天启二十五年夏,一行二十八辆马车从永安宫缓缓而出,ไ马车上黑底红字的御帆肃穆庄严,彰显了皇家至高无上的威仪。
等到了晚山街,程维哲便让车夫直接往家里行去。
说道二儿子汤圆,沈奚靖脸上表越温柔:“吾也听祥荣讲,说你也有了长子?”
他们要写的,自然是一封家书。
穆琛这会儿已๐经被他气得不行,正想让人把他拖出去打十个大板才能冷静,却不料é沈奚靖扯了扯他的袖子,小声同他讲:“别生气,不值当得。”
程维哲这两ä年里几乎日日都被韩世谦叫着煮茶,一手功夫仿若行云流水般自然,却又带着难以言说的潇洒和雅致。
他这话倒是说得朴实,无非就是到时候大家能闭嘴就闭嘴,皇上脾气好,但也不能不懂ฦ事扰他不愉快。
“有夏兄在,咱们进了宫也不至于两眼一抹黑。”程维哲进了车马驿的客房里,终于松了口气。
谁叫福满楼的两位年轻老板,手里有真本事呢?
杨中元正认真看着账簿,突然旁้边的摇篮里孩子出细小的声音,他忙放下笔,过去瞧他。
刚ธ到大门口,老远就看到เ韩世谦等在楼下,嘱咐长青事。他微微偏过头,看到程维哲已经回来,忙伸手招呼他:“快点,小元痛了有些时候,说不得就是上午的事。你先去把身上衣裳๙换了,脸手都洗净,再进去陪他。”
跟他比,铺子里的事都不算是大事了。不过就算事不大,也要提早解决一番๘。
今日是除夕,杨家便放了家中还有亲人的小厮仆役回了家,要是不愿意回的便留แ在园子里忙,夜里年饭也照着所有人准备的,上下吃的没什么区别,倒是主家体恤了。
程维哲有一日陪杨中元去清芷园散步,碰巧看到เ园中ณ腊梅正含苞待放,他不由á灵机一动,想起去岁在万溪吃的那一次年宴。
这样一天下来,虽然是三种茶一起售卖,但卖量却不仅仅只是连青紫ใ笋首日的三倍。夜里两ä个人躺在床上算账,说着说着不由笑出声来。
等一切都安排好,二毛才找了李义,严肃同他商量事。
程维哲不在家,他又不能去铺子里,如果这个时候还想东想西不做正事,实在有些说不过去了。
杨中元点点头,伸手拍了拍肚子:“好的很呐,都健康着,劳您记挂了。”
他不是个没脑子爱逞能的人,不能做到เ的事从来不会承诺下来,想到那几日售卖连青紫ใ笋时的忙碌,杨中元皱起眉头,最终还是答:“那就等你回来吧,你就把茶叶都做好便成,其余的我来操办,也不用急,等你回来刚好可以上到铺子里卖,赶在年节前就行。”
那管事笑容越灿烂,弯腰请他们两人往里去:“杨老板,您真是妙人妙语,折煞小的了,快快里边请。”
尚泽脸上表淡淡的,握住夏君然的手,却对他们开口道:“先不说食楼的事,衢州茶商大小三十四家,只有顾ุ记可以做到三十斤新茶月内卖光。”
但是数完之后,杨中元又叹了口气:“再采茶恐怕要等来年三月,到时候四亩茶树也不过还是这三四十斤,实在是不太够卖。”
贵的自然就是珍香馥烈的名茶,普通百姓虽然喝不起,却都能叫出名来。
可在坐的两ä位老板却都不理他,程维哲笑着同钱掌柜道:“老钱,吃早食了没?一起?”
杨中元听着他的计划,又习惯性地眯起眼睛。他想了一会儿,突然说:“你怀疑厨子有问题?”
