热闹过年(1 / 1)

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收起需要现做的菜名的竹块,限定一天80只兔子卖了一周。第八天,来店里的人发现正对门的那面墙多了个ฐ柜台,台面宽宽的,右边一溜特制ๆ的细白大瓷盘子,上面摆的应该是**?黄的、白的、金红的、酱红的的都有。左边的窗户下放着小炉子,上面架着一小铁锅,里面黄黄的好像是油?锅边上别着几个有着长长手把的细丝小铁ກ漏子,左边柜台上是几个底阔壁浅的竹篮,有的装的是条状的东西,有的是块状的,都裹着粉。篮子前๩面挂着小竹牌,分别写着*โ*柳、兔柳、**排、**翅、翅上也没有凝结的猪油,看上去润润的,很好吃的样子。

等灰烬散了,韩奕在赵瑞泪眼下从竹篮里又拿出一份酒菜和纸钱香烛冥衣,拉着赵瑞走开几步对着三河村的方向跪下,点蜡、焚香、磕头,敬酒、烧钱、烧衣,这是为赵瑞娘做的。

韩焉用韩柏杀的两只兔子做了一桌子的菜。闻到那ว浓郁๗的香味,赵瑞吞了吞口水,只夹了面前菜碗里的黄瓜,收回手,碗里多了五块,自己的夫君笑着对自己说:“吃吧!”泪夺眶而出,这一刻,赵瑞莫名地相信,眼前这个人会对自己好。

收拾家里多余的粮食拿到城里去卖,芸娘๤闲时打些络子,再贱卖5๓0多只兔子,总算把置办碗碟等家什的钱攒齐。

一番折腾,天也暗下来,中ณ午的菜糊和馍都还剩下许多,只需炒几个ฐ菜就行。家里还有些茄子、苦瓜和黄瓜,韩焉一合计,用剩下的蛋黄做个苦瓜炒蛋,还有炸茄饼,拌黄瓜,荤菜就弄一大盆酱兔面上抹上香油,韩奕他们就回来了。还在门口韩柏就嚷嚷开了:“喝,咱家小焉焉弄什么เ了,这么香,俺瞅瞅去。”一进堂屋,正对门的竹桌上放着满满一小盆的食,金红色,用手抓了个扔进嘴里,咸香酥烂,真香!三两口吞下肚,韩柏又要去抓,结果被端菜出来的韩焉逮着了:“哥,洗手去。”韩柏猴似地窜去洗手,再飞快地奔回桌前坐下。韩奕看着桌上的菜惊讶万分,想不到自家小弟还有这种手艺。

等醒来时,已过黄昏,厨房里有声响,韩焉揉着眼睛到厨房看见芸娘正在做晚饭,哥哥们还没回来。东升在芸娘身边腻歪了一阵开始打小报告:“娘,今天焉焉又只吃了一个馍。”芸娘๤看着韩焉瘦得尖尖的下巴๒有些担心:“焉焉是不是中热了?看你这段时间瘦的。要不让水伯来看下?”水伯是村里唯一懂得草药的老人,村里人平时有些小病痛都找他来看看,大病才到城里去找大夫。“没事的,婶子,就是天热,吃不了那么多。婶子先忙,俺去把外面的东西收进来。”不好说饭食不合胃口,韩焉只得找个理由先出屋去。

回到家,开门就看到因兔子急速增加而搭的兔棚子,在韩焉的指手画脚๐下,绕着已经变成由泥土和石子堆砌的高墙的墙围了一圈由竹子做成的长条形笼子,离地有半米高,下面是从河边搬来的石板,石板堆成比较宽的槽子,直通到เ午墙外的一个大坑中,坑上有木板盖着,笼子的底部ຖ留有缝隙这样兔子在里面拉了便便后,从上面用小扫把很容易就把便便扫到เ石板上,用水一冲,干干净净。冲走的兔便便在大坑中沤成肥料é,还是种很好的肥料,弱酸,能改善土质得,三个多月就能用了。这也算是个大工程了,可谁让韩奕韩柏对这个小弟是用自己้的方式宠爱着呢,特别是小韩焉说出要卖兔赚钱让哥哥们读书的话,更是让韩奕韩柏的心是又酸又疼,而搭个这样的兔棚也๣不需要花钱,受点累让早熟懂事的弟弟高兴又怎么不行呢?不过对于韩焉说卖兔子赚大钱这件事,两兄弟是明显不相信的。

