第五章 张山的规矩(1 / 1)

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郭深瞥了一眼其中ณ一个二厨,正是资历最老的刘刚,“刘ถ刚,你做。”

一说食欲,地三鲜那浓郁的香味早ຉ已๐经扑鼻而来,那ว几个没吃早饭的服务员甚至发出了几声不和谐的口水声。

系上围裙,大致看了眼菜谱,以张山多年美食编辑的经验,不得不说,蓝ณ色港湾的这份菜谱确实不错。

“叮!恭喜宿主获得新手技能:【回旋爆法】。”

宋海ร笑着,“没什么事,就是这位美女说咱们的菜特别好吃,问我后厨是不是换了厨师๲。”

“原来是这样。”林萱松了口气,“我还以为ฦ出了什么事。”

宋海耸了下肩膀,掩饰了下尴尬,他哪里想到那ว女生脸红的异样是因为菜好吃而激动的,其实也全因张山今天刚来后厨,宋海ร对他还不是特别的信任。

白领ๆ男ç子在一旁้听了许久ื,“我说宋海,你家新换的厨师这么เ厉害,怎么เ不跟我说一声,还老同学呢,我也想尝尝他的拿手菜啊!”

“哪啊,我这不已经安排老郭给你做招牌菜了么!”

“老郭是不错,但是我也想换换新口味儿啊!”白领男ç子没少来给宋海捧场,在吃上也算讲究,这次见新า厨师手艺了得,当然心痒痒想一尝究竟。

宋海一副“算你小子赢了”的表情,便安排张山,“你看,你也听到เ了,我这老同学想尝尝你的手艺,你去后厨准备三道菜,两荤一素,他爱吃牛肉,是炖是炒你看着来。”

“我也๣要!一份地三鲜打包”一旁的刘雨欣急忙喊道,又转而望着张山,害羞道:“我也想要你来做。”

刘ถ雨欣、林萱、宋海,甚至白领ๆ夫妇,五个ฐ人全部盯着张山,令他颇็感压力,倒不是心理素质差ๆ,而是系统技能ม冷却还没好,二十分钟็呢,这可怎么办!

张山对自己的厨艺心知肚明,要说好吃也还行,可要是对吃稍有研究的人来说,没了那百分之ใ四十加成,可能会有些勉强。

宋海ร见张山站半天了还没走,“张山,你还愣着干啥,赶紧去后厨准备啊!”

“经理,我有两ä点想先说一下。”张山组织了下语言,开口道:“第一,我目前只做炒菜,第二,我每次只能做一道菜,且每做一道,都需要休息一下,恢复精力,才能ม再做下一道。”

几人一听,纷纷觉得有些不明所以,哪有厨子会有这些要求。

林萱赶紧捅了张山一下提醒,可后者却仿佛没感觉一样,仍旧ງ毫无表示。

宋海听了颇็为ฦ生气,“你这算什么เ,难道是你下厨的规矩?”

张山点头,“第一点是因为ฦ我学艺不精,还在学习๤当中ณ,炒菜算是我目前最拿手的,至于第二点,是我父亲告诫我的,要想做出极品美食,必须ี付出百分之百的心意和精力,要质不要量,这是很耗神的。”

其实这些都是张山的小算盘,系统技能ม【回旋爆法】只能在颠๲勺爆锅时才能使用,也只有炒菜才需要颠勺,而第二点,也是为二十分钟็的技能冷却找一个ฐ良好说辞。

“我不管你什么规矩不规矩,我是经理,你必须ี得听我的。”宋海一口回绝。

“那就没办法了,我也只是为了做出更好的美食。”张山佯装一脸无奈,“看来我只有离开这里,另谋出路了。”

林萱见张山要辞职,急忙瞪眼拉住他,“你疯啦!”

这次轮到宋海愣住了,因为ฦ他听到เ了“另谋出路”四个字,其实这也๣是张山早ຉ就算好的。

现在蓝色港湾全方面被对面万鑫集团旗๱下的新餐厅压制ๆ,如果这个时候张山离开,跳槽到เ对面,无຀疑是火上浇油。

“要是张山只是个普通的厨子也๣就罢了,偏偏从今天的表现来看,此人还是相当有水平的,着重培养,可能ม又是一个ฐ大厨。”

宋海飞快地在心中琢磨着,这小子,怎么一言不合就辞职啊,我有说不同意么เ?

他的白领老同学在社ุ会上摸爬滚打多年,看出了宋海心里的小九๡九,便充当和事老,“行了宋海,张山厨艺了得,有自己้的规矩也๣是应该的,毕竟他也是为ฦ了给顾客展现最好的厨艺和最极致的味觉享受嘛!”

这个台阶给的好,宋海ร立即借坡下驴,表面勉强道,“行,既ຂ然老同学都这么说了,我也๣就放手答应了,希๶望你能全力做出最好的美食!”

张山淡淡一笑,赌对了。

而这个ฐ时候,林萱也偷偷白了他一眼,看来她这时候也๣看出来了张山那ว点小伎俩。

“好了张山,我同学这桌的单已经下了,炖菜和凉菜交给老郭去做,你负责炒菜,快去吧。”

“好!”张山一口答应,又转过头问向林雨欣,“我可能要久ื一点,要不……”

“我不介意!不介意!”林雨欣的小脑袋赶忙如同拨浪鼓一样来回摇着,为ฦ了美食,这点牺牲算什么。

既然人家愿意等,张山当然得做,回到เ后厨,他把宋海ร的话复述一边,便将单子交给了郭深。

“行啊小张,经理都亲自安排你做菜了。”郭深笑着拍了张山一下,他在凯盛干了二十年,现在老了,打心底也想培养下一个大厨来接班,“好好干!”

张山虚心一笑,他看得出来,郭深是真的为ฦ蓝色港湾好,不像那几个ฐ二厨,只是为ฦ了争权。

说到那几个二厨,刘刚等人见张山非但没有被经理骂,反而得到เ“特殊安排”,眼中的妒忌之火更加浓郁。

尤其是刘ถ刚ธ,前脚刚说过张山“没经验,铁ກ定出事”,现在只感觉脸຀颊火热,就仿佛被打脸຀扇了一耳光一样。

对此,张山一概全部ຖ无຀视,自从有了明星厨神系统,他和那ว些厨师的便早已๐不是一个层面,这就像一个大学生怎么เ会跟一名小学生一般见识呢。

宋海下的单子有三道菜。两ä热一凉,其中排骨酸菜锅和老醋四样归郭深做,而张山所要做的,则是尖椒牛柳。八一中文网启用新า网址81xsw

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