何守财望着这老举ะ子,这读书人咋都那么多怪毛病呢?我爹正教训我兄弟呢,你插进来冒上一句叫个ฐ啥意思?
隔桌传来了一阵咳嗽声,明显是有人呛着了。
何家虽然是大户,但毕竟也还是庄稼人!所以,他们的主要经济来源有两样,一,卖粮所得!一百多亩大田当然不可能全部ຖ都种上小麦,但绝大部ຖ分都是种的这个!也就是说,何贵所算的小麦产量是差ๆ不多的,事实上,他也听何守富说过,何家今年的小麦产量整好是七十石,也就是八千四百斤左右。而这七十石价值多少呢?一石小麦的价格是12๐00文,即一两ä二钱银子!七十石,也就是八十四两!而这些小麦又有一部分要留แ下来当种子和口粮,所以,种小麦的所得,才刚七十两ä多一些!而其他的,红薯只能自己้吃,玉米的价格低,再加上这里面有不少是留下来自己้吃用或者是当作工ื钱付给那ว些工人,所以,也就能赚个ฐ三十来两ä。
“可不?也不知道当初我爹他是怎么想的?非要请个ฐ教书先生来,咱何家自打祖上起就是老实巴交的庄稼汉,如今能ม挣下这份家业不容易,吃不了就留着呗,每年还非得花出去个二十两ä,从进喜出生那年算起,现在都七八年了,也没见进吉他们有什么เ出息。那ว可是十几亩良田啊,这价钱还是在普通年份,要是荒年,几十亩都值了……”何守富边说边摇头。他倒也真是不愧自己的名字,守着了就不想再出手,一副请先生教书亏大了的样子。
什么是癞汉呢?
……
“死老头!”鼻孔里大股大股地出着气儿,何贵气哼哼地走出了杨勖绅的屋子,“看来还真得想办法单干才行。要不然,老是把希望寄托在别人身上,不知道要到เ猴年马月才能有所成就,恐怕到时候不用黄土来埋,自己้就被那些闲话给淹死了!唉,这就是封建地主ว和小农思想的局限性啊……”
“何贵!”
从杨勖绅那里受了气,何贵并没有放在心上,正思量着如何才能不靠何家来实现自己“家致富”的理想,身后突然传来的一声大喝却把他给吓了一跳。
“谁……”扭过头,看清来人,何贵忍不住抱怨起来:“坷拉,你大声乍呼个啥?不怕把我耳朵震聋喽?”
“别埋怨人了,正找你呢!”张坷拉才不管何贵怎么想,“地里活忙,二爷叫你去帮忙!”
“下地?”不是吧!看看自己已๐经磨出的茧子的双手,何贵只觉得手心一阵阵泛疼,“先前不是雇了人了吗?”
“不够用!这一百多亩麦子,就那点儿人哪够用?”张坷拉说道。
“割麦子?”
“嘿嘿,不割麦子还能干啥?你看看这都几月了,留在地里等下雨啊?”张坷拉不满地瞪了他一眼,“还不快走,地里头人都忙着呢!”
“那……那好吧……”
……
很无奈,在到达大清朝小半年之后,何贵终于不可避免的开始从事身为ฦ一名农民最应该做的事情:干农活!暨——割麦子!
第十六章关于农活
麦杆很细,一镰刀下去,就可以割下来一大把,看上去很轻松,很畅快,并不费什么劲儿!可是,这种单一的活计如果让一个人干上十几天,那ว滋味可就大大不同了。
先是手!
麦杆再细,镰刀再锋利,手也禁不住接连不断的“打磨”。如果做惯了农活倒也罢了,可像何贵这样的,没两天,手上因为磨豆子磨出来的老茧就撑不住被磨破了,然后就是泛红,见肿,起泡,疼,整个手上都觉得火辣辣的……最后,再蒙上一层茧子。
然后就是腰!
割麦子要从麦杆的底部下刀,这就要求人必须ี弯着腰进行这一劳作!而这一弯腰,差不多就是要一整天!就算间或可以站直喽舒活一下腰骨,可这么一连十几天下来,任是谁也得受点儿难。尤其是何贵这样没怎么เ经过的,更觉得腰上好像是突出了好大一块似的,而且不光是腰,连带着背上的肌肉都是又疼又酸,好像一下子老了四五十岁,其中的难受真真是不足为外人道也。
再然后,那就是腿!
