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点石成金第3部分阅读

不远处的一个ฐ小吃摊,桌上摆着啤酒凉菜,还有几个食客,看来他们是用这几串羊肉串下酒的。

“小志明,中午放学出来溜达逛街?吃几串羊肉串再走吧。”说着,刘志海拿出五串ธ羊肉串ธ摆在了火上,嘴里问我:“五串够不?”

我笑着摇头:“五串哪够啊,我中午没吃饭呢。”

“好好!”刘志海ร哭笑不得的又拿出了一把羊肉串ธ,看起来大概ฐ有七八串ธ的样子,加进了前๩面的五串ธ里,一并放在了火上。

“嘿嘿,谢谢海哥!”我一脸献媚的向前凑了凑说:“看你烤这个挺好玩的,让我自己้试试怎么样?”

“小淘气包子!”刘ถ志海把扇子往我手里一塞。“玩吧!烤坏了别哭,糊的生的都得给我吃下去!”

我嘿嘿笑着接过扇子,像模像样的扇了起来,见我干的还像那ว么回事,刘志海把油手在抹布上一抹,跑一边看人下象棋去了。

走了更好,免得在这碍眼,影响我挥。我把羊肉串挪到一边,迅把炭火扇旺,之ใ后才把羊肉串重新放回火上,边烤边翻,火候到เ了之后拿出我自带的调料,撒了上去。

香味很快散了开来,不大一会儿,十三串羊肉串就烤好了,我收起调料é,用铁板盖了炭火,先自己尝了尝自己的手艺,不错不错,肯定比刘志海刚才烤的强太多了。

一不小心就尝了五六串进肚,我赶忙停了停,都吃光的话我不白来一趟了么เ。拿着剩下的羊肉串ธ我走到เ象棋摊前๩,蹲在刘ถ志海旁边,嘴里故意唏嘶出声,美美的继续吃我的羊肉串。

“诶?还真烤出来了啊?”刘志海看到了我,小小的惊讶了一下,见我吃的入味,把一只黑乎乎的油手伸了过来:“给我来串尝尝。”

我把手一抬,让他拿了一串去。

拿过羊肉串,刘ถ志海先看了看卖相,点点头算是表示ิ满意,又咬了一块下去,嚼了嚼,眨着眼品了品味道。

“还行!熟了,没糊,能吃!”刘ถ志海说。

说完,这人边吃边低头继续看别人下棋去了。

我靠!这就完了?没下文了?我那ว个调料配方แ虽然不如可口可乐的配方那么值钱๥,可也是二十年后都得花钱๥才能学到เ的东西啊,难道我烤出的羊肉串ธ就这么เ废材?让第一个ฐ客人连个好字都说不出来?!

我正郁闷着,刘志海吃完了那ว串羊肉串ธ,咂咂嘴๨,好像有些意犹未尽的样子,抬头看看我手里还有,也๣没出声,拿去一串ธ嘴里咬着,又低头看棋去了。

好现象!我来了精神๰,他能吃第二串,就说明我烤的东西是成功的,要知道,人家刘ถ老板可是每天和羊肉串打交道的,这东西他肯定早就吃腻了,他吃完了一串还能再来拿,就说明我烤的羊肉串ธ的味道吸引了他!

正好这时,下棋的两个ฐ人中的那ว个老头似乎已经胜券在握了,伸直了腰板,表情也显得悠闲了起来,讲了几句打击对手的话后,忽然用力吸了几下鼻子,可能是闻到了我羊肉串的味道。

见我握着一把羊肉串,老头确定了味道的来源,笑着和我搭讪:“小孩儿,羊肉串挺香的嘛,哪买的?”

我指指刘志海:“我表哥给我的。”

“他是你表哥?”老头指了下蹲着和他对手一起研究棋路的刘志海ร,见我点头,不满的对刘志海说:“大海ร啊,怎么昨天请我吃的时候就没见你烤这么香呢。”

“一样的啊,你是不是鼻子不好使了。”刘志海ร光顾ุ着看棋去了,心不在焉的说。

“将!”老头的对手突然一砸棋盘:“拼了,输赢就在这一步!”

被他这么เ一打岔,老头忙低头研究棋局,也不问羊肉串ธ的事了,双方又战了几合,老头终于赢得了最终胜利。

回到羊肉串摊子,刘ถ志海把手里的两根光杆签子插进盒子里,忍不住又向我要了一串羊肉串去,这串羊肉串吃进嘴里,他终于现了我烤的羊肉串的古怪,忍不住马上开口了。

“哎?我说志明,你是不是用什么我这没有的调料了?这味道怎么不一样呢?”

