针对这次模拟星评,董事*โ*下了死命令,一定要找出问题,然后完善,这样才能ม在真正的星评中顺利ำ通过。总经理室给各个部ຖ**的领导开会,要求各负其职,哪个环节出现问题,就扣哪个部ຖ**领导的当月奖金。部ຖ**领导看到เ这种情况,自然是给xiamian员工ื开会,任务下放到个人,谁出问题๤,扣除谁的当月奖金。这一下,每个人都是*โ*โ心翼翼,酒店的气氛突然紧ู张起来。

欧阳剑和宋雯雯负责协调这次模拟星评,他和宋雯雯不时到เ各个部**โ走访,收集整理上报的资料。他们刚走到总机室,总机电话响起,接线员王芬迅速接通电话,用甜美的普通话熟练地报台:“xx酒店,请问有什么เ可以**您?在得知客人要订房以后,王芬看了一下房态图不紧不慢地问:”请问您需要双人间还是单人间?”在得到客人需要双人间以后,王芬把双人间的价格从高到เ低给客人介绍了一遍,房价确认完毕,王芬接着问道:“请问先生需要住几天?何时抵达酒店?”王芬记下了天数和抵达时间后又问:“请问先生付款方式是现金还是刷卡?"王芬是一个老员工,业务技能熟练,口齿伶俐,知道付款方式后,她继续问道:”请问先生对房间还有什么เ特殊要求吗?我们这里有无຀烟房,如果你不想房间靠近马路,我们可以提前为你安排。”在客人表示ิ不介意是否无烟房后,最后王芬请求客人留下全名和联系方式,把所有的内容重新复述一遍,确认无误后,等客人挂断电话后才如释重负地放下电å话,额头上也冒出了汗珠。欧阳剑和宋雯雯听完王芬接电话的全过程,满意地笑了。第一天相安无事。第二天中ณ午,欧阳剑๳看着汇总的资料é,觉得他们真的有点草木皆兵了。有些纯粹是正常入住的客人,也被他们认为有可能是星评的人啦。不过欧阳剑想想也正常,自己如果不知道内情,也是会胡*โ*猜测的。善于思考,**分析总是好事。欧阳剑给他们唯一的提示--星评的客人在星期一到星期五这段时间来,其余的让他们自己观察,判断。总台上报的一份资料引起了他的注意,说昨天预定1้317๕房的客人更换了名字入住,欧阳剑看到这里,若有所思,却被电话打断了,原来是总机来报告电å,有一位客人预订房间的时候,问的特别细,还非常专业,有可能是星评的人。欧阳剑不置可否,有些事情他不好说,只能让他们判断。紧接着洗衣房经理也๣打来电å话,说11้18房间的客人要求洗衣服务,有可能是来访的人,欧阳剑笑笑,挂断了电话。星期四晚上欧阳剑๳把各个部*โ*โ召集在一起,通报了这几天的信息汇总,让大*โ*分析判断ษ。前厅蔡ກ经理率先站起来说:“我分析这几天来的客人,只有1้118๖房和1้317房间间有可能ม是,因为这两个房间的客人订房很细致,还很专业,11้18房间在预定房间时,总机人员因为ฦ紧张,忘记问客人姓名的情况下,客人还提了醒。另外这两个房间都有洗衣服务,订票຀服务,叫醒服务,1317房还问了棋牌室的收费情况。”"哦,我还忘了说一件事情,今天中午13๑17房间的客人还要求前台提供一本新华字典,当时是总台领班值班,她知道酒店没有准备新华字典,就对客人说:‘对不起,先生,我们的字典早ຉ上被一位客人借走了,等客人归还时,我把字典给您送到เ房间好吗?‘放下电话,这位领班临时借了一本旧ງ的新华字典,**自给送上去,并对他说:‘先生这本字典虽然旧了一点,但我想不会影响到您的使用,请您多多包涵。’餐厅部刘ถ经理在蔡经理说完后补充了一点:“今天11้18๖房间的客人和13๑17房间的客人今晚在一起用餐的,两ä人好像很熟,谈笑风生的。”欧阳剑听到เ这里,给出了自己的意见:“服务项目不多的客人肯定不是星评人员,服务项目越多,专业知识越多的人,可能**就越大。综上所说,大**โ一致认为11้1้8房和13๑17๕房最有可能是,那我们从现在起就要带姓氏称呼,请大**把这个**โ神传达到每个人。

星期五中午,宋雯雯带着两个人来找欧阳剑。欧阳剑๳抬头一看,竟然是郝教授,另外一个ฐ不熟悉欧阳剑赶紧起身迎接,寒暄过后,郝教授介绍了那个陌生人,“这是我们学校的张**โ,和我一起来的。”欧阳剑๳和张**自然免不了一阵客**。最后郝຅教授拿出一些资料,对欧阳剑说:“这是我们入住以后的一些感受,有需要改进的地方,还有提出表扬的地方。我们今天还有事,马上要走。”欧阳剑和宋雯雯在送走郝教授和张**后,拿起那份资料好好看起来。这份资料写的很有条理,列出了需要改进的地方和值得表扬的地方。

缺点:1,订房人员竟然没要求客人留下姓名

2,询问镇江高铁到上海多少时间一班,竟然不知道

3,询问房间内**果的价格,前台和客房部服务员说法不一致

4,带姓氏称呼时,竟忘记客人是改了名字入住的,所以张冠李戴了。

优点:1,总机人员声音甜美

2,洗衣整烫**净,平整

3,文明礼貌很到เ位

4๒,前๩台一位员工给我们及时送来一本新华字典,态度诚恳,急客人所急,想客人所