人弯下腰之ใ后,这身体的平衡就需要靠腿上的力道,尤其是大腿部位,就要绷紧。这种绷紧,要只是偶尔来上那么几次,倒也就罢了,可这偏偏要一连绷上好几天!……要知道,许多的体育运动员,也要在每天的训练之后进行放松,其中有一项ำ极为ฦ重要的,那ว就是放松肌肉,这样才能让肌肉保持活性,从而让成绩有所提升!大腿上的肌肉十分关键,又十分容易绷紧,所以,更加要放松开来才行。而这种放松,在许多时候就要运用强硬的手段,甚至是让人整个儿站在腿上用脚狠狠地点踩!有时候,这种放松就必须让运动员嘴里咬着东西才敢进行,因为那实在是太疼了!当然,干农活的人是不需要人来帮着放松的,可大腿在经过连续十几天的紧绷之后,其中的酸疼又岂是轻易可以忽略๓的?
而除了以上这些,最后难受的,就是脚了!这一点根本就不用解释,弯腰站上那么久,全身的重量差不多都压在那一双脚上,不难受才叫怪了!
而且,庄稼汉都知道收小麦得“旋๙黄旋๙割”。因为ฦ是五六月份,不知道会有没有什么เ天气,如果要等全都黄了、熟ງ了再收割,遇上下雨甚至是下雹子的话,小一年的辛苦那可就差ๆ不多是白费了,就算是不会遇上坏天气,麦子如果熟ງ得太透,麦粒就会迸裂掉到เ地里,那ว样的话,就会造成减产。所以,地里的小麦熟了过半之ใ后,就要收割,然后,熟一块,就要割一块,这就是“七成收八成摞”!而这么เ一来,本来不用十天就可以收完的麦子,愣是用了半个多月,而人才刚歇过点儿劲儿,身上酸疼的地方还没怎么เ有所好转,就又要继续重复原先的劳动,这种不住地反复,就更加地难受了。
……
“奶奶的,真不是人干的活!”真的是很累,所以,一边干活,何贵一直在私底下抱怨不已๐。
何家的一百多亩小麦光是收割就用了半个多月,可这才只是开始。小麦被收割下来之后,何家的长短工ื们就会将这些东西捆成一把一把的,用牛车拉回庄里。然后,晒在一个个ฐ平平整整的场地上。这些场地,在小麦才刚开始泛黄的时候,就已经被人用石滚子给压得实实的,这种行为俗称“压场”,经过这么一弄,虽然也是泥地,可这些场地就算是下雨也不会被淋出泥泞来。小麦就要这样放在场上晒上七八天左右,俗称“晒场”,晒场的时候,还要“翻场”,就是把底下的麦子翻到เ上面来晒!这样风吹日晒,麦子才干得快。晒完之后,麦粒就已๐经完全干了,再用牛或者是人拉着一个个石滚子在上面来来回回的压,这样反复多次,称之ใ为“碾场”,经过这么一碾,麦粒就会完全脱离麦子,而且,麦粒的皮和仁也会分离。
到这,整个收割活动也才只是进行完了一半儿!
麦粒儿的皮,也就是麦麸子,这种东西是不能吃的。所以,就得让这东西跟麦仁分开。所以,在压过之后,不管是有没有风,都要用一种特制的大木锹铲起场上的麦子,把这些麦粒一铲一铲的扬上天空。这就是“扬场”。麸子的重量小,轻快,在扬起来的时候,会自己个ฐ儿飘开或者被风吹走,而麦仁则ท会直接掉落下来。人们必须不停的重复这个动作,直到เ筛选出干净的麦仁为止。
……
“总算可以歇会儿了!”
扬完场,把筛出来的麦仁装袋收进仓囤起来,而在这期间,麦杆也早就被垛成了垛,堆在场边或者其他的地方,就成了许多庄户烧火做饭必备的引燃物!
再之后,何贵终于可以没有任何心理负担地躲回自己的小屋……这一个多月可是把他累็坏了!不过还好,总算没遇到什么เ坏天气,要不然,还得“抢场”,等天好之后再重来,那样的话,累็也累死了。
“下定一颗心,一定要走人;不能ม当农民,累็也累死人!……”
嘴里哼哼着自己在这一个多月里做出的歪诗,何贵躺在床上直哼哼。
“何贵!”
“谁啊?”
很不客气地大吼了回去,这还让不让人活了?才刚ธ收工回来,就又有人来叫了。何贵有些悲愤,怪不得要推翻地主阶级呢!地主就是地主,实在是招人恨呢!
