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第142章 漕帮

“不曾。”程维哲摇头。

先不说衢州ะ府一地,就算沙罗沿岸便有六郡八府,ไ这要是把茶叶卖到大梁各地,那ว一年的利润๰就非常可观了。

刚开始的时候,福满楼茶叶种类并不是太多,也๣没有自己的茶园,只偶尔买຀了好茶回来韩世谦教给程维哲自己炒了,只算作每月的新茶在福满楼ä里给食客售卖,因为数量太少,基本上每次两三天便能ม卖完,不挣钱๥,也不赔钱๥。

不能慌,ไ不要慌。

程维哲立马答应下来,想了想又说:“那明天可有的忙了。小元,铺子里的叛徒还是要抓出来,只能劳烦你了。”

程维哲脸色很沉,他知道杨中元对这一次的百花宴费了多少心血,里面一道简单的菊花酪他就尝试了五六次,最后才拿出一个满意菜谱,他一直想什么,程维哲心里都很清楚。

小三子立马转身往后面跑去,柳大夫这才温道:“我师๲兄一直跑外诊,看长辈的病症最是拿手,就是诊费贵了些。”

只有跟别人不一样,才能让人印象深刻๑,才能ม做到最好。

恩,不错,前后都好看得紧,不愧是阿哲给他选的。

“能有什么事?咱们好不容易两个ฐ人出来一趟,虽然是有正经事,不过这边风景倒是不错,我们也算是放松放松,权当来玩吧。”程维哲洗净手,直接踢掉鞋子同他一起泡脚。

小二想到这个,又觉得这事本来就应该掌柜亲自来道歉,如果是掌柜的来,人家赵掌柜不会气成这样,今日຅的事对于他来说,简直就是无妄之灾。

他跟李义两ä个是小,他们两ä个家里头穷,就算是成了亲也没得房子住。正巧ู看到เ杨家招工,他们便打了包袱一起过来应征差ๆ事。

对于茶,对于茶饼,他有旁人无法比拟的自信与气魄。以前便是如此,名满天下的龙凤团圆是他二十弱冠便做出来的,说他是个中ณ天才,并不为过。现在有了更加出色的徒弟程维哲,他心里的底气便更是足了。

因为杨中元总要研制新菜色,所以主屋后面原本废弃的偏房便被改成了厨房,平时铺子里事忙,杨中元几乎很少来这里。

他是在宫里学的厨艺,什么东西都吃过,这家常菜之于他而更是简单。但家常菜并不意味着味道就不好,相反,越是简单的食材与做法,才越能显出厨子的水平来。

他们这个ฐ行当,本来就凭手艺吃饭,杨中元这个做法也跟大多数食楼的一样。两个ฐ人听了也没说什么เ,只点点头去了外面等。

顾寒亭看他一眼,小心翼翼问:“韩大哥,你怎么来了衢州?这间食楼ä,是那两个小家伙开的吧……你家里……”

大梁并不限制百姓平时读书看本,所以一般的书๰铺都能做印刷็,只要提前向户政所提交一份申请,通过了便成。

可他却撑了下来。

等他走了,一直低头思索的杨中ณ元才突然惊道:“哎呀阿哲,顾寒亭,不正是南茶顾ุ家的家主吗?”

瞧瞧,倒是个痛快的。

张树仿佛对自己等了一刻丝毫不放在心上,听罢只是淡淡道:“老板,今日又有几位厨子过来应聘,要不要见?”

可是一到เ夏初梅雨与冬日຅风雪,悦安便有些不太方便了。

而福满楼的茶则要更贵一些,一个是韩师傅的炒制ๆ手法到底独特,再一个,他们没有自己的茶园,跟别人家买,总是要更贵一些。所以即使是开业当天,也๣只能压到最便宜的八两伍钱一斤ภ。

他一口气说了好长一句,扭头再看程维哲正睁大眼睛瞪着他,满脸的不高兴。

他们感日笃,相处之间也带着默契。就算静静走着不说话,也觉得十分温馨。

说他们肚子里没什么เ货,十几年了,就会做那ว些老几样,白拿钱不肯干活。

他也๣真会挑,桌上这么多菜,只有这个ฐ是杨中元唯一掌勺做出来的,其余的他都忙不过来,不是调了味道就只做了其中几道工序,到底看不出杨中元最好的手艺。

施良大笑两声,挥手跟他们告别ี,而袁辰友也๣拉着腾礼杰这就要走。

那几个人一看就不是普通的客人,所以程维哲说得也十分客气。

杨中元定的四样蒸菜,虽然每一份分量都比正经的热碟要少一些,但是拼在一起实在很足。

说真的,自打他回来之后,他跟程维哲已๐经朝夕相对将近一年时光,却还是经常能现他性格里各种各样的不同来。

喜公又唱:“二拜高堂。”

他恍惚之ใ间跟着周泉旭漱口净面,然后一件一件套上吉服,最后整个ฐ人干净利索地坐在铜镜之前๩,任由爹爹给他束起冠。

夏梓玉摇摇头,脸蛋有些红:“今个是总管爷爷接我回来的,我怕父亲也病了。”

所以目前๩为止,家里现在要就是翻修主ว屋对面那个被韩世谦命名为安苑的院子,其次则是前院的假山花园小路,最后再把内宅的主ว路和闲置院子都清理干净,花坛都种上花草,这个ฐ偌大的庭院就会焕然一新。

说起来,自从天启十年睿帝亲政以来,便对大梁的整个官吏体系做了改革,就算是这种从九品的户籍办事,也要经过户政所的考核才能上任。

那口子这种词,程维哲第一次听到别人用在杨中元身上,听了差点没笑出声来,好半天才将将忍住,道:“是啊……他,个性比较强硬。”

他们这两个雅间,因为单独位于三层阁楼,所以其实是十分安静的,旁的食客不会随便上三楼ä,如果有其他商贾要在这里谈生意,那是最适合不过。他们提供最精致的佳肴与服务,不仅能让对方满意,也能ม交一个朋友。这对于初来乍到的他们来说,