因为厂里一般中ณ午的时候,除了周末,其它的时间是不允许外出的,所以到了四点多的时候,苏维才把东西搬到三轮车上,慢慢骑着往富源电子厂走。
找个离厂近的地方把桌子和凳子摆好,厂里的员工也下班了,苏维就站在三轮车前面,紧张的等着。
可让他失望的是,厂里的人出来都是直接到其它的几个摊子买饭,没有一个ฐ人来光顾苏维的摊子。
这让满怀信心的苏维不由á得有些失望,会不会是因为他们不知道自己卖的是凉皮?
苏维想着咬了咬牙,开口小声的吆喝了几声,“凉皮,卖凉皮。”
可是因为他的声音太小了,周围又有些吵,所以他的声音很快就被淹没了。
眼看时间已经过去了十几分钟,再卖不出去,晚上厂里的员工又该加班了,狠了狠心,苏维大声的吆喝起来。
而且他用的还是家乡话,“调凉皮儿,谁要凉皮儿。”
果然,他喊了一会儿,两ä个穿着厂服的女孩走了过来,而且不知道是不是因为苏维喊的时候是用的家乡话的关系,那个女孩用的也是家乡话,“真哩是凉皮儿啊。”
“嗯。”苏维点点头乐了,心想这下凉皮可以买出去了。
“那调两碗呗,对了,有辣酱么。”
“有的。”苏维说着将炸好的辣酱拿出来放在桌子,“等下你俩自己加吧。”
说完就迅速的调了两碗端了上去。
“嗯,你调的还怪好吃咧,比在家里集上吃的还好吃。”尝了两口,女孩儿毫不吝啬的夸奖道。
“嗯,真的好好吃,我去打电å话叫小玲她们过来吃,好久ื都没吃到家乡的食物了。”另外一个女孩说完就拿出电话开始打。
而一旁站着的苏维闻言不禁松了一口气。
不一会儿,就有三四个穿着同样厂服的女孩过来了,而且一人要了一碗凉皮,吃过的每个人都说好吃。
“多少钱啊。”吃完之ใ后,其中一个女孩儿问道。
“三块钱。”
苏维说完就屏息的等待着,就怕她们说贵,直到她们吃完付了钱,并且还打包带走两份之后,他才松了一口气。
之后,不知道是因为ฦ看到เ了别ี人吃,还是看着这边卖的人多,反正慢慢的开始有不少人过来买凉皮。
出乎苏维的意料,三十几张凉皮,一个小时他就卖光了。
看来明天要准备多一点了,回到เ家,苏维开心的想道。
将今天没弄好,放在家里的凉皮拿出来一些调了调,苏维就把它们当做是晚饭了。
虽然味道没有那些好的爽口,但总得来说味道还过得去,最起码比当厂里食堂的饭好吃多了。
吃完饭之后,苏维就刷盆去了。
其实也没多少,大部ຖ分人都是买了直接打包回宿舍吃,只有极个别的住的楼ä层高的,又因为加班懒的爬楼的才会在摊子吃。
而且小盆上都有塑料é袋,根本就不脏ู,放清水里涮一下就行了。
所以刷碗也没用多少时间,之ใ后又烧了水洗过澡之后,苏维才坐床上开始算今天一共赚了多少钱。
他算了算,今天一共卖出去了差不多三十来碗,制ๆ作凉皮的面粉和黄瓜,调料的本钱就算是一碗一块钱吧,他今天也还赚了六十块钱。
而且一碗凉皮的本钱算下来其实还不到一块钱,这可比在厂里加一天班赚的多多了。
自己买那ว些三轮车啊,柜子啊,桌子还有其它的工具,也才花了一千多,这样算来,不用一个月,自己就能把本钱给赚回来了。
而且从今天的生意来看,明天还可以多加几张凉皮,如果自己一天能买掉五十张的话,那么自己้一个月最少能赚三千块钱。
这样一年下来就是三万块钱……自己岂不是很快就可以开店做小老板了。
抱着这样的美梦,苏维就快就睡着了,第二天一大早上起来,到下面买了几个ฐ包子吃完就准备做凉皮了。
可是不知道怎么回事,今天做出来的成果还不如昨天,几乎ๆ一半的凉皮都不合格,而且昨天不合格的那几张还能吃,今天的直接蒸出来之后干的不行,根本就不能吃。
做了一上午,还做了不到เ二十张,急的苏维眼睛都快红了,明明昨天做的很顺手,为什么เ今天就是做不成呢。
先不说损失了多少面粉的问题,这马上厂里的人都快下班了,自己才做了十几张,这要自己怎么卖。
结果是苏维越急,做出来的凉皮越不好,到了最后气的苏维把东西一扔,直接躺床上睡去了。
可是没躺五分钟,又坐了几天,然后开始想为什么自己今天老是做不成。
把昨天的事情前面后后想了一遍,苏维就发现,自己今天做凉皮之所以这么不顺,大概是心情太浮澡了。
第一天开始卖生意就这么好,这让上辈子在厂里上班能ม混就混,一个月挣不了多少钱的苏维心态有些膨胀。
做凉皮的时候光顾着想今天能赚多少钱,多久之可以开店,放在凉皮上的心思却很少。
所以凉皮做出来才会不合格,你做凉皮的人都走神了,这凉皮做出来能ม好吗。
找到症结所在,苏维就平静下心情,不再胡想八想,好好的把心思都放在了凉皮上面,结果之后做出来的凉皮,不合格的就少了很多。
可是即使这样,到了快三点的时候也才做出来五十张。
因为蒸出来的凉皮要冷了才能吃,三点之后再做的就不能拿出来卖了,所以苏维也就没再做了。
空下来的时间,苏维到เ外面转了几圈,找到了一个长方แ形的,大约长三十厘米,宽二十厘米的一个木板。
又到笔墨店里买了一瓶墨水跟一枝毛笔,在木板上写上凉皮两个字挂在三轮车上,这样别人一出厂门就可以看到木板,然后就知道自己到底卖的是什么เ了,就不用再厚着脸皮吆喝了。