“你小子就知道睡,快点儿,我爹叫你去呢!”何守富肩上搭着块毛巾推开了门,进来之后,一步就跨到เ床前,把刚刚翻身过去装睡的何贵给揪了起来。
“叫我干啥?”难道是看自己干活不利索,想炒了自己?何贵有些不好的预ไ感。
“还能有啥?开油坊呗,叫你过去问话来着!”何守富答道。
“真要开?”何贵一骨碌爬了起来,虽然才只过了两ä个来月,可离着上次建议开油坊的事情似乎已经离他很遥远了,现在再提起来,竟有点儿不敢相信。
“废话!你当爷们儿这些日子光顾着下地啦?快点儿……都在堂屋等着呢!”何守富催道。
“走!”不废话,开路!
第十七章地方保护主义
在乡下开个油坊,其实并不算太难。只要有资金,其他的,就像人手……招呼一声就有了。要知道,在这种小农经济为主的年代,土法榨油的技术流传很广,说人人都会那是有点儿夸张,可说有很多人会就是完全真实的了。所以,找两个ฐ带头的榨油师傅也不难。这么เ一算,何家几乎符合所有的条件,想动手只需要当家人的一句话就可以了。
所以,并没有多少时间,何家豆油坊在邑庄人注视的目光中,出油了!
……
“咋办?”
出油了,事情也顺顺ิ利利ำ开展了。何贵也很顺心,正在刚建好的油坊里面过着领导的瘾头,何守富却又一次找了过来,问也不问,一把就把他拖回了家,并且直至堂屋。那里面已๐经有何老太爷、何守财父子俩在等着,不过,让人奇怪的是,杨勖绅那老举ะ子居然也在。
“什么咋办?”
何贵被何守富这一句搞得迷糊了!没头没尾的,什么咋办?
“油坊出了油,咱们下一步咋办啊?”何守富的脾气最急,又急着问道。
“咋办?”还能ม咋办?何贵鼓了鼓腮帮子,“……当然是卖油啦!”
“往哪儿卖呀?”何守富又问道。
“这……”没语言了!这还能往哪儿卖?“以前咱的豆腐都是朝哪儿卖的?”
“咱邑庄,还有附近的几个村子!”何守富答道。
“那ว不就成了?找人,拉着油过去呗!”想了想,何贵又添了一句:“就跟拉豆腐去卖一样!”
“豆油在这里是卖不出去的!”冷不丁,杨勖绅冒出了一句。
“什么意思?”这老头!何贵抬了抬下巴,“找碴是吧?”
“哼,”对何贵挑衅似的目光回报以一声不屑的冷哼,杨勖绅又解释道:“乡下百姓平时都吃的什么เ?油?呵呵,别ี说是豆油,就是猪油都舍不得吃……大多数的时候,只是把菜搁水里白煮ุ了,然后添点儿盐就是了!大多数人家,也就是逢年过节的时候才有可能见点儿油腥!我说何贵呀,是不是何家的饭菜太好了,你居然连这个都不知道?”
“这个……”坏了!忘了!何贵摸了摸后脑壳,他还真忘了这个ฐ碴儿,不过,让他在杨老头面前认输可不行:“不能卖到เ附近,咱就直接上县城啊!府城的豆油不也是很少嘛ใ!”
“我让老二带人去县城卖油,结果,整整五十斤油,都被砸了!”何老太爷僵着个ฐ脸“吧嗒”了两ä下,吐出了一口烟儿。
“什么เ?啥时候的事儿?”何贵叫道。他这才注意到,在场的人,除了杨老头一副“宠辱不惊”看不出表情的脸,其他人的神色都很沉重。“二爷,你没啥事儿吧?”
“我没事儿!那些人就只是想捣乱,倒也没伤人!”何守富摇了摇头,“只是张坷拉那小子,跟人争的时候,被打了几拳!……青了!”
“没事儿就好!”何贵吁了一口气,兆头还不算太坏!
“何贵啊,你平时点子就多!说说,咱们现在该咋办?”何老太爷又吸了口烟儿,“总不能ม这油坊建了,油也榨了,可都只能放在那ว里……真要是那ว样的话,咱老何家可就丢â了大人了!”
“是啊。我们爷仨儿,还有杨先生都合计了好一阵儿了,可一直就没想到什么เ办法!本来,咱还以为ฦ只要把油榨出来,其他的一切就都顺畅了!可现在才知道,不成啊!”何守财叹了口气,“没错,咱是有了油,可除了油,咱又什么เ都没有!五十斤ภ油不是什么เ大事儿,可也不算是小事儿。那ว可是五百多斤大豆啊!那些人欺负咱们人生地不熟ງ,不扎根儿,可总不成为ฦ了卖油,咱还得在县城、府城那里再找个店面?那得多少钱?光是弄这个ฐ油坊,再买来那几千斤大豆,可就已经是小一百两银子啦!”