韩焉扭着头看向自家兄弟,韩奕还好点,韩柏不是差点挖到เ自己的脚๐,就是把后面的挖好的小坑給踩没了,状况百出。看得正起劲的韩焉突然听见“咿呀~”的小孩声在自己背后响起,还以为是虎子爬过来呢,结果看到เ一个ฐ和自己差不多大的小孩,抱着他的是一个二十五、六,脸色有些憔悴的年轻婆姨。也把小孩放到เ田埂上,婆姨从周满福家知道自家地旁新开的土地是韩家兄弟的后摆谈两句也开始劳作了。韩焉旁边就多了个时不时伸下胳膊蹬下腿的小家伙。

腊ຘ月二十九,火塘子里连着烧了几大桶水,全家人都洗个干净。大年三十,一大早ຉ,芸娘、韩焉和赵瑞在厨房忙活着晚上的年夜饭,东升喂兔子,韩奕、韩柏准备晚上要烧的竹子。齐全。吃着美味的菜,想着前๩些年的日຅子,感触万分。吃了许久,喝了许久,说了许久。点了爆竹,守了岁,到初一了。

早上,起床穿好衣服给哥哥们和芸娘拜年,三小的都拿到เ三个ฐ红包。哥哥们也收到芸娘给的红包。芸娘拿出红线把红包里德铜钱๥串成一长排,挂在三小的的前。这叫排排钱,越长越好。

初ม一早上要吃汤圆,过年的汤圆叫元宝,讨个好彩头。韩焉把芝麻花生炒香碾碎和上糖、、猪油,加入野玫瑰花瓣一阵搅匀了,这馅子就做好了,韩家的汤圆面里糯米和饭米是八二比例,又糯又黏,煮过后咬住一头能扯很长都不断。芸娘๤分面团,韩焉包,圆的是糖馅。椭圆的是馅。小灶上煲โ着昨天就炖好的*โ*汤,混着木耳炖的。

包好的汤圆全下到锅里,韩焉在一边守着,锅里的水一鼓泡就掺一勺冷水,一直到沉在锅底的汤圆浮上来,煮汤圆要闷,中途让水煮ุ开会烂。等最后一勺冷水加进去,韩焉就扯着嗓子喊:“吃元宝哎!”听见喊声,其他人都进厨房里来。东升端着碗站在最前面,韩焉问:“糖的,的,四个,焉焉。”韩焉接过碗,舀四个椭圆的放碗里:“好嘞,东升,四季发财!”再舀一大勺**โ汤浇在上面,捞了个**腿加在上面。赵瑞:“糖的,五个,焉焉。”捞五个圆的,没舀汤:“嫂子,五谷丰登嘞!”然后就是韩柏、韩奕,韩柏那猪要了八个ฐ的要糖的,都说这汤圆比新做出来的年糕还软和,那糖的还有花香,好吃。要不是韩焉阻止,这家里几个ฐ都要吃撑,

正月十五逛花灯,正月出头忙。开春下地,韩柏芸娘在地里忙,韩奕他们开店,开张半个月,韩奕第一次从其他四家收购**和兔子。满叔教经验,他们家也出得最多,三十只兔子,五只**,得了11้00文钱๥,笑得合不拢嘴。出得最少的人家也得了60่0文。眼见得了实惠,这几户人家喂养兔子和**โ都很上心,想方设法多出崽,多出成兔和成**。

这日,韩奕领ๆ着韩焉去城里钱庄“存钱”,在进城的时候韩焉看见城门口贴的一张告示,心里有了打算。

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