我点点头,嘴里吃着羊肉串没说话,心说这人真够迟钝的,都快吃饱了才现味道不一样,真不知道这种人怎么能出来烤羊肉串ธ赚钱,还一干就是十多年。

“搁啥了?还有没?给我看看。”刘志海ร说。

我把那包调料掏出来递给他,也不解释,自顾ุ自的吃我自己的羊肉串,等他开口问。

接过调料打开塑料袋,刘志海ร自言自语的说了一句:“这是什么?十三香么?”说完放在鼻子底下闻了闻,好像没闻出来个一二三来,又用小指搅了搅,用眼睛仔细观看。

研究了半天没搞清楚里面都有什么东西,刘志海抬头问我:“从家带来的?”

我摇头:“买的。”

“你一个小孩子买这个干什么เ?哪卖的,我也去买点。”刘志海说。

“哪都有啊,调料这东西,商店和农贸市场不是都有卖的么?”我边扯淡,边对最后一串羊肉串下功夫。

“这小子,怎么就认得吃!”刘志海有点儿急了,一边揭开盖炭火的铁板,从塑料袋里取出几串新า鲜羊肉串,一边问我:“我就问你你这些东西从哪买的,你啰嗦什么เ呀?”

“日本鬼子审问地下党还讲究利诱威逼呢,现在是法制社ุ会,威逼是不可能了,可是利诱还行,你不给我点好处,就想让我开口啊?”

“小东西,讲话还一套套的呢,也不知道跟谁学的!”刘志海一边烤羊肉串ธ一边拿眼白我,我也不理会,想不给好处就要东西,没门!

羊肉串很快就到了火候,刘志海把调料é往上一撒,呼~,香味顺着热气就飘出来了。我俩都忍不住咽了口口水,不得不说,他烤羊肉串的水平确实比我高多了,同样的调料同样的肉串,行家一伸手便知有没有,这香味的浓度和我刚ธ才烤的时候相比,可就大不一样了!

“妈的,怎么เ这么香……”刘志海忍不住用力吸了下口水,又取出一把鲜肉串ธ放在旁边预热了起来。

先前的几串很快就烤好了,我俩二一添作五的分了,我是又饿又馋,他是着急尝尝味道,都是迫不及待吃了起来。

吃完一串ธ后,我表哥刘志海同志嘬了半天嘴,终于说话了:“小子,要什么好处,你说吧。”

我暗笑,心想这下成了,咽下口里的羊肉后嬉皮笑脸的对他说:“以后你卖的东西让我免费随便吃,怎么样?”

“你真是个猪!”刘ถ志海用力拍了一下我脑袋,哭笑不得的说:“我收谁的钱๥能收你钱吗?咱俩啥关系你能弄明白不,我妈是你妈亲姐,你小子又是独生子女,咱俩的关系就和亲兄弟差不多!白痴,有亲弟弟吃个羊肉串ธ还给亲哥钱的吗?”

“我管你亲哥还是亲弟弟的呢,你答应别要我钱就行!”我心里莫名感动,嘴里却只能装成小孩子的态度说话:“那说好了啊,从明天开始,我就可以上你这来吃白食了,你可不许反悔不认账!”

脑袋上又挨了两下,我不满的嘟囔着,让我“亲哥”去借来了纸笔,把调料配方写给了他。

其实这个配方แ没什么เ复杂的地方,只不过是规定了几种东西需要磨成粉,加了几种用量极小的调味料,再就是明确了各种调料之间的比例,仅此而已。

但是,配方แ这种东西就是这么เ重要,缺了哪样多了哪种都不行,看似不复杂的东西,真要让你摸着黑研究出来,那可费了劲了,加一种减一种,味道都会生很大的变化,就连现成配方里的东西给哪个部分增加或减少了用量,用心的话都能吃出不同来。

看着那个并不复杂的配方,我亲哥很高兴的样子,光顾着想配方的事了,有些心不在焉的问我:“你小子从哪弄到的这个东西?”

