“你看,我都忘了自我介绍了,是我的不对!”
张山首先做的是酸菜五花酥肉,这道菜偏属于烧炖菜,不怕烂,最先做,然后用小火慢熬,这样不会损失菜品的口感。
韩立一脸兴奋地说道。
这小子简直就是个厨艺天才,不,厨艺怪物。
陆小曼有些脸热,但两ä人毕竟是最亲的闺蜜,所以她还是实话实说了。
“厨师。”
张山选择将【绕花剞刀法】出售给系统,结果收来确认提示,上面显示收购价格为5๓点自由属性点。
“是啊,这道鱼是韩主厨的压箱底绝技。”
这一下勾起了众人的兴趣,纷纷上前拿起筷子夹了一口。
毕竟从之前他看张山烹饪的技术上来看,除了翻炒和颠勺的功夫一流,剩ທ下的火候、刀工只能说一般。
翌日。
一名女服员解释了一句。
“张山,等你到了凯盛后厨,如果敢有人真欺负你,告诉我们,我们帮你出头。”
“同行竞争,在所难免,这次主要是我管理上的失误。”宋琪一点没推脱,女强人的气场尽显,“凯盛与万鑫同为。”
太好吃了!
“如果我输了,不用你开除,我自己้走!”
宋海ร心里不耐烦,但脸上很平淡,毕竟也是生意上的合作关系,“说吧,需要我做什么เ?”
张山愣了一下,随后笑道:“倒也不至于,没事,挺可爱的。”
这个ฐ死厨子,臭厨子,人家站了这么久,也不知道心疼一下,通融通融,最关键的是,连卖萌撒娇็的机会都不给,呜呜呜……
不会是餐厅请的演员吧,故意装作很火的样子?奔四的大叔
“嘻嘻,终于到เ我了。”陈艳笑呵呵地来到张山面前,“我们两个人,要两个春饼。”
第二天,老夫妇照常来店里看张山在不在。
“吃!”张山拿起了一个包子,男子汉大丈夫,不跟女人一般见识,随后轻轻咬了一口包子,片刻后,“包子皮太硬,用的肯定不是高筋面粉,发面也没发好,肉馅加调料的时候掺水了,没有搅拌均匀,酱油也没入味儿,五花肉的肥瘦比例也不对……”
另一边,主管梁文正擦着汗,风尘仆仆地赶了过来,看了一眼牌子,“蓝色港湾?应该就是这家店……”