面对熟ງ悉的食客,他也要一遍遍解释为何定这个价格,为何要做这样一桌席面。
杨中元用手肘捶了他一下,闷声道:“这上面没写不让我出门,以后铺子里有事,我还是要去的。”
钱掌柜见他几乎都没怎么看账本,心里多少有些舒坦:“老板,您说。”
岑志清傻是傻了些,但干活还是很麻利ำ的,不一会儿便把温水跟青盐端了进来,伺候他洗漱完,便挤眉弄眼地退了出去:“正君,待会儿午膳,可得多吃点啊。”
马车一路慢悠悠行驶在官道上,官道两侧都是一望无际的碧绿,高矮不一的各种茶树一垄一垄纵横交错,形成衢沐县最独特的风景。再往南望去,沐泽湖水晶莹透亮,成片的粉白荷花花开正艳,昭示着一年之ใ中最灿烂的美丽ษ。
那小二见他似乎十分难过,犹豫片刻,却安慰他道:“赵掌柜……衢州那ว么多酒楼食肆,说不得有许多比我家强,您……”
杨中元动了动眼皮,微微蹙起眉头,却并没有即刻๑醒来。
俗话说说得好不如做得好,就算平时听了韩世谦多少教导,又或者看旁้的师父炒过多少次茶,都不如自己亲自动手感受一下铁锅的温度。
周泉旭虽然心疼孩子,可也知道他学的都是最有用的东西,于是平时便想着办法带他玩,好让他放松一下。
厨房里如今有五个小学徒,每日早ຉ上不太忙的时候,他们几个完全能ม把一整天的面点都包出来。杨中元想了想,最后定了四种馅料,猪肉白菜粉条大包,梅菜卤肉小包,素三鲜什锦包,还有一种是鲜虾蒸饺。
他没问杨家要买这些孩子做什么,反正他们都是做正经生意,不好的地方人牙李断不会攀扯。就算是做人牙,也要讲究良心,给这些可怜的孩子找个靠谱的主家才是上上之选。
当时蔡家也是实力强横的茶商,所以顾家拼搏许多年,从顾ุ寒亭父亲那一代开始,一直到十年前他接过家主之位,才慢慢把生意做开,把南茶顾家的名号打了出去。
程维哲看杨中元是真的急了,想想便说:“不如,去请了人牙李吧。”
周泉旭见他目光深邃,沉淀了所有岁月与风霜的面容那样睿智,也那样沧桑。
程维哲却皱起眉头:“虽然手法是师父教的,但到底是我炒出来的,火候差一些,也并不太干,比师父做的差远了。”
见厨房的事总算能ม走上正轨,杨中元笑得越灿烂,他转头对赵凌风道:“赵师傅,如果你晚上没事,不如留在楼里面,一个是认识一下我们家的掌勺余镇余师傅,另一个你既然来了福满楼,我跟阿哲都很高兴,自然是要请你吃一顿ู饭的。”
程维哲心疼他,却也无法,只得把前面的事安排到最好,让他不多操半点心。
然而,悦安客栈生的一切程维哲都不知道,他只是听了客人多问话,笑着回答:“客官,实在不好意思,我们家目前还没有早膳。不过这个很快便会有了,如果您看得起我家,不若这样,明日早晨我们安排大厨的单独做了瓦罐粥与包子,您只要在悦安那边叫一声,我们便派小二送过去,可否?”
就宝珠街来讲,最贵的自然要数锦绣园、鼎膳斋以及火腾坊,而这三家走到也并不是同一个风格。锦绣园的功夫下在食材上,鼎膳斋的心思花在手艺上,而火腾坊却是只做涮锅生意。
他未说完的话被杨中元全部吞了下去,直到เ两个人都觉得闷热难耐,才喘着气松开了彼此。
好日子,似就在眼前了。
况且,食楼卖的是什么?卖的自然是珍味,要做出最好的佳肴,必然要靠掌勺大厨一双巧手。锦绣楼ä有余老师傅这样的能人还不珍惜,甚至把未来的大厨也赶了出来,简直是不明所以。
直到杨中元满满一碗米饭下肚,抬头想要再添一碗的时候,才现对面那ว青年脸色已๐经青,整个人看起来都异常阴沉。
就算是使性子,他也很有分寸,每日的功课都做完了才去玩,求人也只会求父君父皇,他不会带着宫人随便偷偷跑出去,也不会玩物丧ç志不守规矩。
皇家的教育,就算对他松一些,也到เ底严得让外人惊讶。
一连五日之后,穆琛跟沈奚靖才稍微喘口气,终于答应第六日带他去逛衢州宝珠街。
这条街已经成为大梁百姓心中ณ最好的商街,这里的菜品美味可口,这里的茶酒醇香浓郁,这里有着数不尽的杂货珍宝,也有藏着万卷书的文汇书阁。
总之ใ,这里可谓应有尽有。
在兴奋过一夜之后,第二日的三皇子殿下还是要老老实实上完先生的课,才被父君领ๆ着换了一身富贵人家小公子的衣裳。等他换完衣服出来,穆琛跟沈奚靖也换了浅色的锦袍,一个ฐ浅青,一个ฐ新碧,瞧着倒是年轻几分。
换了衣裳的两ä位父亲身上多了几分温和与慈祥,穆缤迈着小短腿扑到เ父君膝头,然后伸手要他抱抱。
虽说已经七岁了,但他却并不胖,沈奚靖还是抱得动他的。
他乐่意亲近孩子,于是便弯腰抱起他,看着儿子笑。
穆缤眼睛一转,张嘴便喊:“爹爹,父亲。”
那声音可洪亮了,半分不适都无。他们私下在宝仁宫或者锦梁宫里也这样称呼,不过此刻离家在外,倒有一种额外的亲切感。
穆琛走过来在他红扑扑的小脸蛋上亲了一口,笑道:“我们家富贵最聪明了。”
穆缤得了父亲称赞本来还很高兴,可转眼一听他又叫自己้富贵,便撅起了嘴:“父亲,咱们都说好了,不在家的时候不能ม这么叫。”