我信口胡说:“我家楼ä下的高阿姨用这个炒肉,上次我陪她买菜时她这么买的,我就记下了。”

“哦,自己家的配方啊……”刘ถ志海小心的把那张纸折好揣了起来,又伸手要拍我的头想表示欢喜,被我躲开了。

“以后不许拍我的头!”我义正词严的说:“还有啊,这东西不许外传,我怕高阿姨知道了骂我!看人家王守义的十三香卖那ว么贵就知道这方แ子也能值些钱,你要是随随便便的把它给人了,我和你没完!”

“行了行了,你哥这么大的人了,什么事能干不能干还用你教?”刘ถ志海ร故做轻蔑的看了我一眼,收回扇扇子的油手,在裤ไ兜里掏了一把,见掏出来的都是些五毛一块的零钱,又掏了一把,这回有大票了,除了一张十块的“巨钞”,好像还有张两块的,也没数,连着指缝夹着的硬币,一起递给了我。

“那,哥给的零花钱,拿去!爱怎么เ花就怎么花吧!”

我也๣没和他客气,大大方方的伸手接过,仔细一数,嘿!十五块八!

我清晰的记得,好几次喝酒的时候,我这位表哥给我讲过,他198๖7年刚参加工作时的工资是每月六十二块三,十五块八,不少了啊,这可相当于他工作时一周的收入了!

由这十五块八,我确定了这个配方在他心中的地位,既ຂ然他这么看重这个ฐ配方,肯定会好好利用起来,更不会让它外泄,这样我也就放心了。

事办完了,兜里又有了钱,我就想就此撤退,刚才在学校门口看到了个吹糖人的,记得听谁说过,那ว人能把手指大的一块糖吹成西瓜那么大,不过要一块钱๥才肯吹,现在重活一回了,正好有这个ฐ机会,我要去见证一下到底真的假的。

我刚要闪人,却被亲哥刘ถ志海拉住了。“你先别走,替我看会儿摊。”

“干什么,我还有事呢。”我说。

“就一会儿。”我亲哥神神๰秘秘的小声对我说:“我去买二斤ภ羊肉,回来试试,看用这个调料烤出的羊肉和牛肉味道有什么เ不一样。”

靠!敢情这小子以次充好,把牛肉当羊肉卖啊!不仔细品尝还真没现,亏我吃了个饱,居然都不知道!被他骗了!

0่05把食杂店开成市๦

下午的时光在回忆与现实的融合中度过,放学后看着像放飞小鸟一样冲出学校的同学们,我微然轻笑。

哼着歌回家,路上遇到เ了几个玩溜溜的小孩,一时手痒加入玩了几局,不小心把中午买຀的溜溜输了个ฐ干净,和他们商量能不能借我几个让我扳本,几个ฐ小子不答应,很没品的走掉了。

这几个臭小子!我记下了他们的长相,君子报仇十年不晚,看我下次让他们输掉裤子!

不知不觉就走到了自家楼下,看到王宁家的经销店时我灵机一动,撅屁股顶了顶背上的书包,走了进去。

“志明来啦?来来来,到里面坐!”看店的王叔叔打着招呼,拉开柜台旁边的小门,让我进了小店里面。

我找来个小板凳,屁股还没坐稳呢,就听到嘭的一声,王叔叔开了瓶汽水,笑呵呵的递了过来。

“来,喝汽水!”

老王对我真好啊……我心里感动,客气的说了声谢谢,接过汽水仰脖ๆ喝了一大口。

王叔叔其实一点都不老,今年也就三十五岁左ุ右,不过我从小就跟他没大没小的,叫了他将近十年老王,早都习๤惯了,一时半会儿难改。

“今天上学怎么样啊?”

小店的生意时忙时闲,这时刚ธ好没人,老王和我闲聊了起来。

跟他聊了几句学校的事,我岔开了话题๤故意问他:“王叔,马路对面又开了一家经销店,东西还挺全呢,你去看了没?”

“早知道了。”老王不太在意的样子。

“又多了个同行,你这生意多少得受点影响吧?”我问。

“小子懂的还不少呢?”老王笑着拍了拍我的头说:“影响肯定会有些的,不过咱这位置好,不怕他。”

老王自己的经销店位置好,倒也是实情,马路对面虽然也是临ภ街,但老王这边靠着居民区,近水楼ä台先得月,价钱一样的话,油盐酱醋这类东西谁会过马路去买呢?所以老王并不觉得对面的新า同行能ม对自己的生意有多大影响。

但我可是长了后眼的,别看现在对面那家经销店的生意不会好到เ哪去,一年以后可就大不一样了!