搬新家

“白十文钱๥一斤,八文钱一斤,一刀落九文钱๥一斤。客官要哪个ฐ?”老板笑眯眯的问。

村长刘大叔还兼桃源村里正,负责桃源村各项ำ事务,刘婶儿家就是东林镇下的一个村子里的,村长家有四个孩子,三儿一女。

最后是香菇瘦粥,砂锅中ณ加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮ุ至沸腾。同时将瘦末加入一小勺料é酒腌制1้0分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;粥煮ุ开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,粥煮ุ到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦拌匀,末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟็就好了,出锅后再放些盐。

悠然和东篱坐在堂屋的椅子上喝着茶聊着这里的情况,其实就是东篱单方แ面的讲述。

再穿过厨房就到เ了早ຉ上吃饭的大厅,也๣就是大堂,平时接待客人就在这里,左右各有一个ฐ门通往相对应的卧室,卧室的格局都差不多,北面是个ฐ炕,南面有张床还有几个柜子就差ๆ不多了。

“你们好,相信你们有很多疑问,我们现在就为你们解答。”

以下……咳咳……拉灯……

小炖蘑菇,将小仔洗净,剁成小块;将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入块翻炒,至变色放入葱、姜ä、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜๨色炒匀,加入适量水炖十分钟็左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟就好了。

清蒸鱼๠,蒸鱼的碟子上铺姜ä片和葱段;鲫鱼去鳞、去内脏ู,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂ิ遍鱼身内外,鱼身上铺姜片;锅里水开后,放鱼๠,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2๐分钟;关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉;起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮ุ开后淋在鱼๠身上就可以出锅了。

蒜泥白,白洗净,入汤锅煮熟ງ,再用原汤浸ฤ泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10่厘米、宽约5๓厘米的薄片装ณ盘;大蒜捶蓉,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥;上等酱油加红糖、香料é在小火上熬制成浓稠状既成复制酱油;将蒜泥、复制ๆ酱油、红油兑成味汁淋在片上就好了。

再把排骨炖上,在炒几个ฐ时令蔬菜,席面就完成了,开饭。

悠然没有出去坐席,忙了一上午也够累的,就在厨房的小桌上吃了点饭,就去屋里休息了,林安被叫出去了,毕竟是他家办事,他不出去不好。不过在外面没呆多一会儿也๣进屋了,说是身体不好,不能ม喝酒也就被人放了进来。俩人就着外面吵闹的背景音睡了个ฐ小觉,一会儿还要收拾桌子呢。

一帮大老爷们吵吵闹闹的说话喝酒,愣是把饭吃了将近两个时辰,中途悠然和林安有个ฐ做了一大盆手擀面,拿大骨头汤给下了,要不然差一点不够吃。悠然看得啧啧称奇,觉得这些人真能ม吃啊,其实想想也不稀奇,这个ฐ时候的男ç人个个ฐ都是壮劳力,每天从早ຉ干到晚,体力消耗大了,也๣就能吃了。只能ม说悠然不了解。

最后是刘婶儿他们留下一起帮着收拾的,才在天黑前๩都收拾好了,借的桌子碗盘才还回去,干完这些活,悠然和林安已经累的不想动了。

你说东篱和江清元啊,早就喝多了。呐,屋里睡得正香的两只就是。