场，而不是压轴，就能ม知道这次钟表专场注定会在钟表类拍卖中留แ下一笔。看来这次纳高是准备去安蒂古伦的老巢砸场子是处心积虑、预谋已๐久。
肖逸飞当天就喝了一瓶他自酿的葡萄酒。对于自己第一次酿造的手艺，肖逸飞非常满意，至少他完全消เ灭了醋酸菌，没有让葡萄酒变成葡萄醋。
60年代苏富比拍卖会的目录上找到了一颗相似的彩蛋，描述和皇家彩蛋差ๆ不多。当时的拍卖价格也仅是2450่美元。
“我现在把你当妹妹的感觉多过了当女朋友的感觉，我也不知道这是为ฦ什么，我现在对你的感情是喜欢，是保护。爱情的成分还很少。。”
“小时候我爷爷说过，表和金币都是他几十年前在魔都和一个犹太老头换的。”
皮埃尔也是偶然受伤，从祖辈传下来的这手链中ณ发现了空间，而且里面满满二十箱子金币。后面皮埃尔将金币用来生活与购买艺术品。（在这里汉斯骂了皮埃尔，他觉得黄金比艺术品更值钱，更好用。）
小木屋一共有三个ฐ房间，他随手推开了左边那ว道房门。房间很小，里面没有任何家具，看得出来，这里应该是个储物间，不过更应该叫杂物间。里面的东西放的有些乱，除了几件农具，到处都是箱子，大箱子，中箱子，小箱子堆了一地。
肖逸飞听到他这么说，差点郁闷的背过气去。你还嘲笑我的英语，你这个家伙有资格么？thankyou都能说成dankeyou，当肖逸飞第一次听到他这么说的时候，傻乎乎的想了半天才明白他到เ底是谁的啥。后来他才发现，这个办公室里很多德国人都是这么说的。不只是这一点，他们还把微软说成crozoft。
这人终于看清楚了，惊讶的说道：
“咦，你不是我这组的人，你是哪里的？我怎么เ没见过你？”
“这些人你都认识？”
“差不多吧，我们跟戴维长期打交道，附近的葡萄园也基本都认识。”
这个时候博走过来了。
“肖，你在这里干什么，走，我们要开始压榨了。”
“这么快？”
“当然，越早压榨่越好。”
那人问博：“boss,他是谁啊？”
“阿沛，我以后不是boss了，他是新的boss，他是肖，他买下了酒庄，今年就是他付给你们工ื钱。”
“啊，肖，他就是那个亿万富翁？”
那个叫阿沛的年轻人很惊讶，连忙对肖说道：“对不起，我以为ฦ你是。。。不过你看起来好年轻。”
“没关系，你们继续吧，我去和博看看。”
跟着博，带着自己摘下的几串葡萄，肖逸飞回到了大路上。这里停着一辆拖拉机，后面的不锈钢箱子中，已经装ณ满了紫ใ黑色的葡萄，在射灯的照亮下，闪闪发光。
这些人速度好快啊，他才摘了几串ธ，这些人已经堆满了两个大箱子。拖拉机发动了，肖逸飞跟着拖拉机来到เ了酒庄。
马丁笑嘻嘻的迎上来：“老板，你的战果不错啊，一串、两串。。”
博呵斥他道：“快去盯着选果。”
梅洛同样要进行选果，接着就是破碎，压榨。其实也不算压榨่，就是将葡萄从机器里面挤压出去，比压榨่过程更加轻柔，基本上只是让葡萄破皮。和白葡萄酒采用葡萄汁发酵不同的是，红酒采用的是带皮一起发酵。也就是说，葡萄皮破了之后，就不用更多的力道挤压出汁，而是将果肉，果皮和果汁一起，送到出料口。
梅洛可以单独酿造成品的梅洛葡萄酒，但蒙特雷纳酒庄只是种植了这么少的梅洛，肯定不是单独成酒的，而是用他来调和赤霞珠的味道。
博又拿着酒杯，用力荡开果肉，舀了一些梅洛果汁，照ั样闻了闻，晃一晃，又闻，最后尝，肖逸飞也自觉的拿过杯子来进行了这么เ一套流程。梅洛果汁能闻到เ明显的李子味道，尝试后也有一股淡淡的青草味。
博摇摇头。
“品质中等，单独酿造的话成熟度是个ฐ麻烦，还好我们是调配用。”
卡梅伦也说道：“对，单独酿造稍不注意成品就会有青草味道。”
马丁是个ฐ记吃不记打的家伙，他这会而又幸灾乐祸ຖ了：“嘿嘿，有酒庄今年郁闷了。”
博又训斥ม他，“做好自己的事情，管别ี人干什么。”
肖逸飞一乐่，这话听着耳熟ງ，嘿嘿，马丁现在可没有橡木桶可供检查了，不过可以进行第二次清洗工ื作。
幸好这次马丁没有被惩罚。
红酒不是采用果汁发酵，不需要静置澄清，加入一定比例二氧化硫等物质后，果肉、果皮和果汁的混合物就被直接输送到发酵罐中。
尽管梅洛最后要调配到赤霞珠中，但大家一般都是采用的单独的发酵罐发酵成酒，在进入橡木桶进行陈酿前和赤霞珠等进行调配。因此梅洛也要单独占用一个ฐ发酵罐。
红葡萄酒都是带皮发酵，浸渍，这样果皮中ณ的色素า和单宁才会进入酒液中，同时果皮上的天然酵母也就一起进入了富含糖分的葡萄混合物中。因此红葡萄酒的发酵一开始不用加入酵母，可以等第二、三天进行第一次倒罐的时候才加入人工酵母。
其实人工酵母也是用天然酵母培养出来的。实验室的凯西给肖逸飞讲解演示了一下人工酵母的培养，其实就是给天然酵母提供营养，让酵母菌大量繁殖，最后在将酵母菌提取出来，就成为了人工ื酵母。不过大家不是每年都要制ๆ备酵母菌，而是从外面或者自己้弄到优良的酵母菌菌株，然后一次培养一大堆酵母菌冷冻保存，每年要用的时候，从保存箱里取出使用。